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精品 【心靈】涼粉記(散文)


作者:草船借箭 布衣,293.15 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:4826發(fā)表時(shí)間:2018-08-04 20:33:15
摘要:“賣(mài)涼粉嘍——豌豆粉嘍——”這叫賣(mài)聲雖然已經(jīng)過(guò)去了好多年,卻能時(shí)常撞開(kāi)我的心門(mén),讓我懷想。


   “賣(mài)—涼—粉嘍,豌豆粉嘍……”這叫賣(mài)聲雖然已經(jīng)過(guò)去了好多年,卻能時(shí)常撞開(kāi)我的心扉,讓我懷想。
   奇怪的是,這聲音不管是大是小,也不論我是夢(mèng)是醒,它竟然能穿墻過(guò)戶(hù),讓我聽(tīng)得真真切切。它先是撞開(kāi)了我的聽(tīng)覺(jué)通道,然后游走于我的腸胃,再向上竄入我的食道,撬開(kāi)我的味蕾,讓我的舌尖滿(mǎn)嘴里探索、攪動(dòng),直到波翻浪涌。
   從暮春到初夏,再?gòu)南s鳴知了到金秋谷香,這聲音隔不了兩天就會(huì)來(lái)一陣子。只要這叫賣(mài)聲一起,我就顧不了穿鞋,也顧不上穿長(zhǎng)褲,就赤腳扒地地往外跑,一邊揉著朦朧的睡眼,一邊喊那個(gè)賣(mài)涼粉的老頭兒:“給我站住”。母親見(jiàn)我這樣就說(shuō)我:“真是見(jiàn)吃的就迷了!”便和賣(mài)涼粉的老頭打了個(gè)招呼:“老陸別聽(tīng)孩子的,我們家前天才吃過(guò),今天沒(méi)錢(qián)了,就不吃了?!?br />   我就和母親吵:“上次別人家沒(méi)有錢(qián)吃涼粉,不就是用糧食換的嗎?”母親說(shuō):“俺家是缺糧戶(hù),糧食都換了涼粉你們喝西北風(fēng)?。俊崩详懶χf(shuō):“沒(méi)錢(qián)賒賬也行,等下次再給?!蹦赣H說(shuō):“要是依了孩子,頓頓都能吃,今天就不吃了。”老陸就挑起涼粉擔(dān)子,又喊著:“賣(mài)涼粉嘍,純豌豆粉嘍……”慢悠悠地往別人家去了。
   母親不肯買(mǎi)涼粉,急得我直想哭,就趕忙跑進(jìn)屋里喊父親。父親說(shuō):“別急,要吃就買(mǎi)兩塊?!蔽艺f(shuō):“人都走了,都怪娘不買(mǎi)。”父親說(shuō):“走不遠(yuǎn)的,我去買(mǎi)?!币?jiàn)父親慢慢騰騰地穿著鞋,我就催父親,“再晚了就賣(mài)完了?!备赣H說(shuō):“沒(méi)事,還多著呢。”
   父親進(jìn)廚房拿了個(gè)小菜盆,這才不緊不慢地出了門(mén)。等看見(jiàn)了賣(mài)涼粉的老頭,父親還跟平常說(shuō)話(huà)一樣,聲音不大地喊了一聲:“老陸你停一下。”老陸的耳朵還真好使,正熱火朝天地吆喝呢,一下子就放下了擔(dān)子,站那不動(dòng)了。
   等我和父親走到近前,老陸笑哈哈地說(shuō):“我就知道你家今天還要吃涼粉?!备赣H說(shuō):“吃不起啊,可也擋不住孩子嘴饞吶。”老陸說(shuō):“少切一點(diǎn),哄過(guò)去就行?!崩详懣戳丝次遥樖謴臎龇奂茏由先∠乱粋€(gè)葫蘆,開(kāi)了蓋,用右手大拇指堵住葫蘆的口,葫蘆嘴朝著涼粉,大拇指時(shí)捏時(shí)放,清水就時(shí)斷時(shí)續(xù)地從葫蘆嘴里噴到?jīng)龇凵稀H缓?,又拿起長(zhǎng)條方刀,溜竹篩邊劃了一長(zhǎng)刀,又橫著切了一刀,一塊薄得透亮的涼粉就順勢(shì)倒在了篩子邊上。老陸用薄刀將涼粉鏟起,微笑著示意我:“先嘗嘗可好吃?”我急不可待地并攏雙手去接。父親卻說(shuō):“老陸,別給他,他手臟?!崩详戇t疑了一下,眼睛盯著我的手心看。我便急了,攤開(kāi)雙手給父親看。沒(méi)等父親搭話(huà),老陸已將涼粉放到我的手心里,沖父親說(shuō)道:“不干不凈,吃了沒(méi)病。”父親笑著說(shuō):“這孩子就是嘴饞!”
