【星月】粒?;ㄉ椋ㄉ⑽模?
到了收花生的季節(jié)。我爸卻因病住院了。
我和弟弟都帶孩子去了外地,我媽便號(hào)召姐姐、姐夫拔花生。
天下過(guò)雨剛放晴,我們老家土質(zhì)性黏,拔出來(lái)的花生一坨一坨的,特別費(fèi)力氣。
回來(lái)我姐跟我抱怨,每年拔花生,你都逃跑,我們仨拔了大半天。靴子在泥地里都拔不出來(lái),把腳磨出了一個(gè)一個(gè)紫色血泡。
也是,每年拔花生、摘花生,我媽跟我說(shuō),要拔花生、摘花生啦,你騰點(diǎn)兒時(shí)間出來(lái)吧。我說(shuō)好。
可是事到臨頭,我好像總有耽擱,要么單位有事,要么孩子沒(méi)人照看。要么干脆出門(mén)了,不在家。
反正記憶里,我媽種花生這些年,我沒(méi)有回去幫她收過(guò)。
等我媽把花生收回來(lái),晾曬、淘洗、再晾曬,最后才回收裝袋,炒熟了吃。如果還有剩的,就拿去榨油。
一切收拾停當(dāng),就和我爸抬著花生四處找地兒炒花生。一般加工一斤生花生一元到一元五角錢(qián),而我媽為了省五角錢(qián),能和我爸抬著花生轉(zhuǎn)悠大半個(gè)城市。
完了,又把熟花生分成若干個(gè)小包,親戚鄰里多有分送。連我婆家,我姐婆家,我弟媳娘家,一應(yīng)人等都分送到位。當(dāng)然還有樓上樓下的鄰居。
每次我媽讓我拿花生送給婆婆,或者其它相干的人時(shí),我都隱隱有些不耐?;ㄉ?,太常見(jiàn)太普通,鄭重其事的送人,我還是嫌棄。
老公愛(ài)吃炒花生,每年我媽都不厭其煩地送幾回。從收獲的秋季,送到冬季,再送到春季,春暖花開(kāi)。
有時(shí)候,我忽然想起來(lái),問(wèn)我媽?zhuān)趺催€有炒花生??!我媽總是笑著說(shuō),新炒的呢!
印象中,我媽種花生后,我家桌上似乎常年都擱著一包炒花生。老公有時(shí)候回來(lái)的早,或者閑著沒(méi)事時(shí),又或者看電視入夜,想著饑餓時(shí),剝幾顆放嘴里嚼著。我也不甚在意。倒是他,某天又嚼花生時(shí),會(huì)突然說(shuō),怎么疲軟了,嚼著不香了,能放電餅鐺里重新烙烙嗎?我答應(yīng)著好,過(guò)了卻又忘了。等他再想起來(lái),又念叨一遍。我又答應(yīng)著好,過(guò)后又不了了之了。也不知過(guò)了多久,他也不再提。那包花生呢,我也不知曉,或許最后不能吃了,隨手扔掉了。
去年花生收成不錯(cuò)。冬天的時(shí)候,炒完花生后剩了許多。留了過(guò)年吃的和花生種,我媽喊我和老公開(kāi)車(chē)陪她回家鄉(xiāng)鎮(zhèn)上去榨油。
榨油的地兒是我媽特意選好的。店里的夫妻兩個(gè)是老相識(shí),十幾年前我媽還在老家時(shí),就經(jīng)常在他家榨油。當(dāng)然榨得多是菜籽油。
我媽說(shuō)這家老板本分,不會(huì)趁你不注意,在油里摻東西。他們榨油,花生不必手工剝殼、油干凈,還不收手工費(fèi),主人留下榨油后的殘?jiān)惋灱纯伞?br />
中午吃過(guò)飯后一點(diǎn)多,我們就出門(mén)了。天冷人又多,機(jī)器房里又吵又雜,又臟又亂。幾十年的老作坊了,設(shè)備都很老舊。
店里不停有人來(lái)往。入冬了,村莊也都閑下來(lái),大家都趕著點(diǎn)來(lái)榨油。有的用電動(dòng)三輪拉七八袋、十幾袋花生,有的騎自行車(chē)駝三五袋油菜籽,有的手提肩扛大半袋芝麻。當(dāng)然還有來(lái)炒花生的,榨油免費(fèi)炒花生,很多人樂(lè)得貪這份便宜。
