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編輯推薦 【百味】溫一壺月光下酒(隨筆)


作者:冰山雪雁 布衣,485.75 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:5798發(fā)表時間:2017-08-01 11:39:58

最近讀了林清玄的《溫一壺月光下酒》,文中講了喝酒的哲學(xué),讀后頗有感悟。于酒,我不太會喝酒亦不懂酒,酒的優(yōu)劣更是難以分辨。也曾讀過一些關(guān)于飯局、酒文化的文章,也參加過不少宴席,雖很喜歡宴會上的飲酒奏樂,觥籌交錯的熱鬧氛圍,但于酒桌上的酒友們的虛偽阿諛奉承的惺惺作態(tài)卻是極其反感,然每每酒宴后,看到那些搖搖晃晃在燈火闌珊處漸行漸遠的孤單身影時,心里又生起一種莫名的憐憫與傷感,當(dāng)今社會有幾人真正是因為高興開懷暢飲,或許飲酒之人都有不得已的苦衷,或許有的人飲酒為了應(yīng)酬,或許有的人飲酒是為撫慰久已孤獨的靈魂,或許他們只有在酒后的醉中才能找到安慰,只有在酒后的睡夢中才能忘掉痛苦,忘掉所有的淚。
   酒啊酒,你既是好東西亦是壞東西,少飲,強身,多飲,傷身。記得有一篇關(guān)于酒文化的文章中說:飲酒之人,若依酒德、飲行、風(fēng)藻而論,似可將歷代飲酒之人區(qū)分為上、中、下三等,等內(nèi)又可分級,可謂三等九品。上等是“雅”、“清”,即嗜酒為雅事,飲而神志清明。中等為“俗”、“濁”,即耽于酒而沉俗流、氣味平泛庸?jié)?。下等是“惡”、“污”,即酗酒無行、傷風(fēng)敗德,沉溺于惡穢。用現(xiàn)在通俗的說法,酒分好酒與劣酒,而飲酒之人酒后醉酒又分文醉和武醉,那些酒后分不清東南西北,地做床天作被,倒地呼呼大睡者是文醉,而酒后打人罵人者則是武醉,武醉最是酒后失德的一種,我極其惡之。
   我以為,那些為醉而飲,一喝便喝得爛醉如泥,這便是下乘的喝法。我以為這種人飲酒,忽略了飲酒的本質(zhì),只貪圖一時的迷亂。世間萬物,五光十色,走馬觀花游歷其間,最易被浮華的外表所迷惑。那些天價的奢侈用品,格調(diào)高雅的餐廳,金錢的揮霍都是外表,與其喝這樣的酒,還不如停下腳步,喝一碗母親煲好的溫暖雞湯,套上母親手織的厚實毛衣,那些樸素的不完美,卻更讓人體會到世間的溫暖,能把浮名換作淺吟低唱,才是繁華世界的本質(zhì)。
   好比同樣的一杯咖啡,內(nèi)心浮躁的人會被杯子的華麗所吸引,而看似樸實無華的杯子,更讓人聯(lián)想到咖啡質(zhì)量的優(yōu)劣。其實,同一杯咖啡,只因心境的不同,便產(chǎn)生了不同的選擇與評價,繁雜的外表,讓人忽視了事物的本質(zhì),而拋卻外表,以心靈體悟世界,方是世間的哲學(xué)。而飲酒亦是如此,所謂的應(yīng)酬,所謂的追求品質(zhì)生活,不過是將自己定位在高標準的層次上,追求那些樸實簡單的事物,最終也還是逃不過世俗煩擾,逃不過被外表的迷惑。然這世界之物本無美丑之分,只是人心的丑陋與狹隘為之定下的標準。盲目的追求最終也化為心靈的欲望,追求外表,華麗也好,樸素也罷,平靜的心靈才是最后的歸宿。
   若取一盤花生米,溫一杯小酒,喝到似醉非醉的程度,吟幾句詩,笑笑這世間追名逐利,這才是中乘的喝法。看盡這世間繁華,落得一身風(fēng)光,年少時的狂言亂語,終化為一聲輕嘆,由此便更加向往那樸素的生活,更加向往那些古人歸隱的樂趣?!芭e杯邀明月,對飲成三人。”李白的月下獨酌,雖是心境沉郁寂寥,卻也是飲酒者于酒的最好詮釋。三國時期蜀國五虎上將之一的關(guān)公“溫酒斬華雄”“醉酒單刀赴會”,酒壇未開,就能領(lǐng)略關(guān)公義薄云天之氣;杯未沾唇,便可沾染關(guān)公狂放不羈之氣慨。這酒喝的不只是酒,喝是一身豪氣,滿身忠勇;喝的是兄弟義氣,男人情懷。這樣的飲酒是最上乘,是世人最向往傾慕的喝法。
   文中還有一段文字更妙,他說:喝淡酒的時候,宜讀李清照;喝甜酒時,宜讀柳永;喝烈酒則大歌東坡詞。其他如辛棄疾,應(yīng)飲高梁小口;讀放翁,應(yīng)大口喝大曲;讀李后主,要用馬祖老酒煮姜汁到出怨苦味時最好;至于陶淵明、李太白則濃淡皆宜,狂飲細品皆可??吹竭@里,也許有人說,我不會飲酒,可以不飲酒,在現(xiàn)代生活中,我可以學(xué)古人尋覓隱藏在城市的匠人小店,在格調(diào)高雅的咖啡店里,手捧一杯高價看似優(yōu)質(zhì)的咖啡,一樣可以讀著那些文謅謅的文字。然仔細想想,你在讀那些文字的時候,你的心里是不是浮躁不堪的呢。所以我以為,若是真正懂得這世間的玄妙,怕是便到了萬事萬物皆可下酒的程度了。
   呵呵,寫到這我又在遐想,酒啊酒,若是春日里,賞桃花飲清酒,夏日里乘涼飲啤酒,秋日里用陳皮泡太曲酒,冬日里踏飛雪飲溫酒,談什么浮華功名,談什么樂道歸隱,好個自在逍遙!有了這一份淡然平和的心境,世界各處皆為我的歸宿。縱便無酒,這溫潤的月光,這美景自在,也使我醉心游歷。我想這飲酒的上乘,如是而已。
   拋卻外表,用心靈來探知這世間的本質(zhì)。將心底的期盼付與皎潔的月光,將婉約的心事交于淡淡的晚風(fēng),不再夜聆離殤,溫一壺濁酒,就著這淺淺的月光下酒,酒不醉人人自醉……

