一
　　 石頭是人類社會(huì)一種重要的生活材料，從舊石器時(shí)代打制石器，到新石器時(shí)代的磨制石器，人類就與石頭結(jié)下了不解之緣。古代的石錐、石鏟、石鐮、石錛、石鑿等勞動(dòng)工具，還有石刀、石斧、石捶、石蛋等打仗狩獵的武器，都是用石頭打造磨制出來的。
　　 近代的農(nóng)業(yè)社會(huì)，仍然青睞著石質(zhì)材料，用來制作生活用品以及勞動(dòng)工具，它繼續(xù)陪伴著人類，為人類做出重要的貢獻(xiàn)。直到20世紀(jì)七十年代初，家鄉(xiāng)還沒有通電，人們碾米磨面，依然離不開石碾石磨。打制石碾石磨，是那些心靈手巧的石匠的拿手好戲，當(dāng)年的石匠手藝人，他們擅長石質(zhì)器材的打磨制作，也擅長各種石質(zhì)建筑的設(shè)計(jì)和建造。工匠辛勞與智慧的創(chuàng)作，為人們的生活帶來方便和適用，他們代代傳承著這些手工技藝，成為農(nóng)耕時(shí)期推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障人類生存的重要技術(shù)。石匠們的工作不但是一種生計(jì)，也是一種藝術(shù)創(chuàng)造，在巨石的敲打錘鑿中，讓無規(guī)則的有了形體，使無生命的有了靈魂。那些傳世的石頭物件，是石匠創(chuàng)造并保存下來的鄉(xiāng)村民俗文化。
　　
　　 二
　　 石匠的技藝一般都是家族相傳，代代以此為生。他們的祖輩把秘不視人的技術(shù)，豐富的經(jīng)驗(yàn)傳授給下一代，使得工藝越來越精細(xì)高超，尺寸掌握精準(zhǔn)，鑿刻花色紋路清晰，規(guī)格樣式全面，作品經(jīng)久耐用，合適稱心，滿足人們的不同需求。
　　 從我記事起，我們村子就有一家石匠，阮石匠家父親帶著三個(gè)兒子，為方圓幾十里的集體或個(gè)人打制石具。他們或共同完成一項(xiàng)大活，當(dāng)然也能分頭工作，各自承攬任務(wù)，沒日沒夜辛苦勞作。在叮叮當(dāng)當(dāng)、火星四濺、粉灰撲面的環(huán)境下，為大集體趕制石碾、石磨、碌碡，小石滾、石井蓋、大井槽；為鄰里鄉(xiāng)親錘打鑿刻柱石、門前散水、石槽、石樁、石臼等等用具。阮石匠說他的祖上也經(jīng)常鑿刻石獅、石碑、石翁仲，如今新時(shí)代了，不做這些了。
　　 石匠工作非常辛苦，有句俗話叫“打鐵需要自身硬！”鑿石同樣不能軟，必須是身強(qiáng)力壯的人才能勝任，也許是代代做工的遺傳吧，做石匠的身體都過硬。他們進(jìn)山開鑿石料，肩抗手搬挪動(dòng)運(yùn)送，力挺千斤；經(jīng)過千錘百煉，石匠的拳頭如石錘一般堅(jiān)硬有力，一般人難以招架。他們不但拳頭硬，全身都有力量，搬大石都是輕而易舉的事。
