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精品 【星月】餐桌最能折射你的家庭素養(yǎng)(隨筆)


作者:杏花微雨 秀才,1154.05 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:2429發(fā)表時(shí)間:2018-08-09 22:38:47


   7月12號(hào)晚抵達(dá)深圳,朋友在一家海鮮城宴請(qǐng)。
   和朋友同行的還有一個(gè)小伙子,18歲的大一學(xué)生。
   一開始,小伙子并未引起我的注意。直到滿桌海鮮上桌,孩子紛紛皺眉。他在一旁微微笑著,很善解人意地詢問,吃不慣吧?給孩子們推薦桌上的白灼蝦、扇貝、大龍蝦。這些清淡可口,較合孩子口味。孩子們果然對(duì)著一盤白灼蝦大快朵頤,每人還捎帶解決了一只扇貝。最后,又給孩子們介紹口味稍重的花蚌,這個(gè)東西,孩子們?cè)诩亦l(xiāng)倒是常吃。雖是有些辣,但作為清淡的中合,倒是不錯(cuò)的選擇??春⒆觽儦g快滿意,我不禁在心里,為小伙子的細(xì)心體貼,點(diǎn)一個(gè)大大的贊。
   孩子們盡了興,一邊玩去了。桌上有人招呼小伙子喝酒,期間不管誰(shuí)招呼,他都會(huì)站起來禮貌碰酒,或是遙敬。落落大方,絲毫沒小家子氣。酒過三巡,他依然不驕不躁,一直微微笑陪。言行舉止,都有一種說不出的平和誠(chéng)懇。
   我出去轉(zhuǎn)了一圈,回來驚訝發(fā)現(xiàn)孩子們又重新落座,正和他玩“小雞拔毛”和“學(xué)霸抄作業(yè)”,這兩款游戲正風(fēng)靡孩子們的校園。贏了可以惡作劇,比如涂滿芥末的花螺,被捏著鼻子送進(jìn)輸了的嘴里。他們玩得不亦樂乎!
   晚上回來,我問女兒晚餐怎么樣。她說有了哥哥,感覺晚餐好嗨。完全沒料到,年齡差距這么大的哥哥,居然都能玩在一起。
   大家都交口稱贊這個(gè)大男孩的素養(yǎng),猜測(cè)一定成長(zhǎng)在良好家庭環(huán)境里。
   果不其然,隨后日子里,我們見到了他剛剛從內(nèi)蒙回來的父母。一言一語(yǔ)、一行一止,透著濃濃的關(guān)懷與愛意。男人滄桑里蘊(yùn)著儒雅,女人婉約里隱著豪邁。兩人說話都輕聲細(xì)語(yǔ),很是平和。那是一種良好教養(yǎng)和生活閱歷,大浪淘沙后的端莊從容。
   “近朱者赤近墨者黑”,長(zhǎng)期耳濡目染,在這樣環(huán)境里長(zhǎng)大的孩子,言行舉止已深深烙下父母良好教養(yǎng)的印痕。
   (二)
   7月17日,從深圳返程前一天。
   老公同學(xué)請(qǐng)吃飯。為表誠(chéng)意,特挑選當(dāng)?shù)孛?,?jù)說最便宜一道素炒青菜,標(biāo)價(jià)38元。
   隨東家來的有一位姑娘,準(zhǔn)大學(xué)生。雙方見面寒暄,姑娘始終沒有抬眼看任何人,也沒有一絲微笑。
   落座開宴之后,姑娘只有一件事:吃!吃!吃!
