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編輯推薦 【曉荷】蘇東坡過(guò)大年(散文)


作者:匡建華 秀才,1959.40 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:4569發(fā)表時(shí)間:2019-02-06 12:44:10


   據(jù)文獻(xiàn)記載,蘇東坡年代的春節(jié),節(jié)日的宗教色彩漸漸淡化,娛樂(lè)成分大大增加,獨(dú)具特色,熱鬧非凡,除了沒(méi)有現(xiàn)在的春晚,其它好像沒(méi)有什么區(qū)別。
   蘇東坡每到春節(jié),兄弟唱和之時(shí),就會(huì)憶起兒時(shí)在老家讀書(shū)、嬉戲、觀燈、猜迷語(yǔ)、親人相處的情景。如踏青,喜愛(ài)游玩的蘇東坡自然不會(huì)放棄?!逗妥佑商で唷分袑?xiě)道:“春風(fēng)陌上驚微塵,游人初樂(lè)歲華新。人閑正好路旁飲,麥短未怕游車輪。城中居人厭城郭,喧闐曉出空四鄰?!碧K東坡記憶中家鄉(xiāng)的養(yǎng)蠶人雖然一年四季辛苦,可每到新春時(shí)節(jié)卻偏好游樂(lè),且不知還,只說(shuō)高興,不提辛苦。其實(shí)我們也和他們一樣,每到新春佳節(jié),就要四處走走,長(zhǎng)輩還告誡我,見(jiàn)到親朋好友要說(shuō)一些祝福的話語(yǔ),就是見(jiàn)到過(guò)去對(duì)他有成見(jiàn)的人也不要說(shuō)長(zhǎng)論短。
   在常州城每年的春節(jié)期間都會(huì)張燈結(jié)彩慶祝新年的到來(lái)。有一年,蘇東坡相約好朋友錢濟(jì)民一起在常州游玩,四處觀賞。他們看到城里的各種熱鬧的活動(dòng),玩得非常高興。到了正月十五,他們先來(lái)到了街上看花燈,接著又去城隍廟門前觀廟會(huì)。各個(gè)店鋪都掛著各式各樣的漂亮彩燈,為了招攬生意,吸引客人,還出了很多燈謎,答對(duì)的獎(jiǎng)一盞漂亮的彩燈。
   蘇東坡不僅愛(ài)吃、會(huì)品,而且喜歡發(fā)明創(chuàng)造。相傳蘇東坡發(fā)明改進(jìn)的菜肴有“三十二味”。在惠州,蘇東坡還整理了以往的詩(shī)詞書(shū)稿,有許多有關(guān)美食的佳文,如《菜羹賦》、《食豬肉詩(shī)》、《豆粥》、《鯨魚(yú)行》以及著名的《老饕賦》。在吃的方面,我們也許比蘇東坡那年代更豐富,但有些菜譜、做的方法都是那時(shí)傳下來(lái)的,如今還在我們年夜飯的餐桌上。如土家人的過(guò)年過(guò)節(jié)餐桌上的“紅肉”、“鹽菜扣肉”、“竹筍炒豬肉”與“東坡肉”、“梅菜扣肉”、“竹筍燜豬肉”相似,吃過(guò)的人都知道,或許只是改進(jìn),更符合土家人的口味,也是土漢飲食文化的融合的見(jiàn)證。不管怎么說(shuō),我們過(guò)年過(guò)節(jié)確實(shí)因蘇東坡而有了變化,讓年過(guò)得更有韻味,更有年味。
   蘇東坡年代,過(guò)春節(jié)貼春聯(lián)已經(jīng)相當(dāng)普遍,不過(guò)那時(shí)稱“桃符”。如王安石的“千門萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”,就反映了家家戶戶貼春聯(lián)的盛況。到了我們這一代,小時(shí)候家里雖然貧困,但春聯(lián)還是要貼的,買幾張紅紙,開(kāi)始是請(qǐng)老師寫(xiě),長(zhǎng)大后自己寫(xiě),還寫(xiě)個(gè)“福”字貼在大門上,最初我是正貼著,后來(lái)聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)是要倒貼,意在福到了。蘇東坡年代的文中稱“春牌”,“?!弊种父?、福運(yùn),而現(xiàn)在的解釋是“幸福”。
   蘇東坡年代,放爆竹可以算是過(guò)年最具特色的民俗了。據(jù)文獻(xiàn)記載,宋代的爆竹品種不下百余種,有單響、雙響、連響,還有飛上天空才爆響的二踢腳爆竹,著實(shí)令人驚嘆。王安石《元日》就有:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”不過(guò)近千年來(lái),人們對(duì)放爆竹又有新的認(rèn)識(shí),也許現(xiàn)在的新娛樂(lè)方式多了,放爆竹的人就少了,另外就是放爆竹污染環(huán)境、傷人、火災(zāi)的事件時(shí)有發(fā)生,不少地方已禁放煙花爆竹。其實(shí)早在十年前,八十幾歲的父親就反對(duì)放爆竹,說(shuō)是影響園子里菜的生長(zhǎng)。另外就是有一次,娃娃在放沖天炮時(shí)炸傷耳朵,我就更加小心。
   如今過(guò)年,走親訪友互道問(wèn)候是重要的內(nèi)容。如果是男人,過(guò)年沒(méi)喝酒好像就沒(méi)過(guò)年。蘇東坡雖然有“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天?!钡暮肋~詩(shī)句,可他不勝酒力,飲少輒醉,只好把盞玩樂(lè),這并不影響他對(duì)酒的喜愛(ài)。蘇東坡的一篇《酒頌》即便是不解杯中情趣之人,讀了他描寫(xiě)陶然微醉的快樂(lè),也為之神往。
   蘇東坡一生釀制成功的酒有十余種,并著有《東坡酒經(jīng)》。在海南蘇東坡曾在新年之際成功釀制了一種絕佳保健酒-----天門冬酒,如今在海南一帶仍是過(guò)年過(guò)節(jié)的宴飲佳品。我年輕時(shí)也喜歡喝酒,時(shí)常喝醉,導(dǎo)致幾天都沒(méi)精神。蘇東坡的喝酒理念就值得現(xiàn)代人學(xué)習(xí),飲酒不求酒量,但求酒趣。他反對(duì)泥醉,而主張“半酣”:“我飲不盡器,半酣味尤長(zhǎng)”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),醉酒一次如患一次小肝炎。喝酒后開(kāi)車風(fēng)險(xiǎn)更大,不僅對(duì)自己,他人都不好。近來(lái)聽(tīng)同行說(shuō),他們單位規(guī)定,如果發(fā)生醉駕,就得走人。大塊吃肉,大碗喝酒的時(shí)代已經(jīng)成為過(guò)去。
   蘇東坡一生多災(zāi)多難,特別官場(chǎng)不順,過(guò)春節(jié)不一定都是在家吃喝玩樂(lè),因“烏臺(tái)詩(shī)案”坐牢出獄的那天正是正月初一,還要離京到他處上任。1073年11月,蘇東坡奉命前往常州、潤(rùn)州等地賑災(zāi),在除夕之夜,獨(dú)自一人在河邊的小船上度過(guò)除夕,還寫(xiě)下了《除夜》,道出了當(dāng)?shù)乩习傩找驗(yàn)槭転?zāi)而艱難的慘景。
   縱觀蘇東坡過(guò)年,發(fā)現(xiàn)當(dāng)今許多習(xí)俗都是從蘇東坡那個(gè)年代沿襲下來(lái)的,不少人認(rèn)為現(xiàn)在的年味淡了,但幾千年來(lái)過(guò)年依然是中國(guó)人心靈深處的期盼!

