江山文學(xué)網(wǎng)-原創(chuàng)小說-優(yōu)秀文學(xué)
當(dāng)前位置:江山文學(xué)網(wǎng)首頁 >> 星月詩話 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【星月】舌尖上的童年(散文)

精品 【星月】舌尖上的童年(散文) ——吃豆蟲


作者:牟瑞霞 秀才,1017.82 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:2700發(fā)表時間:2019-06-27 16:29:55


   “快放桌子,要開飯嘍!”得到命令,妹妹吭呲癟肚地把小飯桌往炕當(dāng)間拽。擺端正后,歡天喜地地盤腿坐好,等著吃飯。聽到要吃飯,我憋憋屈屈地跑到炕旮旯兀自地玩起來。飯菜擺好了,媽媽一偏腿上了炕,滿臉怒氣地抓住我的背帶,把我從墻角像拎螃蟹似的弄回飯桌,我的手和腳一個勁地亂蹬亂刨。
   “見了飯像見了冤家似的,我看你躲哪去,快吃飯……”媽媽把筷子塞進(jìn)我手里。妹妹吃得可香了,我瞅著飯菜,就是不動筷子,叭嗒叭嗒掉眼淚。見到我這一出,媽媽氣不打一處來。她用左胳膊把我摟在懷里,同時用左手的食指中指和拇指掐住我的下巴,像捏西紅柿似的想讓我張開一個小口,更像似給得了雞瘟的雞喂藥,媽媽把面條或者米飯菜等食物強(qiáng)行塞進(jìn)這個小口里去。我咬緊牙關(guān)拼命地反抗,把頭搖成了撥浪鼓,媽媽幾經(jīng)努力一口也沒喂進(jìn)去,反而弄的哪哪都是湯湯水水的。
   她喂不進(jìn)去,又指揮爸爸如她一般地喂我。爸爸在我的抗拒下也敗下陣來。氣急敗壞的媽媽看“刑訊逼飯”沒有效果,便開始上演京東大鼓?!斑恕蔽业亩由现辛艘豢曜印寢岄_始唱:“這么香的飯,你為什么不吃,你說說你為什么不吃……”“咚,咚……”我的后腦勺上又挨了兩下子。媽媽接著唱:“你想餓死啊,你是烏龜脫生的,不吃不喝的多少天了,我掉著樣地給你做,你咋就不吃呢?哭,哭,哭……你哭喪呢……”“梆,梆,梆……”我的仐婁頭上又挨了幾下。這一次節(jié)奏更快了。
   媽媽接著數(shù)落:“你像個冤種(受氣包)似的,誰給你氣受了,還是后爹后媽啊!你看看妹妹吃的多香,你再不吃,我就去招呼小朋友來吃,都吃光它,看你吃啥……你看看你瘦的像個小干巴雞似的……”
   我還是不吃。隨著鼓聲的驟然停止,唱腔從剛才的暴風(fēng)驟雨切換成和風(fēng)細(xì)雨,滿滿的一腔母愛柔情:“玲玲,媽媽再不打你了,好寶貝,來媽媽喂你吃。今天媽媽做了你最愛吃的土豆絲,你最愛吃的白菜心,這白菜心啊媽媽誰也不讓吃,只留給你吃。還有啊,爸爸在夏天釣的小柳根,媽媽擱了好多好多的油給你煎的……帶著黃嘎巴呢……”
   “多吃飯,長大高個,你不是最孝順嗎?最心疼媽媽嗎?總搶著幫媽媽干活,不吃飯哪有勁??!吃了飯,媽媽領(lǐng)你去找張阿姨家的小哥哥玩好嗎?”吃飽了的妹妹,故意挺著小肚子,蹣跚地走過來:“媽媽,我聽話,我吃飯了,我也去找小哥哥玩……”我軟硬不吃,還是哭泣不止。