   吃了每人半只的鴿子,然后蝦、魚……先吃近的,再吃遠(yuǎn)的;吃完葷的,吃素的。你喝酒、聊天、吃菜,都跟我無關(guān)。新嫩鮮美的白灼蝦,干掉三分之二。白胖可口的鮮美小饅頭,一次抓住五六個(gè)。松子玉米,端起來半盤子入碗。風(fēng)卷殘?jiān)?、狼吞虎咽。一?huì)兒半桌子菜沒有了。講真,我從來沒見過這么能吃女孩。
   全程跟我們,哪怕幾個(gè)小孩子,沒有任何交流。
   不知道怎么說起,女孩大學(xué)要回家鄉(xiāng)來讀。大家就叮囑,來家鄉(xiāng)就來家里走動(dòng),畢竟父母不在身邊。女孩子照舊在吃,沒有一點(diǎn)表情,據(jù)說聽不懂父母家鄉(xiāng)話。倒是父母忙不迭地客氣道謝。
   回來路上,女兒和幾個(gè)小孩在抱怨,這頓飯吃得一點(diǎn)沒意思。早知道不如待在賓館吃泡面、做游戲。我問她怎么沒意思,她說反正就是沒意思。
   另一個(gè)小孩接嘴到,你看那個(gè)姐姐多能吃,我們還沒下筷呢,就沒有了。想想也是,今天菜本身點(diǎn)得分量不足,這種情形下,幾個(gè)小孩倒是出奇安靜。
   我對(duì)這家人并不了解,也不敢妄加評(píng)論。但有一點(diǎn)是可以肯定的,人是一種社會(huì)性群體動(dòng)物。你在這個(gè)世上,不可能孤立的存在。不要求你犧牲小我,去隨眾大我,至少要顧及基本的社交禮儀。人和人的交往,是以和諧舒適為前提。如果背離了這個(gè)主題,那么你或許就真的,是一座不可救藥的孤島。
   (三)
   和女兒去快餐店吃面。樓下人多,為清凈,我們樓上落座。
   對(duì)面一個(gè)四十左右、衣著光鮮的女人,三個(gè)孩子:兩個(gè)八九歲雙胞胎女孩,一個(gè)六七歲男孩。
   等了一陣子,不見面上來,女人有些不耐,催促兩個(gè)玩手機(jī)的女孩下去看看。女孩不肯,女人催得急。女孩拉著小男孩的手,弟弟,你去!一會(huì)兒給你玩,女孩對(duì)著手機(jī)呶嘴。男孩兒正用筷子蘸辣椒和醋玩。一聽馬上跑到樓梯間,扯開嗓門,老板,面好了沒?連喊三聲,沒人應(yīng)。死老板,聾啦!踢啦著鞋,咚咚地下樓了。樓上吃飯的人面面相覷,女人自顧與人語(yǔ)音聊天,沒一點(diǎn)反應(yīng)。
   一會(huì)兒面上來了,總共三碗。剛吃沒一會(huì)兒,小男孩兒要姐姐碗里的鵪鶉蛋。第一個(gè)女孩兒性子溫順些,兩個(gè)都給了他。第二個(gè)女孩不樂意了,說每個(gè)人碗里兩個(gè),憑什么都給你。小男孩兒不依不饒,去碗里搶,結(jié)果蛋掉在地上。女孩兒一巴掌打過去,男孩兒嚎啕大哭,躺地上打滾。
   語(yǔ)音聊天的女人,頓時(shí)怒不可遏,站起來一巴掌甩在女孩兒臉上,你個(gè)死丫頭,活膩了!竟敢打弟弟!女孩頓時(shí)邊嚎啕大哭邊踢桌子。女人揪住又打。一時(shí)間,二樓鬼哭狼嚎。有吃客小聲議論、指指點(diǎn)點(diǎn)。女人斜眼過來,看什么看,沒見過管教孩子??!
