【冰心】宣木瓜的情緣(散文)
20多年前的時(shí)光,我和宣木瓜結(jié)下了不解之緣。悠悠歲月一去不復(fù)還,宣木瓜的情緣成了一生的珍藏和回憶。
——題記
20多年前,我們中藥栽培班級需要制作一些植物標(biāo)本,供老師講課,學(xué)生學(xué)習(xí)。一個(gè)春光明媚的日子,教植物課的朱老師帶領(lǐng)我們班同學(xué),到野外采擷標(biāo)本。
敬亭山是我們此行的目的地。敬亭山是全國聞名的詩山,南北朝時(shí)期謝脁登臨敬亭著有五言山水詩《游敬亭山》,唐朝詩仙李白登臨敬亭著有《獨(dú)坐敬亭山》,此后諸多文人騷客慕名前來。
敬亭山不僅以詩山聞名全國,更以名貴中藥材宣木瓜聞名世界。
敬亭山腰是宣木瓜種植基地,栽培有千株木瓜樹,暮春時(shí)節(jié),貼梗海棠花盛開,紅色鮮艷的花朵異常美麗,他們和桃花相輝映。
陽春三月,正是敬亭最美麗的季節(jié)。山花爛漫,姹紫嫣紅。草長鶯飛、花紅柳綠。敬亭山下漫山遍野都是柔綠的海洋,如一潭潭深澈的海水,碧綠、深藍(lán)。有不知名的小花朵盛開。有一朵鮮艷、奪目的小黃花骨朵在開放,它娉婷、可愛、嬌小、憐人。陽光下亭亭玉立,像一個(gè)青春、靚麗的小姑娘。朱老師說,她是桔?;▋海艺娌蝗绦牟蓴X她。她那么小,那么可愛。她一個(gè)嬌小的生命,在我手心,我仿佛看到她瞬間枯萎死去。我們采擷精華植物絞古蘭,一個(gè)非常好的天然野生植物,曬干泡一杯茶,清熱生津,潤肺止咳。一個(gè)上好的佳品,芬格欣就是取材于絞古藍(lán)有效成份,八十年代風(fēng)靡保健品市場。山溝旁、平地處、向陽地方,有半夏、南星,有馬齒莧、魚腥草、垂盆草、車前草,她們在艱苦的歲月,她們在貧窮的村子,她們既是草藥也是非常好吃的野菜,農(nóng)民們曬干,家里來客后當(dāng)一盤佐菜,非常討人喜歡。
山腳下采完了標(biāo)本,一次游玩才開始,可又是一次學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。
我們?nèi)w同學(xué)拾級而上,如一條飄帶從天際撒下。我們一路歡樂,一路奔跑。沿途有寺廟,有不知道是什么鬼神,當(dāng)時(shí)覺得樣子很恐怖。
半山腰忽然天地開闊,千樹萬樹桃花開。哇!好美!我們不自覺歡呼,灼灼桃花鮮艷的顏色映紅了天空,相依于白云間,似一群可愛的孩子依偎在親人身邊。你看桃花有粉紅,有白色,有粉白,有紅白相間,有含苞待放,有鮮艷怒放,有頜首的,有嬌羞的,有喜笑的,千姿百態(tài)。你看同學(xué)們穿梭在桃花間歡聲蕩漾,她們多似一朵朵桃花,美麗的容顏,青春一樣的花朵,迷漫了我的視線……
朱老師介紹了宣木瓜的來源、產(chǎn)地由來,可為地道藥材知識。
宣木瓜來源于薔薇科落葉灌木貼梗海棠的成熟果實(shí),秋季8到9月果實(shí)成熟。為什么名字叫宣木瓜呢?原來木瓜生長環(huán)境、土壤類型比較適合宛陵地區(qū)栽培,其他地區(qū)木瓜栽培均達(dá)不到宣木瓜的含量,所以木瓜名字前冠一個(gè)宣字,說明木瓜產(chǎn)于宣城,這就是這個(gè)藥材名稱的來歷。
朱老師給我們講解第二個(gè)問題是宣木瓜的臨床知識,以及木瓜推廣運(yùn)用。
宣木瓜性味酸,入肝經(jīng),有舒經(jīng)活血、化濕和胃之功,適用于風(fēng)濕痹痛、筋脈拘孿,腳氣腫痛、吐瀉轉(zhuǎn)筋之癥。每一天一劑宣木瓜粥可利濕消腫,治療風(fēng)濕痹痛、筋脈拘孿。宣木瓜30克,大米100克,糖適量。
朱老師還介紹一種食用木瓜,名番木瓜,是嶺南四大瓜果之一。木瓜富含17種氨基酸及鈣鐵等,吃半個(gè)木瓜相當(dāng)于成人一天食入維生素C。
近年來由于對宣木瓜的認(rèn)識加深,國內(nèi)外對木瓜的需求逐步加深,宣木瓜干紅在這樣背景下誕生,宣木瓜酒遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國。喝木瓜酒不僅驅(qū)風(fēng)濕,還有抗腫瘤作用。
金秋時(shí)季,宣木瓜果碩果累累,宣木瓜市場價(jià):每斤14至16元,價(jià)格不菲。一碩碩果實(shí)被運(yùn)往全國四大醫(yī)藥市場,各大醫(yī)院、各個(gè)藥房。
一次采擷標(biāo)本結(jié)束,朱老師累了,同學(xué)們玩累了,正好敬亭茶社在山上,敬亭綠雪是安徽名茶。采擷于敬亭山頂,小巧玲瓏,做工考究。茶葉美觀、雅致,顏色柔綠,粒粒茶葉大小均勻。泡一杯綠雪在手,贊不絕口,舒心耐品。我那一刻傾心她的芳華,傾心她的美麗,更傾心她的香醇,喝一杯茶,真的想美美睡一覺,像擁有了茶仙子,安逸入夢。
一次愉快之行結(jié)束了,我心里滿滿的喜悅、幸福。
學(xué)校畢業(yè)后,我被分配到市醫(yī)藥倉庫工作,每天接觸成千上萬的藥材飲片,其中也包括宣木瓜飲片,每天發(fā)往各地的飲片不計(jì)其數(shù),它們進(jìn)進(jìn)出出。每當(dāng)想起它的氣味,想起那次美麗的相遇,想起那偉岸的木瓜林,心里就充滿了喜悅之情。
醫(yī)院公司在制作木瓜飲片時(shí),需先將購入的新鮮木瓜用水浸泡軟,切成兩半,曬干。由于木瓜肉質(zhì)復(fù)蓋厚實(shí),需要二次浸泡潤軟,切片、曬干?,F(xiàn)在引入新流程,木瓜沸水浸泡,直接切圓形薄片,用機(jī)器壓干成片??粗眯竟现瞥傻那衅屯珖鞯?,心中無比自豪。
2008年我到了福建永惠醫(yī)藥中藥部工作,宣木瓜作為一方地道藥材必不可少。我每天在方寸田地勞作,每當(dāng)抓起宣木瓜這味中藥時(shí),對故鄉(xiāng)的思念之情油然而生。顧客患者的喜樂和憂愁,也是我的歡樂和悲愁,他們的康復(fù)更是我最大的快樂。
20多年來,我與宣木瓜相遇、相知、相伴,結(jié)下了不解之緣。它伴隨著我的學(xué)習(xí)工作歷程,凝聚著我對故鄉(xiāng)的摯愛之情,傳遞著故鄉(xiāng)人希望人們永遠(yuǎn)安康的心聲。