   絕望的媽媽無力地摞下筷子:“牟會計?。≡奂疫@孩子咋地了,現(xiàn)在家家的糧食不夠吃,餓的眼珠發(fā)藍(lán),人家的孩子恨不能一頓吃下一頭牛,咱這孩子像跟飯結(jié)了仇似的,這不是要餓死嗎?”梆梆梆又是幾筷子。整個套餐下來,折騰得全家筋疲力盡,苦不堪言,媽媽哭我也哭……
   我們家的京東大鼓一天三頓都在上演。“是不是肚子里有蟲子了……”“我給她吃糖三塔了……蟲子都打下來了……”媽媽憂傷地說。
   “唉”爸爸媽媽面對我的厭食癥束手無策。
   經(jīng)過一年多的討論,決定讓我回山東老家去啃幾年地瓜干,理幾年地瓜筋。他們預(yù)言餓不上兩年保管我見啥都吃,不吃,還是沒餓著。
   七零年春節(jié)一過,就托人把我?guī)Щ亓四棠碳?,那一年我七歲。
   正像爸爸媽媽說的那樣,山東老家的日子不好過,根本見不到細(xì)糧以吃地瓜為主。
   大餅子只能給掙工分的勞力吃。
   奶奶、我和四媽家的兩個弟弟,只能是“吃瓜群眾”。光吃地瓜不扛餓,但是也沒有辦法,爺爺、四爹、四媽三個掙工公的勞力也不能管夠吃大餅子,每頓飯也是以吃地瓜為主。
   奶奶家還是好的呢,還能吃上地瓜干。村里有一大半的人家連地瓜干都供不上溜。
   在農(nóng)村如果沒了爹,那就是蹋了天。有個王姓同學(xué)的爹爹早早死了,丟下六個大小子,全家只有他媽媽一個人掙工分,根本吃不上飯。
   放學(xué)早的那個先打發(fā)去摟草或者去撿糞,支走,后到家的才能吃上一兩片地瓜干。一家人穿的像和尚的百納衣,提溜三掛的。春夏秋三季沒有鞋子穿,生活的貧苦無法描述。
   在村子里我是唯一一個在夏天還穿鞋子的人。
   我從東北回來,爸爸是國家干部,全家人自然高看我一眼,破例讓我和爺爺吃一樣的飯。
   奶奶一生任勞任怨,盡管日子很苦,奶奶卻能把吃糠咽菜的日子過成一種儀式和信念,飯桌上總是很豐盛,但她卻極少上過飯桌。吃飯的時候,她只撿我們吃剩下的地瓜筋(地瓜兩頭較細(xì)的部分),撿一捧心滿意足地坐在門檻上在那一點一點地理(啃)。
   爺爺心疼奶奶,罵她賤種:“你就不能吃根囫圇個的,天天理地瓜筋不絮煩啊……”
   奶奶聽到爺爺罵她也不生氣,只管溫厚地笑瞇瞇地看著我們吃,自己還是坐在門檻上理我們不吃的地瓜筋。
   我心疼奶奶,拿起大餅子往她嘴里塞,她假裝捧起大餅子用手遮住嘴吃了起來,一會兒像變戲法似的,大餅子又跑到我們手里了。
   在東北的時候,軍馬場供應(yīng)的全是白面和大米,沒有粗糧。為了讓我吃飯,全家沒有吃過一頓愉快的飯。頓頓飯鬧得雞飛狗跳。
   我像長了狗寶似的不知道餓。
   可是回到奶奶家我突然知道餓了,肚子像個無底洞,吃多少也不知道飽。
   在奶奶家的五年,我成為一個素食主義者。不是我愿意,而是根本不知道肉為何物。奶奶的豬圈里年年養(yǎng)著兩頭大肥豬,我連豬毛也沒吃過。奶奶養(yǎng)的小雞換了一茬又一茬從沒吃過雞肉。還有四爹爹可能養(yǎng)兔子了,好幾大籠子,可是我卻從來不記得吃過兔子肉。
   我是多么地想肉吃??!