   一片涼粉在手,還沒(méi)等看清棱角,就被我一口咬下了一大半。沒(méi)用咀嚼,涼粉就如一條泥鰍,“哧溜”一下就鉆進(jìn)了肚子。老陸看我這樣就笑著問(wèn)我:“啥味道?”我咂吧咂吧嘴,捧起手里剩下的涼粉,臉往上一貼,又是一口吸到了嘴里,好像是舌頭攪動(dòng)了一下,又好像舌頭在偷懶,根本沒(méi)有動(dòng)。還沒(méi)等我用上牙齒,涼粉又如一條脫鉤的黃鱔,“哧溜”一下就鉆了洞。老陸又問(wèn)我:“啥味道啊?是咸的還是甜的?”我說(shuō):“涼涼的,滑滑的,就這個(gè)味。”這一下父親和老陸都“哈哈哈”地笑出了聲,父親說(shuō)我:“真是豬八戒偷吃人參果,還沒(méi)等咂吧出味兒就吃光了?!?br />   父親端著兩塊涼粉,和老陸打了個(gè)招呼:“老陸你記個(gè)賬,別害怕,我今天不方便,下次打涼粉再一起給你!”老陸說(shuō):“都是鄰村的,誰(shuí)還不知道誰(shuí)???我就是怕別人賴(lài)賬,也不怕你呀!”我和父親往家回時(shí),老陸還沒(méi)忘記關(guān)照一聲:“離上午還早,天氣熱,你回家打點(diǎn)井水先拔涼,把涼粉冰著,別等粘了走了味兒?!备赣H連說(shuō):“知道,知道!”我嫌他們大人話(huà)多,就奪過(guò)父親手里的涼粉,一溜煙地往家趕。
   等我中午放學(xué)回來(lái),看見(jiàn)涼粉還在涼水里漂著。我就埋怨正在做飯的母親:“怎么還沒(méi)把涼粉調(diào)好呀?”母親說(shuō):“就你嘴饞,還沒(méi)到吃晌午飯,調(diào)早了你們都沒(méi)回來(lái),還不放膩了?”母親說(shuō):“你坐鍋門(mén)傳把火,我去菜園里掐點(diǎn)荊芥?!币?jiàn)母親出去了,我就掰了一塊涼粉放在嘴里,當(dāng)糖果慢慢地化。
   我一邊燒火,一邊看母親調(diào)涼粉。母親先在案板上拍了幾枚大蒜,然后又切了一個(gè)青辣椒,又把大蒜和辣椒放在一起,仔細(xì)切碎了,再放進(jìn)空菜盆里。等母親拿刀片涼粉時(shí),看見(jiàn)涼粉邊角豁豁牙牙少了一大塊,就問(wèn)我:“你又吃涼粉了吧?”我說(shuō):“沒(méi)有,許是貓吃的吧?!蹦赣H看了看我:“是貓也是個(gè)大饞貓!”我紅著臉說(shuō):“我就嘗嘗,看壞沒(méi)壞?!?br />   母親調(diào)好了涼粉,用筷子夾起一片送到我嘴里,問(wèn)我:“哪好吃?”我說(shuō):“還是調(diào)的好吃。”母親說(shuō):“就是沒(méi)有香油,要是放點(diǎn)香油就更好吃了?!蔽覇?wèn)母親:“咋不打點(diǎn)香油呢?”母親說(shuō):“香油太貴吃不起,就這滴點(diǎn)醬油也就不錯(cuò)了。”
   還沒(méi)等涼粉端上來(lái),弟弟和妹妹他們已經(jīng)在桌邊坐好了。我倒是不急著坐桌子,眼睛就盯著涼粉看,直到母親把涼粉端上了桌子,我才放心地坐下來(lái)。
   涼粉太滑,用筷子不好夾。不用力夾它它就滑掉了,用力夾它,它又會(huì)被夾斷。我是恨想一口把涼粉都吞下的,越著急越是夾不住。看見(jiàn)弟弟和妹妹把飯碗貼近涼粉盆,用筷子往飯碗里扒拉,我就更著急了,想學(xué)他們的樣子,涼粉盆邊已然擠滿(mǎn)了飯碗,再?zèng)]我下碗的地方。情急之下,我就用手去抓涼粉。這下弟弟和妹妹又不愿意了,嚷嚷著喊母親過(guò)來(lái)。母親拿起筷子就往我手背上敲,嘴里呵斥道:“你看你這貪吃的賊樣,賽過(guò)活老搶?zhuān) 蹦赣H還說(shuō)我:“你是大哥,就不知道讓著他們點(diǎn),還帶頭爭(zhēng)吃爭(zhēng)喝的,真不像樣!”母親訓(xùn)完后,就讓我去洗手。