又一撥人入店,上下搬卸花生袋子,灰塵四起,店里瞬間臃腫起來(lái)。老板兩口子都戴著口罩、草帽,身上衣服仍舊灰蓬蓬的。我拽著老公去車(chē)?yán)锒銜?huì)兒,我媽執(zhí)意不肯走,守著幾包花生,怕人動(dòng)手腳。
好不容易輪到我家榨花生了,我媽一邊等著機(jī)器出油,一邊跟我絮叨,還是自家產(chǎn)的花生炸出的油純粹、好吃、不摻假。
開(kāi)始只聽(tīng)見(jiàn)機(jī)器轟鳴,油槽里不見(jiàn)油,大約四十分鐘后,油槽里開(kāi)始有液體浸出來(lái),上面鋪滿了黃白色的泡沫,慢慢越漲越高,但并不分明看見(jiàn)油。老板教我媽拿了油壺對(duì)著槽嘴接著,一會(huì)兒黃得清潤(rùn)透亮的液體漸漸漲滿油壺,一直接了五六壺。我媽眉眼都閃動(dòng)著收獲的喜悅。
最后,油都接完了,一層黃白色的泡沫軟塌塌地趴在槽底。我媽又按老板吩咐,用鏟子把泡沫都鏟至槽口,又接了大半個(gè)壺底。我媽說(shuō),這么好的東西,別糟踐了。我爸住院的第二天,我去看他。我媽念叨著花生都拔出來(lái)了,放在地里,也沒(méi)顧上敲泥,雀兒可該啄得歡樂(lè)。第三天,我去醫(yī)院送飯。我媽吃著飯又念叨,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)這兩天有雨,花生可該都扔地里了。
我知道我媽惦記她的花生呢,雖說(shuō)不值錢(qián),但她伺候了大半年的東西,該收獲了,你讓她扔掉,該多心疼呢!
我說(shuō)下午和我姐回去摘。我媽頓時(shí)喜出望外,又是給我找鑰匙,又是給老家叔嬸打電話,讓他們幫忙敲花生泥,怕我們弄不好。
下午兩點(diǎn)多,我和我老公、我姐到家的時(shí)候,兩個(gè)嬸兒和奶奶已經(jīng)在幫忙摘了。她們上午已經(jīng)過(guò)來(lái)敲花生泥了,經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬,花生根莖都脆了,一敲花生混著泥都脫了,反而比摘麻煩,只能等第二天上午再敲。
摘花生看著活簡(jiǎn)單,卻很費(fèi)手。干久了,手扎得生疼,嬸嬸教我說(shuō)要帶雙手套。我抱怨我媽干嘛種這么多花生,也不是啥稀奇東西,種點(diǎn)嘗過(guò)新鮮就行了,多了難伺候。
奶奶笑著說(shuō),你媽你還不知道,她是看地荒著可惜了。再說(shuō),你不種點(diǎn)啥,這山上草瘋長(zhǎng),除草也費(fèi)神。
可不是嘛,自從我弟在老家弄了個(gè)小型生態(tài)園,我媽和我爸就開(kāi)始種樹(shù)、種菜、種花生、種芝麻……只要能種的,邊邊角角都利用。
一開(kāi)始,我媽只是覺(jué)得有空地種點(diǎn)菜吃,有機(jī)又環(huán)保。可是后來(lái)他們看見(jiàn)地浪費(fèi)就著急,能種的都種進(jìn)去。每個(gè)星期往返幾十公里去打理,也不厭其煩。有時(shí)一周跑兩三趟。