   我好懷念在爸爸媽媽身邊的日子啊,搞不清楚當(dāng)時發(fā)生了什么,讓我對飯那么討厭?,F(xiàn)在想回去是不可能了,媽媽早就發(fā)下狠話,不理滿五年地瓜筋不讓我回去。這是對我不知足不珍惜生活的懲罰。
   餓餓餓??!見到青草我都能摞兩把吃。
   放學(xué)后一幫小伙伴去挖甘草的根吃,我們吃遍了漫山遍野的野菜。從春天的榆錢吃到秋天的大白菜根。山東多水果,但都是生產(chǎn)隊的,不敢吃。自家院子的杏啊,桃子啊,蘋果啊,大人看著等熟了賣錢。
   想吃肉又沒有肉,村里一幫孩子就找能代替肉的替代品,我們抓螞蚱,我們粘知了。
   知了不能抓,得粘。光這粘知了的面筋就不好弄,我得去奶奶的小麥缸里偷小麥。
   奶奶看得可嚴(yán)了。
   奶奶就像是喜歡囤積聚齊的螞蟻,而我就像是喜歡瘋狂吃喝的螞蚱。
   一年到頭就這幾斤小麥,逢年過節(jié)輾點面粉,全家人吃頓餃子。要說吃餃子吧,奶奶也讓我大失所望,大煞風(fēng)景。從來都不能吃頓像樣的餃子,一半白面的,一半黑面的。黑面是用地瓜面包的,惡心死人了,我一看黑不溜秋的地瓜面餃子就哭。
   好不容易偷出一把小麥,嚼啊嚼啊,唾液分泌多了餓得直突突。等嚼出來面筋,把它放到竹竿的頭上。整個中午都守候在大槐樹下,沖著叫的“知了”捅過去,再捅過去,粘著了知了,就放到火里燒著吃。我們還去田間地頭抓“螞蚱”吃,那時候的“螞蚱”可多了,又大又肥,滿肚子都是金燦燦的籽,有個一二十個就吃飽了。
   我們一幫孩子在饑餓的驅(qū)趕下,在草叢中,在樹下,在村內(nèi),在村外,在茫茫的大地上,急急切切,到處尋尋覓覓能慰藉我們舌尖上的快樂。
   但母螞蚱和母知了畢竟數(shù)量太少,總感覺不夠塞牙縫的,解不了饞。
   貧窮從來沒有嚇倒我們,我們在貧窮中釋放著最大的潛力。
   敢問肉為何物,直叫人魂牽夢縈。
   不久后我們就有了新發(fā)現(xiàn),那是一款取之不盡,用之不竭的食材,一年中有二個季節(jié)可以補(bǔ)充我們身體里缺的蛋白質(zhì),而且資源非常豐富易得。
   膠東丘陵的溝邊上生長著密不透風(fēng)的刺槐,此時刺槐的花兒已經(jīng)開過,濃濃的葉子瘋狂地生長著,片片葉子在陽光的照耀下綠的晃眼。
   放學(xué)后這里是孩子們的狂歡之地。
   在十二歲以前,我一直在這里享受著我人生的狂歡節(jié)。
   溝兩側(cè)濃密的刺槐樹上,生活著刺槐天蛾的幼蟲,這里是刺槐天蛾巨大的育嬰房。幼蟲們敏捷地拖著六七公分長的肥胖的綠色身軀,瘋狂地嚼食著刺槐的葉子。
   正因為它們非常青睞刺槐葉子那滑潤,略微有些澀味面面的感覺,所以這些刺槐天蛾的幼蟲,幾乎一生都不離開它們的宿主,更不用擔(dān)心如我們一樣會挨餓,因為食物很充足,它們也因此而得名。
   它們的食量驚人,嚼食的速度也是驚人的,只消幾分鐘一片葉子就吞入囊中,然后再飛快地蠶食下一片葉子。
   它們的胃口好極了,刺槐葉子是它們的最愛,它們一刻不停地吃,橫掃一切。初齡幼蟲的體背呈豆綠色,非常光滑,有三對胸足四對腹足,體側(cè)有斑點還有七條白斜紋,尾部有一根很粗的尾突,像刺一樣尖硬。
