最近讀了林清玄的《溫一壺月光下酒》，文中講了喝酒的哲學(xué)，讀后頗有感悟。于酒，我不太會(huì)喝酒亦不懂酒，酒的優(yōu)劣更是難以分辨。也曾讀過(guò)一些關(guān)于飯局、酒文化的文章，也參加過(guò)不少宴席，雖很喜歡宴會(huì)上的飲酒奏樂(lè)，觥籌交錯(cuò)的熱鬧氛圍，但于酒桌上的酒友們的虛偽阿諛?lè)畛械男市首鲬B(tài)卻是極其反感，然每每酒宴后，看到那些搖搖晃晃在燈火闌珊處漸行漸遠(yuǎn)的孤單身影時(shí)，心里又生起一種莫名的憐憫與傷感，當(dāng)今社會(huì)有幾人真正是因?yàn)楦吲d開(kāi)懷暢飲，或許飲酒之人都有不得已的苦衷，或許有的人飲酒為了應(yīng)酬，或許有的人飲酒是為撫慰久已孤獨(dú)的靈魂，或許他們只有在酒后的醉中才能找到安慰，只有在酒后的睡夢(mèng)中才能忘掉痛苦，忘掉所有的淚。
　　 酒啊酒，你既是好東西亦是壞東西，少飲，強(qiáng)身，多飲，傷身。記得有一篇關(guān)于酒文化的文章中說(shuō)：飲酒之人，若依酒德、飲行、風(fēng)藻而論，似可將歷代飲酒之人區(qū)分為上、中、下三等，等內(nèi)又可分級(jí)，可謂三等九品。上等是“雅”、“清”，即嗜酒為雅事，飲而神志清明。中等為“俗”、“濁”，即耽于酒而沉俗流、氣味平泛庸?jié)?。下等是“惡”、“污”，即酗酒無(wú)行、傷風(fēng)敗德，沉溺于惡穢。用現(xiàn)在通俗的說(shuō)法，酒分好酒與劣酒，而飲酒之人酒后醉酒又分文醉和武醉，那些酒后分不清東南西北，地做床天作被，倒地呼呼大睡者是文醉，而酒后打人罵人者則是武醉，武醉最是酒后失德的一種，我極其惡之。
　　 我以為，那些為醉而飲，一喝便喝得爛醉如泥，這便是下乘的喝法。我以為這種人飲酒，忽略了飲酒的本質(zhì)，只貪圖一時(shí)的迷亂。世間萬(wàn)物，五光十色，走馬觀花游歷其間，最易被浮華的外表所迷惑。那些天價(jià)的奢侈用品，格調(diào)高雅的餐廳，金錢(qián)的揮霍都是外表，與其喝這樣的酒，還不如停下腳步，喝一碗母親煲好的溫暖雞湯，套上母親手織的厚實(shí)毛衣，那些樸素的不完美，卻更讓人體會(huì)到世間的溫暖，能把浮名換作淺吟低唱，才是繁華世界的本質(zhì)。
　　 好比同樣的一杯咖啡，內(nèi)心浮躁的人會(huì)被杯子的華麗所吸引，而看似樸實(shí)無(wú)華的杯子，更讓人聯(lián)想到咖啡質(zhì)量的優(yōu)劣。其實(shí)，同一杯咖啡，只因心境的不同，便產(chǎn)生了不同的選擇與評(píng)價(jià)，繁雜的外表，讓人忽視了事物的本質(zhì)，而拋卻外表，以心靈體悟世界，方是世間的哲學(xué)。而飲酒亦是如此，所謂的應(yīng)酬，所謂的追求品質(zhì)生活，不過(guò)是將自己定位在高標(biāo)準(zhǔn)的層次上，追求那些樸實(shí)簡(jiǎn)單的事物，最終也還是逃不過(guò)世俗煩擾，逃不過(guò)被外表的迷惑。然這世界之物本無(wú)美丑之分，只是人心的丑陋與狹隘為之定下的標(biāo)準(zhǔn)。盲目的追求最終也化為心靈的欲望，追求外表，華麗也好，樸素也罷，平靜的心靈才是最后的歸宿。
　　 若取一盤(pán)花生米，溫一杯小酒，喝到似醉非醉的程度，吟幾句詩(shī)，笑笑這世間追名逐利，這才是中乘的喝法?？幢M這世間繁華，落得一身風(fēng)光，年少時(shí)的狂言亂語(yǔ)，終化為一聲輕嘆，由此便更加向往那樸素的生活，更加向往那些古人歸隱的樂(lè)趣。“舉杯邀明月，對(duì)飲成三人?！崩畎椎脑孪陋?dú)酌，雖是心境沉郁寂寥，卻也是飲酒者于酒的最好詮釋。三國(guó)時(shí)期蜀國(guó)五虎上將之一的關(guān)公“溫酒斬華雄”“醉酒單刀赴會(huì)”，酒壇未開(kāi)，就能領(lǐng)略關(guān)公義薄云天之氣；杯未沾唇，便可沾染關(guān)公狂放不羈之氣慨。這酒喝的不只是酒，喝是一身豪氣，滿身忠勇；喝的是兄弟義氣，男人情懷。這樣的飲酒是最上乘，是世人最向往傾慕的喝法。
　　 文中還有一段文字更妙，他說(shuō)：喝淡酒的時(shí)候，宜讀李清照；喝甜酒時(shí)，宜讀柳永；喝烈酒則大歌東坡詞。其他如辛棄疾，應(yīng)飲高梁小口；讀放翁，應(yīng)大口喝大曲；讀李后主，要用馬祖老酒煮姜汁到出怨苦味時(shí)最好；至于陶淵明、李太白則濃淡皆宜，狂飲細(xì)品皆可。看到這里，也許有人說(shuō)，我不會(huì)飲酒，可以不飲酒，在現(xiàn)代生活中，我可以學(xué)古人尋覓隱藏在城市的匠人小店，在格調(diào)高雅的咖啡店里，手捧一杯高價(jià)看似優(yōu)質(zhì)的咖啡，一樣可以讀著那些文謅謅的文字。然仔細(xì)想想，你在讀那些文字的時(shí)候，你的心里是不是浮躁不堪的呢。所以我以為，若是真正懂得這世間的玄妙，怕是便到了萬(wàn)事萬(wàn)物皆可下酒的程度了。
　　 呵呵，寫(xiě)到這我又在遐想，酒啊酒，若是春日里，賞桃花飲清酒，夏日里乘涼飲啤酒，秋日里用陳皮泡太曲酒，冬日里踏飛雪飲溫酒，談什么浮華功名，談什么樂(lè)道歸隱，好個(gè)自在逍遙！有了這一份淡然平和的心境，世界各處皆為我的歸宿?？v便無(wú)酒，這溫潤(rùn)的月光，這美景自在，也使我醉心游歷。我想這飲酒的上乘，如是而已。
　　 拋卻外表，用心靈來(lái)探知這世間的本質(zhì)。將心底的期盼付與皎潔的月光，將婉約的心事交于淡淡的晚風(fēng)，不再夜聆離殤，溫一壺濁酒，就著這淺淺的月光下酒，酒不醉人人自醉……