   說實(shí)話,女人的“管教”二字,讓人觸目驚心!等面、催面、吃面這一系列過程,三個(gè)孩子都有參與,可我們看到什么?吃飯這樣一件小小的事,讓這個(gè)家庭對(duì)子女的教育短板展露無疑。母親本身就是一個(gè)不負(fù)責(zé)任的媽媽,領(lǐng)著三個(gè)孩子去吃飯,自己卻興致盎然地刷手機(jī)。孩子催飯,對(duì)老板極不尊重。污言穢語(yǔ)從何而來,她似乎一點(diǎn)也不關(guān)心。男孩霸道,和女孩起爭(zhēng)執(zhí)、撒潑,女人不分青紅皂白,對(duì)女孩的呵斥辱罵,哪里像個(gè)母親?從始至終,我只看到粗暴的管,而沒有理性的教。
   餐館是公眾場(chǎng)合,喧嘩吵鬧非但沒有一絲歉意,反而如此氣勢(shì)洶洶。都說父母是孩子的第一任老師,言傳身教、耳濡目染的,可不僅僅是你的優(yōu)點(diǎn),還有你的暴戾、不負(fù)責(zé)任、污言穢語(yǔ)……
   細(xì)想下來,有這樣一位母親,有這樣的家教環(huán)境,這三個(gè)孩子的將來,似是不難看到結(jié)局。
   (四)
   餐桌禮儀,由來已久,中外莫不如此。它最能反應(yīng)個(gè)人或者家庭的文化涵養(yǎng)。我國(guó)古代士大夫,就很講究“食不言,寢不語(yǔ)”。西餐里的禮服、刀叉,和此亦有異曲同工之妙。
   大家喜歡的“奶茶”劉若英,出身名門,家教極為嚴(yán)苛。她在采訪里坦言,小時(shí)候吃飯吧嗒嘴,被祖父嚴(yán)厲斥罵過。正是這些細(xì)節(jié)的堆疊,我們才能看到,她身上那個(gè)叫“認(rèn)真”的素養(yǎng)。
   楊瀾自曝剛到美國(guó),因在咖啡館里衣衫不整,遭遇美國(guó)老太太零交流。離開時(shí)留下便箋,提示她作為一個(gè)女人必須精致,這是女人的尊嚴(yán)。
   當(dāng)然,一個(gè)人的素養(yǎng)包含很多方面,體現(xiàn)一個(gè)人素養(yǎng)的也有很多方面。但為什么說,餐桌最能折射你的家庭教養(yǎng)呢?民以食為天,中國(guó)人談事情喜愛餐桌上,交流感情喜歡餐桌上,娛樂休閑終歸還會(huì)回到餐桌上。享受美食的過程,往往是最容易放松的過程。人,首先要吃米才能活著。從這一點(diǎn)講,吃是人生第一本能要義。最本能的釋放欲望,往往最能顯示自己的本真來。
   那么,你想在餐桌上呈現(xiàn)怎樣最本真的自己呢?我想,它往往不由你自己主觀意志控制,而是你自身素質(zhì),也就是你家庭素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。

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【編者按】本文作者列舉了三個(gè)事例來講述了餐桌最能折射出一個(gè)人的家庭素養(yǎng)。第一個(gè)事例中的大一男孩,在餐桌上照顧小朋友吃菜,還和孩子們打成一片,做游戲,對(duì)于酒桌上大人的碰杯勸酒也是落落大方,待人接物細(xì)致周到,彬彬有禮。這樣有素質(zhì)的男孩不由得讓人對(duì)他刮目相看,也猜想他一定生活在一個(gè)有教養(yǎng)的家庭,待大家見到他父母本人,果然不出意料,他的父母一言一語(yǔ)、一行一止,透著濃濃的關(guān)懷與愛意。男人滄桑里蘊(yùn)著儒雅,女人婉約里隱著豪邁。兩人說話都輕聲細(xì)語(yǔ),很是平和。那是一種良好教養(yǎng)和生活閱歷,大浪淘沙后的端莊從容?!敖煺叱嘟吆凇?,長(zhǎng)期耳濡目染,在這樣環(huán)境里長(zhǎng)大的孩子,言行舉止已深深烙下父母良好教養(yǎng)的印痕。事例二講的一個(gè)做東的朋友帶著一個(gè)準(zhǔn)大學(xué)生女孩,女孩吃飯全程一直不和任何人互動(dòng),只顧風(fēng)卷殘?jiān)频乜癯宰郎系牟耍z毫不顧及女孩應(yīng)有的矜持,如此可見此女孩是一個(gè)自私冷漠的人。