   它們一邊不停地吃著,一邊不停地排泄。
   綠色的排泄物隨處可見。它們生長的速度很驚人,幾天就退一層皮,一齡一齡地長大,到老齡幼蟲時體態(tài)更加肥碩,體長達(dá)到八九十厘米。黃色的頭部已經(jīng)變成褐色,尾部那根優(yōu)雅的長刺,現(xiàn)在是又粗又硬,能把偷襲者的肚子挑破。
   這些肥肥的豆綠色的幼蟲(當(dāng)?shù)厝艘步兴鼈兌瓜x),是我們這些沒有肉吃的小孩子妙不可言的最愛,我最喜歡吃。
   其實一開始我不敢吃,甚至不敢看小伙伴們殺死豆蟲的過程。當(dāng)小伙伴把蒸熟的豆蟲硬塞給我吃時,我閉著眼睛吃上一個,當(dāng)豆蟲在我舌尖上滑動滾過時,哇塞,那味道真的美極了,香極了,簡直讓人神魂顛倒。
   既然豆蟲好吃,自己又想吃,不能總讓小伙伴們幫自己捉啊,所以我必須自己學(xué)會怎么捕捉這些令人生口水的豆蟲。
   每一棵刺槐樹上都有無數(shù)只的豆蟲在啃食樹葉,它們吃樹葉,我吃它。
   起初我不敢抓豆蟲,我側(cè)過臉用眼睛的余光指揮自己去抓,幾經(jīng)探視我才把一條豆蟲抓到手里,豆蟲在我的指間掌心間扭動掙扎,它一個鯉魚打挺從我的手心躥了出去,不知掉到何方。
   我瞇著眼睛又抓到一只,當(dāng)豆蟲在我的手心打挺扭動時,那種摩擦的感覺糟糕透了。瞬間我的那條胳膊好像沒了知覺,我的心不停地抽搐,滿身起滿了雞皮疙瘩,一陣眩暈,抓住豆蟲的手又松開了。
   可是饑餓和饞蟲在誘惑著我的決心。
   我的手伸出去,縮回來,又伸出去,又縮回來。
   最后心一橫,勇氣來了,抓住了一條豆蟲,再一閉眼睛把它的頭扭了下來,我終于修練成一個無情的殺手。
   后來,我能輕易地避開豆蟲身上的尖刺,出其不意地把正陶醉在刺槐葉子美味中的豆蟲逮住,被逮住的豆蟲怎么也不肯離開樹葉,它吃的正香呢!它用七對足緊緊地抱住葉子不松腳,似乎要和葉子共存亡。
   可笑……我咯咯地笑著,毫不費力地把豆蟲抓住,豆蟲不甘心地拼力扭動著被按住的身軀。
   只一瞬間,我就把豆蟲的頭扭了下來,剛才還在扭動的豆蟲再也不動了,它已經(jīng)身首異處。
   接下來,我拿起事先準(zhǔn)備好的一根小木棍,把小棍從豆蟲的屁股捅進(jìn)去,做這一動作必須要輕,不能太用力,手重了容易把豆蟲的肚子捅漏了,弄的糞便里外全是,只能慢慢地往前捅。
   我像翻豬腸子一樣翻著豆蟲,屏住呼吸慢慢地把整只豆蟲徹底地翻過來,抖落掉它剛剛吃下去的刺槐葉子和已經(jīng)消化好的糞便。
   被翻過來的豆蟲看上去太肥了,糞便抖落掉后整個蟲體的里子上附著一層油汪汪白白的脂肪,看上去好像豬肚子里的板油呢。
   扒好一只,我把幼蟲穿在草桿上,然后又瞄準(zhǔn)了一只抓過去……豆蟲很多,我?guī)缀醪挥米叨噙h(yuǎn),在一叢刺槐樹上就能捉到很多,不一會兒草桿上就串滿了長長的一大串。
   奶奶最會烹飪這道菜了,做法其實很簡單,把洗好的豆蟲放在砂碗里,撒上鹽放在鍋里清蒸即可食用。