   我挨了訓(xùn),本想不吃了,可還是被涼粉的美味給征服了。母親把涼粉給我們兄妹們平分了,最后還把盆里剩下的菜水賞給了我,算是對(duì)我的安撫吧,父親和母親卻沒(méi)有吃。從那以后,我們好像懂事了,再?zèng)]你爭(zhēng)我搶的吃涼粉了。
   如今生活好了,雖然每年都吃涼粉,卻感覺(jué)沒(méi)那時(shí)的好吃了,而那個(gè)老陸也已經(jīng)故去了好多年。

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【編者按】《涼粉記》很美的一篇散文。一句“賣(mài)涼粉嘍,豌豆粉嘍……”的叫賣(mài)聲,讓作者深情的憶起小時(shí)候?qū)τ跊龇鄣溺姁?ài),筆墨集中展現(xiàn)一次吃涼粉的經(jīng)歷,看似平凡的小事,使人感受到里涼粉的誘人,更把鄉(xiāng)村里的樸實(shí)以及一家其樂(lè)融融的親切自然地呈現(xiàn)了出來(lái)。尤其是文章生動(dòng)的記敘和描寫(xiě)了“我”的各種行為、動(dòng)作及心理,使得農(nóng)村氣息濃厚,情感真摯細(xì)膩,那種小時(shí)候的懵懂和幸福溢于言表,同時(shí)更體現(xiàn)了一種父母對(duì)兒女的人間之愛(ài)。作品語(yǔ)言質(zhì)樸,富含地氣,更展示了那個(gè)時(shí)代的背景,一篇值得品茗咀嚼的佳作。 謝謝老師的分享,期待更多精彩文章溢美心靈!【編輯:江山水墨】【江山編輯部?精品推薦F201808080002】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

用戶(hù)名:  密碼:  
1 樓        文友:江山水墨        2018-08-04 20:33:45
  問(wèn)好老師,晚上好!
祖籍江南,軍墾二代;喜歡胡楊,喜歡雪山,喜歡沙漠......
回復(fù)1 樓        文友:草船借箭        2018-08-11 09:02:57
  感謝編輯!問(wèn)好!
2 樓        文友:江山水墨        2018-08-04 20:34:04
  文章精彩!謝謝分享!
祖籍江南,軍墾二代;喜歡胡楊,喜歡雪山,喜歡沙漠......
回復(fù)2 樓        文友:草船借箭        2018-08-11 09:03:53
  向你學(xué)習(xí)!
3 樓        文友:木石語(yǔ)        2018-08-04 21:44:24
  一篇耐讀耐品的佳作,一下子就讓我的思緒回到了童年的那個(gè)時(shí)光碼頭——賣(mài)涼粉嘍……
回復(fù)3 樓        文友:草船借箭        2018-08-11 09:04:27
  謝謝社長(zhǎng)來(lái)訪(fǎng)!
4 樓        文友:雨春        2018-08-04 22:10:58
  真是饞人來(lái)了嘍,現(xiàn)在哪里能夠吃到豌豆涼粉呀?呵呵,有了請(qǐng)通知一聲呀,呵呵!
走別人踩過(guò)的路肯定是一條非原創(chuàng)的路,所以地鐵成了現(xiàn)代城市的畢由之路!
回復(fù)4 樓        文友:草船借箭        2018-08-11 09:05:32
  如今也有,就是不純了。
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