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【編者按】早在漢代時期,酒就在我國發(fā)明了。酒既是好東西又是壞東西,少飲怡情強身,多飲醉酒傷身。早就有人對酒文化進行了研究,高雅之人喝酒為品,低俗之人喝酒為喝。如今的人們,尤其是身在職場中的人,因為洽談業(yè)務(wù),日日飲酒,頓頓飯局離不開酒;那些為了快樂的人,也以酒作樂,但許多時候都是大醉而歸。或有借酒澆愁的人,猛灌暢飲,直到喝得一塌糊涂為止。這樣似乎就褻瀆了酒作為養(yǎng)生益壽延年的本性,現(xiàn)如今酒都變成了慶祝和促進生意成功的催化劑了。飲酒也是有說法的,它分上乘、中乘和下乘,在這里我就不一一贅述了??傊嬀剖菫榱烁吲d和作樂,飲酒就要文雅地去飲酒,這樣才不失酒的最初的寓意。文章就酒的意義、性質(zhì)和規(guī)矩做了詳細分析,清晰透徹,據(jù)理充足,闡述合理,令人信服。欣賞好文,力薦賞讀!【編輯:小白兔白又白】

大家來說說

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1 樓        文友:小白兔白又白        2017-08-01 11:42:43
  好文字,欣賞妹妹的美文,品味,編輯不足之處見諒,祝妹妹仲夏愉安!
我欲乘風(fēng)歸去,唯恐瓊樓玉宇!
2 樓        文友:冰山雪雁        2017-08-01 17:19:10
  謝謝白兔姐姐精彩編按,辛苦了,雪雁敬茶,問好!遙祝夏安!
3 樓        文友:伊伊秋水        2017-08-01 17:39:15
  從一篇林清玄的《溫一壺月光下酒》文讀到了酒的哲學(xué),為人處事,世態(tài)炎涼,還有社交場面的觥籌交錯,以及作者淡泊名利的心境等等,欣賞好文。
劉永萍,女,筆名伊伊秋水、yiyiqiushi,江西省吉安市作家協(xié)會會員、安??h作協(xié)副主席,已發(fā)文章50萬字見于《中國作家網(wǎng)》等文學(xué)網(wǎng)站,作品見于多種報刊,出版多本書集。
回復(fù)3 樓        文友:冰山雪雁        2017-08-01 21:04:08
  謝謝秋水老師臨賞,雪雁敬茶,問好!遙祝夏安!
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