炎炎夏日里實在酷暑難耐，食欲也變得挑剔起來，吃什么都覺得膩。
　　 我一向是不喝酒的，便整天整天地喝茶，一支接一支地抽煙。胃遭了老罪，說不出的難受。
　　 由于疫情影響，今年所在的廠里業(yè)務(wù)蕭條，上班已是三天打漁五天曬網(wǎng)了，空閑便覺得無聊丶無聊便覺得潑煩，不竟尋思去找點(diǎn)什么野味罷！
　　 這年頭凡是能在菜市場買到的都不再是綠色色品了——大概人人都會這么想。于是山里的野生菇、苦菜、苦竹筍等都成了人間美味上等佳胥了。
　　 我忽然想起許久沒吃過苦菜了。
　　 苦菜又稱苦齋菜，新生的鮮嫩枝葉用沸水燙過后，澆上油鹽及香料，攪拌均勻了便可上桌，苦辣香脆美味之極，更難得的是它還兼有清涼排毒的中草藥功效。無論多么豪華的高端宴席，還是平常百姓的一日三餐，苦菜都能準(zhǔn)確找到它的定位，吸引你的食欲。
　　 可也正因為有著太多的好罷！不經(jīng)意間苦菜便成了稀罕物，一般的田里土里再也見不到它的影子，非得到山旮旯的溪流旁才能覓得它的“芳蹤”。
　　 午飯后，我們?nèi)因?qū)車直往蛇形。在蛇形水庫尾的溪口邊、樹蔭下，到處都是苦菜，一叢一簇蓬蓬勃勃。我們只采其鮮枝嫩葉，主枝和根莖都留著任其發(fā)展。
　　 雖然是酷日當(dāng)頭，但進(jìn)入綠蔭下卻覺得分外涼爽。山風(fēng)徐來，枝葉輕晃著，發(fā)出著輕微的“呼呼”聲響，清澈的溪流歡快地流淌到水庫，碧綠的湖水便蕩漾開來，仿佛在劃著一個又一個不間斷的圈圈。遠(yuǎn)處的水鴨輕悠地漂蕩在水面，各種鳥兒在林間歡快地叫著。
　　 七歲的兒子歡快得不行，大呼小叫著東邊扯一枝西邊拔一叢，渾不管老枯得根本無法食用。
　　 我歡快著他的歡快，夸贊著他的收獲，他便愈發(fā)地開心、胡亂地忙活。
　　 由于只是采摘嫩枝葉，所得便十分有限。
　　 我的耐心一向不好，看著眼前碧波蕩漾的湖水，早已心癢難耐了。須知近年來瀘江河水由于污染嚴(yán)重早已不能游泳了，想玩水都成了奢侈。如今看到這樣的湖水，怎能不暢游一番呢？
　　 我便走向湖邊的農(nóng)莊，準(zhǔn)備劃船玩水去。
　　 農(nóng)莊老板是我的姑父，此刻正陪著一些客人喝茶聊天。我向他要了船和漁網(wǎng)，這湖里有許多的小黃魚，兩指大小半尺長短，味道極其鮮甜。
　　 此時已是下午四點(diǎn)，來玩的人多起來了。由于湖水極深，平均五丶六米以上，水性不好的人是不敢下去玩水的。有幾個人帶來幾個漁雷，點(diǎn)著后丟進(jìn)水中，“轟”的一聲悶響。由于水位太深，漁雷也便只能聽個轟響，基本上是炸不到魚的。
　　 所有的水庫基本都是一樣的靜水性質(zhì)，水面窄而長，在這種水中游泳是最費(fèi)力的，極易疲倦。
　　 我劃著船攔著湖面放好漁網(wǎng)后正準(zhǔn)備玩水，忽然看見湖面冒起了水泡，三兩個一串短短續(xù)續(xù)，這讓我想了小時候跟著爺爺捉甲魚的往事。
　　 ——我的爺爺捉甲魚絕對是個高手，他總是站在水庫邊上用力的拍幾下巴掌，掌聲經(jīng)山谷回聲便似雷鳴般轟響。甲魚怕雷聲，聽到掌聲誤以為驚雷，便會一頭扎進(jìn)湖底的淤泥之中，那屁股便翹得老高，四肢卷縮著不動，自認(rèn)為萬無一失了，嘴里便吐出一串一串的水泡。
　　 我爺爺便會用漁槍（一根裝上鐵頭的長竹桿）對著冒泡的水面擲將過去，每次所扎之處離水泡都不會超過兩米。爺爺說這是定位，然后下水游到漁槍處，一個猛子扎下去，很快便能捉到那只冒泡的甲魚。
　　 此時的水泡和當(dāng)時的情景極為相似，肯定是漁雷的轟炸聲被甲魚誤會成了雷聲，所以一頭扎進(jìn)了淤泥而后冒出了這樣的水泡。
　　 我急忙一頭扎將下去，奮力游到湖底。湖底的水冰涼透骨，可見度不超過一米。為了尋找甲魚，我不敢碰到淤泥，那樣會攪混水面，導(dǎo)制目不見物。
　　 深水下壓為很大，我很快便覺得氣悶，正想上去換口氣，便看到了那只半身扎進(jìn)淤泥中的大甲魚，白白的肚皮分外醒目。
　　 我急忙在它肚皮上用力抓緊，飛快地竄上水面。這家伙野蠻至極，伸出長長的脖子繞過來想要咬我，卻無奈總是差那么一點(diǎn)而夠不著。我知道甲魚怕癢，在它硬背下的四肢腋下隨便一弄，它便立馬把長長的脖子連著尖尖的嘴臉一下子縮進(jìn)腑中。
　　 我的甲魚成了所有人的焦點(diǎn)，全都羨慕得不行。兒子嚷嚷著要玩，我便在甲魚后背的軟殼處開了個小口系上繩子，兒子便牽著它在岸邊的水泥坪上玩去了。
　　 這時妻子已采摘了許多的苦菜。蔚藍(lán)的天空中白云片片，紅紅的夕陽已墜向山頭，山風(fēng)開始愈發(fā)的涼快了。
　　 姑父取來冰鎮(zhèn)的西瓜及茶點(diǎn)招呼我們喝茶。坐在這世外桃源般的青山綠水之畔，聽著大自然最原始的生態(tài)聲音，感嘆生活原來這般美好。
　　 然而美好的時光總是匆匆易去，傍晚正逐漸來臨了。
　　 我劃船過去收起了水中的攔網(wǎng)，活潑亂跳的小黃魚及其他不知魚的小魚兒竟密密麻麻掛滿了漁網(wǎng)。
　　 怎么也沒想到這不經(jīng)意的一次游玩竟能取得如此豐厚的收獲，不但滿足了我的口味，更難得的是美好了近日郁悶的心情。
　　 回家的路上，我們歡快地哼起了歌，歌聲越過車窗飄向了彎彎曲曲的山林小道，驚起了剛剛歸巢的飛鳥；飄向了夕陽西下的鄉(xiāng)村曠野，看那千家萬戶繞繞鳧鳧升起的炊煙……