   豆蟲蒸好了,我狼吞虎咽地把縮成一朵朵白色蓮花似的豆蟲快樂地吞下去,豆蟲很有嚼頭,越嚼越香,吃得我順著嘴角流油。
   奶奶是不敢吃的,只是看著我吃,我有嗞有味地吃一個,奶奶就嚇的皺一下眉,并感慨著說:“嘖嘖,嘖嘖,我孫女餓的時候啥都敢吃,這聚靈聚靈的蟲子也敢吃(聚靈大概是蠕動的意思),這哪還像個姑娘家,敢情那天餓急了還不把奶奶給生吞活剝了??!……”
   我才不管奶奶說什么呢,餓極了的時候,我吃過螞蚱,吃過知了,這是我在童年時唯一有記憶,吃到的與肉有關(guān)的最香的東西了。
   豆蟲是我在童年里吃到的唯一不花錢的肉類。從夏到秋有取之不盡的食材。
   如果你還在抱怨生活中的種種不如意,那是因為你沒有失去過。當(dāng)我失去了曾經(jīng)擁有過的一頓飽飯,一件新衣,一雙能穿的鞋子的時候,才知道曾經(jīng)的擁有是多少的珍貴和幸福。
   經(jīng)歷了饑餓苦難,我終于懂得了珍惜,感恩,懷念!
   舌尖上的童年——吃豆蟲,是我揮之不去的成長記憶,它永遠(yuǎn)溫暖著我快樂貧窮的童年。

共 4909 字 1 頁 首頁1
轉(zhuǎn)到
【編者按】有時擁有的時候,并不知道自己正在幸福之中,而當(dāng)失去時,才發(fā)現(xiàn)擁有是一種多大的幸福。作者以自己小時候的一段往事切入主題,引出自己童年時候的經(jīng)歷,讓人深思,給人感悟。小時候,作者出身干部家庭,本來可以享受白面大肉的生活,而偏偏有了厭食癥。于是,被送到了鄉(xiāng)下老家五年。這五年的時間,讓作者認(rèn)識到什么是真正的艱辛,真正餓肚子的滋味,讓人連吃地瓜干都成一種奢侈時,為了肚子,什么菜根,螞蚱,知了還不敢吃,最美味的當(dāng)屬豆蟲。作者把食豆蟲在那個年代來看當(dāng)成一種美味的享受。本文既有對過去生活的回憶,也勸誡人們珍惜眼下的生活,既有事實的陳述,也有幸福的深刻體悟。好文推薦賞讀!【編輯:紅塵一蓮】【江山編輯部·精品推薦201906280014】

大家來說說

用戶名:  密碼:  
1 樓        文友:紅塵一蓮        2019-06-27 18:04:33
  感謝老師對星月的支持,一蓮奉茶問好,期待更多的精彩!
2 樓        文友:紅塵一蓮        2019-06-27 18:07:14
  小時候的日子雖然辛苦,但是僅有的甜蜜將會是一生難忘的記憶。
3 樓        文友:牟瑞霞        2019-06-28 11:38:16
  謝謝紅塵一蓮編輯的辛苦編按
4 樓        文友:牟瑞霞        2019-07-08 22:40:23
  于復(fù)湘@牟瑞霞?,晚上好!我剛剛讀完了《血戰(zhàn)三所里》,文中成功的塑造了戰(zhàn)斗英雄臧建盛的形象。在槍林彈雨中出生人死?;鹁€人黨。榮立各種戰(zhàn)功。使英雄的形象更加豐滿完美。向英雄致敬!為美文榮登《江山文學(xué)》專欄祝賀、點贊![玫瑰][玫瑰][強(qiáng)][強(qiáng)]
共 4 條 1 頁 首頁1
轉(zhuǎn)到
分享按鈕