【丁香 · 愛心】新昌舊年韻,歲月沉香情(散文)
新昌的風(fēng),仿若一位歲月的信差,當(dāng)它攜著糯米與新酒的馥郁芬芳,悠悠拂過古老的街巷時,舊年的盛大帷幕便悄然拉開。在這片充滿獨特魅力的土地上,一場飽含地方風(fēng)情與傳統(tǒng)韻味的新年慶典,就此徐徐鋪展。
臘月二十三,新昌人家中彌漫著虔誠的氣息,送灶司菩薩上天的儀式莊重而神圣。長輩們精心備下麻滋、粽子等供品,那麻滋,軟糯可口,每一口都飽含著對灶神的敬重;粽子四角尖尖,緊實飽滿,似在訴說著對美好生活的期許。裊裊香煙升騰而起,繚繞在灶臺之上,家人皆心懷敬畏,合十禱告,盼望著灶司菩薩“好言好語傳上天,惡言惡語放一邊”。孩子們瞪大眼睛,好奇地看著這一切,那淡淡的青煙猶如化作了通往天庭的神奇云梯,帶著人間的美好祈愿緩緩飄去。
送灶過后,新昌的村莊里便忙碌起來,打掃衛(wèi)生成為家家戶戶的重要任務(wù)。大人們手持長柄掃帚,仔細(xì)清掃著屋頂?shù)闹虢z與墻角的積塵,似要將舊年的一切陰霾清掃殆盡;女人們端出木盆,認(rèn)真清洗著銅盆陶罐,那明亮的光澤仿佛在訴說著歲月的悠長故事。一時間,庭院中水花四濺,歡聲笑語回蕩在房前屋后。鄰里之間相互幫忙,你一言我一語,打趣逗樂,濃濃的鄉(xiāng)情在這忙碌的氛圍中愈發(fā)醇厚,如同新昌當(dāng)?shù)靥蒯劦拿谰疲砣诵钠?,令人難忘。
搗麻滋、裹粽子,可是新昌年味里不可或缺的美妙旋律。裹粽子多選在過年前幾天或十來天,彼時天氣寒冷,正適宜保存。一家人圍坐在一起,手中粽葉翩然舞動,糯米、紅棗、五花肉巧妙搭配,被緊緊包裹其中,再用棉線細(xì)細(xì)纏繞,一只只飽滿的粽子便躍然眼前。而搗麻滋,則是吃分歲飯時的精彩“重頭戲”。蒸熟的糯米倒入石臼,男人們高高舉起木杵,用力搗下,伴隨著有節(jié)奏的“咚咚”聲,糯米在石臼中歡快地回彈。孩子們在一旁眼巴巴地望著,趁大人不注意,偷偷揪下一小團(tuán)糯米放入口中,那香甜的滋味瞬間在味蕾上綻放,恰似新年的喜悅提前降臨。
年夜飯,是新昌人一年中最溫暖的家庭聚會。往昔歲月里,家中廚房是主婦們大顯身手的舞臺。灶膛里柴火噼里啪啦地燃燒著,映照著主婦們忙碌而幸福的身影。餐桌上擺滿了自家腌制的臘肉,肥瘦相間,油光透亮;新鮮捕撈的魚,寓意著“年年有余”;還有各種時令蔬菜,簡單卻又充滿了新昌獨特的家的味道。不少人家還會熱情地邀請村中的親友或曾給予幫助的人前來共享這頓團(tuán)圓飯,大家在推杯換盞間,感恩之情溢于言表,歡聲笑語灑滿了整個屋子,讓這寒冷的冬夜充滿了無盡的溫暖與歡樂。
給孩子們“分歲”,是孩子們滿心期待的時刻。雖不像如今的“壓歲錢”那般豐厚,只是些許“分歲鈔票”,但在新昌的孩子們眼中,那卻是一筆無比珍貴的財富。孩子們歡歡喜喜地接過長輩遞來的紅包,臉上洋溢著純真燦爛的笑容,小心翼翼地將其揣入懷中,心中已開始盤算著可以去買些心儀已久的小物件,或是幾串鞭炮,好讓自己在新年里盡情玩耍,享受那專屬童年的歡樂時光。
除夕夜,祭祀祖先與拜菩薩的儀式在新昌顯得格外莊嚴(yán)肅穆。家中的長輩帶領(lǐng)晚輩,在祖先的牌位前擺上豐盛的祭品,燃起香燭,灑下祭酒,而后莊重地磕頭祈福,祈愿祖先保佑家族平安順?biāo)?、繁榮昌盛。緊接著,還要拜祭天地菩薩以及豬欄、牛欄、羊欄、雞欄等各類土地菩薩。在朦朧的夜色中,人們手持香燭,穿梭于各個角落,口中念念有詞,那虔誠的模樣,仿佛將心中所有的期盼都寄托在了這裊裊香火之中,企求來年新昌這片土地上風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺,百姓生活富足安康。
