【柳岸】野炊(隨筆)
派河小城,富裕閑適。某春日,明、國、浪、軍、本五兄弟頗覺犯困無聊,相約次日投山林野炊,以尋野趣。
浪與城關(guān)鄭屠相熟,討得豬頭一枚。當(dāng)夜,拿刀弄斧,敲齒剝臉,至三更拾掇畢。
浪腰酸背痛兀自夸曰:明日攜此美食與友共享,吾身價倍增也。
次日晨,五兄弟遇齊。明妻瑤與夫恩愛,片刻不忍分離,亦同往。
一路歡歌笑語不表。晌午至城外山野,此處山高林密,景象幽深,“瘦竹藤斜掛,叢花草亂聲”。
眾人無心觀景,只遍尋野炊之所。然,防火標(biāo)識無處不在,護林員虎視耽耽,野外生火斷無可能。
五兄弟退而求次,訪農(nóng)家樂欲借灶間一用。
掌柜哂笑曰:聞所未聞也,灶間乃吾安身立命之本,豈外借耶?汝等在此消費尚可,若有他念,速去!速去!
日上三竿,豬頭肉似有變味之虞,浪惴惴不敢言。眾兄弟饑腸轆轆,正逡巡間,忽見密林深處一破敗農(nóng)舍,推門探之,無人且鍋碗瓢盆齊全,眾人大喜。
軍體育教頭出身,身手敏捷如時遷附體,轉(zhuǎn)眼間于林間菜園摘得菜蔬若干,于門后草窩覓得雞蛋數(shù)枚,于梁上篾籮掏得臘肉一塊,且鄙之曰:貓嘆氣,吾豈嘆氣耶?;
國,愛國者,愛鍋也,早搶占鍋門口,扒灰引草點火,頃刻間灶火熊熊;
明有嬌妻,日日服侍,不敢怠慢,早練就絕佳廚藝,煎炒烹炸無一不精,故其擼袖掌勺無人不服;
浪自恃獻豬頭肉有功,忘乎所以,指點大廚如此如此。
明頗不爽;本困頓虛脫,癱坐一隅,若有所思焉。
少頃,濃香撲鼻葷素搭配之美餐大功告成矣!眾人急不可待,筷頭所向者,直指紅燒豬頭肉也。
然本驚曰:此物含激素甚多,女士食之,顏值一落千丈耳!
瑤聞之淚如泉涌,以手拂面,泣曰:僅一主打葷菜,尚不得食,此情何堪?
明亦惻然。浪笑曰:吾等老男人何懼顏值有無,但食無妨,來!來!
本一指點肉,一指拂耳,正色曰:激素之害,無以復(fù)加,食之,聽力頓失也!
本原為名醫(yī),浪與眾人聞之驚懼,皆不敢食。
軍與國各銜一塊,美味之惑與失聰之禍相擾,吞吐不得。
本竊喜:吾素愛此物,打包回城獨享有望矣。
眾人沮喪間,忽見門口亮光閃爍,一光頭老者肩鋤而入,撫掌大笑曰:昨夜夢田螺姑娘翩然而至,果不其然,幸哉!快哉!言畢,老者坐定,大碗喝酒,大塊朵頤,旁若無人。
眾人不知所措,老者慰之曰:菜肴已備,主人既歸,田螺姑娘田螺哥哥皆可去也。
眾人遲疑間,老者怒曰:速去!不然吾兄光頭強既至,其光輝愈盛,刺之入目,視力盡毀,汝等無識歸途矣!
眾人大駭,可憐腹中空空,俱作鳥獸散也。
坊間笑曰:野炊者,告吹也。野趣者,無趣也。