　　 我家曾經(jīng)鑿過兩個(gè)豬石槽，請(qǐng)了石匠家的老二為我們干了四五天，因?yàn)槭潜敬鍍旱?，吃飯的時(shí)候他就回了家。偶爾被留下吃一頓飯，特別能吃，一人頂兩三人，母親說因?yàn)樗麄兏苫钣昧?，所以飯量就大，一定要給他們吃飽飯，做飯不能少了。鑿石槽，要把一塊大石料的中間部分用大錘子砸掉、挖空，當(dāng)然不能一錘子下去把整個(gè)石料都砸爛。而是在四邊兒先用鏨子鏨出縫隙，然后再用尖尖的錘子沿石縫逐漸敲打，中間的石料紛紛墜落、掏空，然后再修整里圈兒四周。石槽有大有小，用來飲馬牛羊或喂豬，大集體時(shí)期家庭只養(yǎng)豬，沒有其他牲畜，母親只讓鑿了兩個(gè)大小不等的豬食槽。鑿刻成功后，他還在四周刻了幾個(gè)圖案。母親說用不著，喂豬不講究，石匠只是笑笑不說話。工錢嘛大概就是幾碗糧食！
　　
　　 三
　　 更有趣的是給大集體鑿石碾、石磨，阮石匠帶領(lǐng)三個(gè)小石匠，一家四口一起上陣。人們說：“阮石匠不軟?！币馑颊f這家石匠技術(shù)過硬。弟兄三個(gè)掄大錘，父親用小鑿，咚咚咣咣，丁丁剛剛，聲音震耳欲聾，石塊飛濺，塵土揚(yáng)起。四周圍著一圈人，石匠讓我們往后撤，小心打了眼，小孩子依然穿梭期間，揀拾砸下的石塊。這要干上十天半月甚至幾個(gè)月，冬天太冷的天不能干了，除此之外，一年四季總能看到他們的身影。這里就成了村子最熱鬧的地方，我們有時(shí)間就跑去觀看。巨大模型逐漸出現(xiàn)輪廓，一天比一天模樣清晰，我們才慢慢看出他們鑿的是什么。我們小孩子好奇心強(qiáng)，這里摸摸，那里看看，石匠冷不防會(huì)嚇我們一跳。他拿著鑿子正要鑿我們的眼睛或腳丫子，嚇得我們趕緊躲開，從不敢和他們開玩笑，被他捏一下也會(huì)受不了。
　　 阮石匠家是外來戶，據(jù)說是從張北縣北郊搬來的，他們的祖上就是石匠，手藝已經(jīng)傳承了好幾代，他給村人們講過祖上的經(jīng)歷。他爺爺阮石匠，被當(dāng)時(shí)的民國政府聘請(qǐng)為城建石料的經(jīng)理人，負(fù)責(zé)生產(chǎn)縣城街道硬化所需的大量青石板。他爺爺率領(lǐng)一班徒弟，去距離縣城十來華里的大山深處采集原石，指導(dǎo)工人們?nèi)绾芜x擇原石、開采原石，那可是當(dāng)年轟動(dòng)全縣的重大工程，是祖上的光輝業(yè)績。
　　
　　 四
　　 我們村子西山也有一個(gè)采石場，我們小時(shí)候拔豬草爬上西山，找到采石場，見到采集石料遺留下來的一個(gè)巨大采石坑。看了非常震撼，想到石匠們的艱辛勞作，這些被開采出來的無限極的石料，需要經(jīng)過他們的雙手鑿刻錘打，變成實(shí)用的東西，他們的工作量是多么巨大。此地俗稱石匠坑，上個(gè)世紀(jì)的七十年代，因縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)的需要，曾有大量的采石工人到這里采集原石。西山上，到處都是黑色的玄武巖，玄武巖質(zhì)地細(xì)密，硬度頗高，屬于上乘的建筑材料。
　　 石碾、石磨都是一整套碾米磨面的工具，由巨大完整的花崗巖或玄武巖石質(zhì)材料制作。碾盤小的直徑有一米，大的直徑有兩三米，我們村有一盤碾一盤磨。碾盤中間是個(gè)圓孔，安上木頭軸，上方再安一個(gè)橫軸，固定石碾，石碾像碌碡，在磨盤上一圈圈滾動(dòng)，楞渠咬合，就把谷子碾成了米；磨面也是這一套器具，只不過把軸承擰緊，多磨幾圈就會(huì)流出面粉。