床前放置各種各樣的鞋,這一獨特的新昌習(xí)俗看似簡單,卻蘊含著對家人丁興旺的殷切期望。一雙雙鞋子整齊地排列著,宛如一個個無聲的守護(hù)者,默默承載著家庭的溫暖與希望,仿佛在靜靜訴說著歲月的故事,守望著家人的幸福與安寧,見證著新昌人家族的延續(xù)與傳承。
而除夕夜清賬,對于負(fù)債的新昌窮人而言,無疑是一道艱難的“年關(guān)”。那些無力償還債務(wù)的人,只能在這一晚心懷愧疚與無奈,在寒冷的夜色中四處躲藏。而債主們,雖也有自己的難處,但在這團(tuán)圓之夜,往往也會手下留情,留一絲寬容與體諒,讓新年的喜慶氛圍不至于被債務(wù)的陰霾所籠罩,也體現(xiàn)出了新昌人在傳統(tǒng)習(xí)俗中的溫情與善良。
正月初一一大早,喝“米海茶”的習(xí)俗為新昌的新年增添了一抹別樣的甜蜜?!懊缀!钡闹谱鞴ば蝾H為繁瑣,需先將糯米蒸成糯米飯,而后曬干,再在石臼中搗成米扁,接著繼續(xù)晾曬,使用時放在鍋里炒胖。當(dāng)開水沖入,加入些許白糖,那“米?!彼查g膨脹開來,漂浮于水面,恰似一朵朵盛開的米花。一家人圍坐在一起,捧著熱氣騰騰的“米海茶”,輕啜一口,甜蜜的滋味在舌尖散開,也寓意著新昌人來年的生活如這“米海茶”一般,甜蜜美滿,幸福悠長。
大年初一穿新衣,那是新昌孩子們心中最美好的憧憬。盡管那時生活并不富裕,新衣并非每個孩子都能擁有,但哪怕只是穿著洗得干凈整潔的舊衣,孩子們的臉上也洋溢著喜悅與興奮。他們像一群歡快的小鳥,在新昌的村莊里奔跑嬉戲,新衣或舊裳在風(fēng)中飄動,仿佛是新年里最靈動的音符,為整個村莊帶來了勃勃生機與無限活力,也奏響了新昌新年歡樂祥和的樂章。
看過年大戲,則是一年到頭新昌大人小孩最為盼望的時刻。在那個文娛活動相對匱乏的年代,過年大戲猶如一場盛大的狂歡派對。戲臺上,演員們粉墨登場,唱念做打,精彩演繹著世間百態(tài)、古今傳奇,將一個個動人的故事呈現(xiàn)在觀眾眼前。臺下,觀眾們里三層外三層地圍坐在一起,目不轉(zhuǎn)睛地盯著戲臺,隨著劇情的發(fā)展或喜或悲,沉浸其中。孩子們則在人群中穿梭,偶爾被臺上的表演吸引,駐足片刻,而后又繼續(xù)打鬧玩耍,那熱鬧非凡的場景,那激昂高亢的戲曲聲,在新昌村莊的上空久久回蕩,成為了新年里最令人難忘的記憶,也深深烙印在每一個新昌人的心中。
如今,歲月流轉(zhuǎn),時代變遷,許多舊時的習(xí)俗在現(xiàn)代文明的浪潮中漸漸隱去。酒店里的年夜飯取代了家中的廚房忙碌,電子紅包代替了傳統(tǒng)的“分歲鈔票”,各種現(xiàn)代文娛活動讓過年大戲不再是唯一的期待。
然而,那些曾經(jīng)的習(xí)俗,那些蘊含著先輩們智慧與情感的傳統(tǒng),卻如同一顆顆璀璨的星辰,深深鑲嵌在每一個新昌人的記憶深處,永不磨滅。它們是新昌這片土地上歷史文化的見證者,是連接過去與現(xiàn)在的情感紐帶。經(jīng)過歲月的積淀,這些傳統(tǒng)習(xí)俗依然散發(fā)著迷人的光芒,成為新昌人心中揮之不去的鄉(xiāng)愁與眷戀。