共 1827 字 1 頁(yè) 首頁(yè)1
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【編者按】這篇文章闡述了蘇東坡時(shí)代迎新春濃濃的年味,讓我們從多視角感知到大年風(fēng)俗習(xí)慣是中華民族源源不息的傳統(tǒng)文化結(jié)晶??v觀全文,開(kāi)篇伊始引用文獻(xiàn)記載的蘇東坡時(shí)代年節(jié)獨(dú)特的娛樂(lè)活動(dòng),如讀書(shū)、嬉戲、觀燈、猜迷語(yǔ)、踏青、吃年夜飯、貼春聯(lián)、釀酒、放鞭炮直到現(xiàn)在的禁煙花規(guī)定等等,應(yīng)有盡有。從文獻(xiàn)引用、從古詩(shī)詞賦、從元曲明詞,這些幾千年來(lái)沿襲的年味,如今讀來(lái)這些文字,親切而又陌生。文章中精彩片斷值得我們欣賞?!扒чT萬(wàn)戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!薄氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天?!薄拔绎嫴槐M器,半酣味尤長(zhǎng)”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。引經(jīng)據(jù)典,加深了文章的穿透力,提升了語(yǔ)言的藝術(shù)性。在闡述過(guò)程中,由引用先人的名言,再到地方年味習(xí)俗,尤其側(cè)重描寫(xiě)蘇東坡年代,新春期間的活動(dòng),文筆洗煉、細(xì)膩、老道,力薦欣賞佳作!【編輯:伊伊秋水】

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1 樓        文友:伊伊秋水        2019-02-06 12:47:11
  精彩文章,祝福老師佳作不斷!新年快樂(lè)!
劉永萍,女,筆名伊伊秋水、yiyiqiushi,江西省吉安市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、安??h作協(xié)副主席,已發(fā)文章50萬(wàn)字見(jiàn)于《中國(guó)作家網(wǎng)》等文學(xué)網(wǎng)站,作品見(jiàn)于多種報(bào)刊,出版多本書(shū)集。
回復(fù)1 樓        文友:匡建華        2019-02-06 12:53:50
  謝謝老師編輯、點(diǎn)評(píng)、 問(wèn)好!祝老師新春快樂(lè),萬(wàn)事好意!
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