事例三講的是一個(gè)媽媽帶著雙胞胎女兒和兒子去小面館吃面,自己只顧低頭玩手機(jī),讓孩子去催老板上面,兒子爆出粗口,她也不聞不問,在吃面的過程中,兒子自私霸道要搶姐姐碗里的鵪鶉蛋,姐弟之間起了爭(zhēng)執(zhí),做媽媽的不安撫孩子的情緒,不分青紅皂白,一味袒護(hù)兒子,讓女兒心生怨氣,母子三人又吵又鬧,一點(diǎn)兒都不顧忌自己的形象,不考慮在公眾場(chǎng)合不應(yīng)該大聲喧嘩吵鬧,影響他人就餐。如此粗暴的教育方式,日后孩子的教養(yǎng)不得不讓人擔(dān)憂。最后作者講了餐桌禮儀,由來已久,中外莫不如此。它最能反應(yīng)個(gè)人或者家庭的文化涵養(yǎng)。我國(guó)古代士大夫,就很講究“食不言,寢不語(yǔ)”。西餐里的禮服、刀叉,和此亦有異曲同工之妙。像劉若英、楊瀾等名人小時(shí)候都受著嚴(yán)厲的家教,以至于后來就有了一種很好的素養(yǎng)。本文舉例生動(dòng),說理清晰有力,好文,推薦閱讀?!揪庉嫞翰实w舞】【江山編輯部?精品推薦201808110009】

大家來說說

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1 樓        文友:彩蝶飛舞        2018-08-09 22:39:41
  感謝老師賜稿星月,問好。
愿做一株野草,簡(jiǎn)單,自然,寧?kù)o,美好。
回復(fù)1 樓        文友:杏花微雨        2018-08-10 13:10:21
  問候彩蝶!辛苦了哈,寫了這么長(zhǎng)的編按,很認(rèn)真!給你個(gè)贊!
2 樓        文友:彩蝶飛舞        2018-08-09 22:41:10
  非常認(rèn)同你的觀點(diǎn),餐桌最能折射出一個(gè)人的素養(yǎng)。
愿做一株野草,簡(jiǎn)單,自然,寧?kù)o,美好。
3 樓        文友:彩蝶飛舞        2018-08-09 22:42:09
  喜歡老師的文字,老師的散文也是玲瓏剔透的,歡迎繼續(xù)支持星月,問好。
愿做一株野草,簡(jiǎn)單,自然,寧?kù)o,美好。
4 樓        文友:紅塵一蓮        2018-08-11 06:28:03
  問好老師,遙祝安康!
回復(fù)4 樓        文友:杏花微雨        2018-08-11 10:11:35
  謝謝,問候一蓮!
5 樓        文友:欣書        2018-08-11 16:29:24
  很有意義的文!
欣然,愛書。
回復(fù)5 樓        文友:杏花微雨        2018-08-11 18:05:13
  謝謝欣書鼓勵(lì)!問候!
6 樓        文友:懷才抱器        2018-08-11 17:26:03
  取材輕松,截取畫面,適當(dāng)點(diǎn)評(píng),深邃入理,的確是佳作!懷才抱器欣賞拜讀。
懷才抱器
回復(fù)6 樓        文友:杏花微雨        2018-08-11 18:04:39
  謝謝鼓勵(lì)!問候老師,祝創(chuàng)作愉快!
7 樓        文友:趙亞亞        2018-08-11 20:50:28
  很多人花錢讓孩子上貴族學(xué)校,殊不知家庭教育缺失,是最大缺失!
回復(fù)7 樓        文友:杏花微雨        2018-08-11 21:10:30
  感謝趙老師閱讀中的思考!問候趙老師!
8 樓        文友:快樂永遠(yuǎn)        2018-08-11 22:12:36
  微雨是越來越生活化了,給人的感覺是生活得越來越有品味。問好好久不見的微雨。
回復(fù)8 樓        文友:杏花微雨        2018-08-12 11:48:13
  謝謝!
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