　　 石磨是用來磨面或磨豆腐的器具，由上下倆扇大小相同，薄厚一致的石磨片組合而成。上扇在軸上轉(zhuǎn)動(dòng)，下扇固定，上下兩扇合作轉(zhuǎn)動(dòng)磨出豆?jié){或米面。這就要求石匠在鑿刻石碾石磨時(shí)，尺寸準(zhǔn)確，做工精細(xì)，渠渠道道整齊畫一，粗細(xì)一致，才能做出一扇好磨，磨出精細(xì)的豆?jié){和米面。
　　 石匠制造碾、磨的時(shí)候，既要力氣又需技巧，要精雕細(xì)琢。他們先用大榔頭打制好初形，然后用中號(hào)榔頭和細(xì)尖的斧頭，再敲敲打打，做出精細(xì)輪廓。接下來才用到了鏨子的尖頭鋼釬和錘，將石頭一條渠道一條渠道地鑿刻。鏨子對(duì)準(zhǔn)石料，錘子對(duì)準(zhǔn)鏨子尾部，左手把鏨子，右手拿錘，當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)厍脫簦稽c(diǎn)一點(diǎn)地?fù)赋銮?。就是這樣手工打制，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，天長日久，夜以繼日地干，一件工作少則幾個(gè)月，多則幾年，才能最終完工。石碾石磨的使用率很高，老化也就嚴(yán)重，差不多用上一兩年，磨齒就會(huì)磨平，就要請(qǐng)石匠重新鏨一下磨子。鏨磨子就是將原有石紋再開鑿一下，讓新鮮的線路磨出民間樸素的道情，繼續(xù)為人們磨造新的流水生活。
　　 身體強(qiáng)健的阮石匠們，壽命卻都不長，大多五六十歲就去世了。人們說是工作太費(fèi)力，把精力都耗盡了。其實(shí)是常年的石匠工作，吸入大量的粉塵，那時(shí)防范意識(shí)不強(qiáng)，條件落后，又沒有防護(hù)措施，這些石匠們哪有口罩可戴，引發(fā)的塵肺病所致，所以活到60歲就是高壽，真是可悲可嘆。
　　
　　 五
　　 70年代初，全縣歷史性地通上了電，有了電，糧食加工所需要的各種電動(dòng)鋼磨開始出現(xiàn)，傳統(tǒng)的石碾石磨由于工作效率低下，漸漸遭人冷落。到了七十年代后期，石碾石磨已經(jīng)淡出了人們的日常生活，世世代代從事石料生產(chǎn)加工的石匠家族，不得不面臨歇業(yè)轉(zhuǎn)行的歷史轉(zhuǎn)折。如今，那些石碾石磨變?yōu)槔瞎哦蔀闅v史的藏品。我們村子里的石碾石磨，開始還在破磨房里放著，如今早已淪落到草叢里，被荒草雜物覆蓋，一副磨盤搬到隊(duì)房門口，成了人們休閑聊天兒的座椅，不再受人崇敬愛護(hù)了。人們坐在石磨上面，坊間談?wù)撟疃嗟?，還是石匠們的精湛技藝和超人一般的力氣。石匠是技術(shù)人，他們是鄉(xiāng)村的能人，他們有點(diǎn)石成金的生活藝術(shù)。
　　 千百年來，事時(shí)滄海桑田，幾度變遷。石匠們?cè)跁r(shí)光流逝中，以精湛的手藝安身立命，艱難地?zé)熁饌鞒?、繁衍生息，成就了一代英名，完成了他們的使命。給歷史留下了精彩的印記，為社會(huì)做過杰出的業(yè)績，為人類的進(jìn)步貢獻(xiàn)著自己的精力和智慧。石碾石磨成為舊時(shí)物件，終將被淹沒在歷史的煙塵中。
　　 （原創(chuàng)首發(fā)）