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編輯推薦 賈二羊肉湯館


作者:維祥 布衣,338.50 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:2993發(fā)表時(shí)間:2018-07-21 15:23:43

甄縣羊肉湯名揚(yáng)四方,齊州市曾評選民間十大名吃,甄縣羊肉湯穩(wěn)居第一。
   相傳,甄縣羊肉湯的嫡系傳人在賈莊。賈莊是一個(gè)不大的村鎮(zhèn),甄(城)黃(城)公路穿其村南而過。于是賈莊村南公路旁就有了很多羊肉湯館鋪,這些店鋪均以正宗甄縣羊肉湯傳人自居。究竟誰才是真正的甄縣羊肉湯正宗傳人,那只有天知道了。
   賈莊的賈二羊肉湯館最負(fù)盛名。賈二長得五短身材,環(huán)眼暴目,虬須鋼髯,面孔猙獰。賈二賣羊肉湯有講究:肉必鮮肉,羊必活羊。每天,賈二必用車馱來一兩只活羊,咩咩叫著,當(dāng)場屠宰,有時(shí)也剝皮殺狗。賈二門口對過的小溪旁終日血淋淋的,成了人間屠宰場。記憶中的賈二總是這樣:身著一件看不清本色的罩褂,口銜一柄剔骨尖刀。只見他手腳麻利地放血、剝皮,開膛,掏腸,切肉。據(jù)傳,從一頭活生生的羊到鍋里翻騰的肉塊,賈二只需幾十分鐘。屠殺久了,賈二身上便帶有一股戾氣和殺氣。賈二走過來,啼泣的小兒能馬上止哭;那些吠叫著的狼犬土狗更是耷拉著尾巴,望賈二遠(yuǎn)遁。
   賈二雖長相兇惡,但言語謙恭。凡顧客上門,賈二必兄長弟短,話語殷勤。吸引人的,還是賈二熬的羊肉湯。賈二熬的羊肉湯,湯濃色白,鮮而不膻,濃而不膩,熬出的羊肉嫩而不綿。十冬臘月,要上一碗羊肉湯,撒上一層芫荽,澆上一勺賈二自己配制的藥料水,熱騰騰的白湯飄浮著綠油油的香菜,濃香噴鼻,令人食指大動(dòng)。辣椒醬是賈二自制的,香辣而不烈口,可隨意添加,湯也是免費(fèi)添加的。喝上兩碗羊湯,再吃上幾個(gè)酥脆的芝麻燒餅,能讓人吃得周身汗津,在寒風(fēng)中長舒一口氣,打一個(gè)飽嗝,實(shí)在是舒暢愜意無比。
   賈二提倡薄利多銷。在眾多羊肉湯館中,賈二切的羊肉分量最足。他十元一碗的羊肉湯,在別處可能要買到二十元。再加上賈二慷慨,每次都會(huì)額外給你再切上些羊雜:入口即化的羊肺和脆爽勁道的羊肚,盛在碗里稠乎乎的,喝在肚里飽騰騰的。于是,賈二的生意便越來越好,到得周邊眾同行個(gè)個(gè)眼紅嫉恨不已。也有個(gè)別無良商家,偷偷用大煙殼熬羊湯來吸引顧客,但都擋不往賈二的滾滾財(cái)運(yùn),就連賈二門口打燒餅的老張也發(fā)了一筆小財(cái),終日樂呵呵的。
   突然,有一天,賈二店鋪關(guān)門了。聽說,賈二因偷羊入獄了。
   四鄉(xiāng)慕名來喝羊湯的人無不掃興而歸,村里其它幾家羊肉湯館仍像往日一樣,不溫不火。
   幾年后,賈二羊湯館又開張了。賈二言語愈發(fā)的謙卑,服務(wù)態(tài)度也愈發(fā)的熱情,羊肉還是給得一如既往的足。賈二羊肉湯又火了起來。在同行的嫉恨中,賈二蓋了高樓,購置了豪車。
   前幾天,賈二的羊肉湯館又停了。聽說,賈二被兒子毆打住院了。兒子年齡大了,沒娶上媳婦,都嫌賈二是盜竊犯,名聲不好。

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【編者按】賈二雖然長相兇狠,但很會(huì)做生意,知道怎樣才能吸引回頭客,所以他所經(jīng)營的羊湯館生意紅火,財(cái)源滾滾。只是他不明白,做人最主要的是品行端正,世界上有很多東西是用金錢買不到的。作品通過賈二羊湯館的兩次停業(yè),說明了做生意如果不堅(jiān)持做人底線,即使達(dá)到了掙錢的目的,也不會(huì)有好結(jié)果。欣賞佳作,推薦閱讀!【編輯:海淼】

大家來說說

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1 樓        文友:海淼        2018-07-21 15:24:18
  欣賞佳作,問好維祥文友!
不忘初心,方得始終。
2 樓        文友:海淼        2018-07-21 15:24:50
  感謝投稿支持微小說欄目,期待精彩繼續(xù)!
不忘初心,方得始終。
3 樓        文友:維祥        2018-07-22 05:21:33
  謝謝海淼老師的推薦和點(diǎn)評。
4 樓        文友:老游湖        2018-07-25 07:31:53
  人啦,人啦,咋就不能安分些呢?
仰觀天文,俯察地理,中觀人間,攬經(jīng)史子集,只為敷衍成一則小文。
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