坐久了累得腰疼,手也磨出了兩個(gè)泡,我嚷嚷著站起來(lái)活動(dòng)活動(dòng)。奶奶笑話我說(shuō),去年花生比這多一半,都是你爸自個(gè)兒摘得。你媽拔,你爸敲泥。后來(lái)你媽挖地種菜,你爸就自己搬把凳子,坐過(guò)道里摘花生,認(rèn)真細(xì)致、不緊不慢。大大小小,只要是飽滿的果實(shí),你爸都不放過(guò)。你爸摘過(guò)的花生秧子,比篦過(guò)都干凈。奶奶笑盈盈地稱(chēng)贊著。
我想起來(lái)了,去年花生成熟得晚,十一前后才收,我們都跑出去玩了,完了又上班,沒(méi)人回來(lái)幫忙。爸和媽摘花生,好像弄了很久。最后還有些淋了雨,曬好后皮兒發(fā)黑,我媽還念叨了好久。
鼻子忽然有些發(fā)酸,想象著我爸一個(gè)人面對(duì)著山一樣成堆的花生秧子,獨(dú)自坐在那里,摘得腰酸手疼,摘得日頭東升,再摘得斜陽(yáng)西下,日子該是多么漫長(zhǎng)!爸的手一定被花生殼剌了好多口子,一定也磨出了好多老繭。
原來(lái)那被我輕視、被我隨意丟掉的花生,就是這樣一顆一顆轉(zhuǎn)著時(shí)光的倒影,從我爸手里轉(zhuǎn)出來(lái)的。這些花生,都和著艱辛,陪伴了我爸的孤獨(dú)寂寞。
想起小時(shí)候,我爸工作不?;丶?,家里老少七八口的生活,基本都是我媽撐著。我家沒(méi)有余力,也沒(méi)有閑地來(lái)種些花生、紅薯之類(lèi)的。小孩子往往又特別嘴饞,收獲的季節(jié),得了空就去撿別人田地里遺落的花生。可那個(gè)時(shí)候,物質(zhì)匱乏,種植的人家必也翻來(lái)覆去地?fù)爝^(guò)。
撥拉來(lái)巴拉去,一天尋不滿竹籃底,眼巴巴地在地里瞅到天黑,直到我媽扯著嗓子喊吃飯,才一步三回頭地離開(kāi)。
可是一場(chǎng)雨過(guò),地里到處都是花生芽?jī)?,胖胖的、嫩嫩的、綠綠的,甚是誘人。那個(gè)懊悔啊,當(dāng)時(shí)怎么沒(méi)找到呢。
我媽拔了來(lái),拌油炒熟,既有豆芽的蹦脆,又有花生的噴香。也是美味。那記憶也悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。
我們六個(gè)人馬不停蹄地干了一下午,把沒(méi)摘的花生秧子抱到陰涼的過(guò)道里,摘完把花生倒在院里曬,再把摘完的花生秧子抱出去,如此循環(huán)往復(fù)。到夜幕降臨,我已經(jīng)累得頭暈?zāi)垦A???晌医阏f(shuō)這才一半。
我媽打電話來(lái)讓把摘下來(lái)的花生帶回去,我爸住院,還沒(méi)安排手術(shù)時(shí)間,花生放家里沒(méi)人顧上回來(lái)弄。我們又七手八腳地去老屋里找袋子,把地上花生收起來(lái)裝進(jìn)袋子扎好,抬到車(chē)上,又折騰了半個(gè)多小時(shí)。
這時(shí)鄉(xiāng)村的燈都亮了,勞累了一天的村莊一片靜謐。只聽(tīng)得附近成片的蟲(chóng)鳴聲,此起彼伏??諝饫飶浡菽净旌夏嗤恋臍庀ⅲ煜ざ吧?,夾雜著點(diǎn)點(diǎn)秋的清涼疏淡,已經(jīng)沒(méi)有了盛夏的奔放張揚(yáng)。
老公把車(chē)開(kāi)過(guò)來(lái),我已經(jīng)顧不上身上的疼痛,腳底的泥巴,頭上的秧屑和滿身的灰塵,爬進(jìn)車(chē)?yán)?,靠上座椅就想睡?br />
我姐在耳邊說(shuō),知道挖花生有多累了吧。我已經(jīng)沒(méi)力氣理她。臨睡前我只有一個(gè)念頭,以后炒花生,一定一個(gè)不少地吃掉,再也不扔了。