◎老家的野果
　　
　　 秦嶺最美是商洛，而我的老家就在商洛的山陽縣，那是群山環(huán)繞，河水清澈，站在老家的河堤邊，仰望那遠山，半山腰云霧飄渺，滿山青翠，要是在冬天不刮風時，太陽曬在人身上都有點暖悶悶的感覺，要是你不看近處山上枯黃的草，你會把冬天誤認為別的季節(jié)。
　　 古代文人墨客從京城長安到南方為官，就要翻秦嶺走商洛下河南和湖北，留下了幾百首贊美商洛的名篇傳世佳作。那只是文人路過，走馬觀花，即興而作。我自小生活在商洛老家，我對我們家鄉(xiāng)的野果，情有獨鐘，小時候在山上野果吃的多，那美味我終生難忘。
　　 春天，樹木剛發(fā)芽，那雪白羊奶花早早開了，不等櫻桃成熟，羊奶果就熟了，形狀酷象羊奶，羊奶果比櫻桃顆粒小，櫻桃一簇多顆，而羊奶果單粒，味微酸且甜，魯迅先生說，物以希為貴。那羊奶果太珍貴了，在山上采一上午，也采不下一斤，關鍵是鳥太多，成熟不等你摘就被鳥吃大半，我把羊奶果樹一搖鳥驚飛，飛到別的藤架上，我摘果，鳥搖著尾羽嘰嘰喳喳地罵我，就好像我搗毀了它的鳥巢似的氣憤。我聽不懂鳥語，但我從鳥的肢體動作看出，它在罵我恨我。我搶了它的美味糧食。
　　 這美味的果子，太珍貴了，量少不等離開羊奶樹，就吃完了，市場上，人們是見不到羊奶果的。
　　 春天，山上有一種草，叫尖草，抽出綿綿的穗，就結籽了。在嫩綠時，就拔掉剝開草皮，里面嫩白的穗，吃了，即甜又軟棉，我們小孩就叫那吃毛籽。用嫩白的毛穗編成帽子，那帽子比核桃還小，編完也玩夠就吃了。
　　 小麥熟了，小麥刺梅熟了，那黑紅的小麥刺梅酸甜酸甜的，我們小孩們就拿著小碗上山邊摘，摘著吃著，吃飽了，一看碗還是空的，吃夠了，再摘一碗拿回。小孩個個把嘴染成紫紅色。
　　 大麥熟了，大麥刺梅也熟了，那結在刺叢上刺梅紅紅的，管小孩摘吃夠，當?shù)鼐陀芯茝S專收購刺梅釀刺梅甜酒。小麥大麥可粒歸倉后，牛奶刺梅就熟了，果就像草苺，但被草莓好吃。夏天，山上的五味子熟了，那紅紅的五味子，酸甜還帶著藥的味道，它就中藥材，健胃消食良藥。
　　 秋天，那山上的野果可多了，山桃，苦李，山葡萄，八月瓜。那都再好吃不個了。那純天然，沒有人工栽培和嫁接。就是稀少，果小。味是再好不過的了。秋天，老家山上的野獼猴桃太多了，它旺盛的藤蔓，纏在樹的枝上，樹見不到陽光而枯死，它還依然茂盛。果也大小不一，果密而小，果疏而大。比家養(yǎng)的甜而好吃。
　　 冬天，那些動物和人沒有吃完的果子。就干成漿果。那風干的山葡萄比剛成熟時還好吃。那山楂風干后更好吃。
　　 我愛我的家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的山果，它美味，它養(yǎng)人，在那中原大饑饉年代，我們老家出門逃荒的就少，是大山養(yǎng)育了我們。是大山給了我童年的無限樂趣。
　　
　　 ◎家鄉(xiāng)的野韭菜
　　
　　 我的家鄉(xiāng)在商洛，在秦嶺以南。秦嶺是我國南北氣候的分水嶺。我的老家，那里一年四季氣候溫和，滿山青翠，尤其是上世紀70年代和80年代的飛播造林，加上商洛對護林的重視，那滿山的松樹長起來了。站在山頂，一眼望去，那遠山一山連著一山，那遠山就像無數(shù)的鋸齒，連接著天，近山綠油油的，你走在山間，一摸石頭，竟然摸不到一點灰塵。如果說我春上在老家，正月過后，我還是最愛上山，上山尋韭菜。開春后，野韭菜，就頂出地皮，由嫩黃變得墨綠，韭菜的莖稈長著一層紫紅色的外皮，葉和家韭菜一樣。家韭菜莖稈外皮是白色的，但你要把野韭菜挖回到家栽，在家養(yǎng)，它就會變成家韭菜，韭菜稈的外皮就會由紫紅色變成白色，物競天擇，野的東西比家養(yǎng)的好吃。我家不栽家韭菜，就愛吃野韭菜。
　　 我對野韭菜，情有獨鐘，土地剛下戶，人們有東西可以拿到市場上買賣，我在鎮(zhèn)中學讀初中，禮拜六早上，上兩節(jié)課后，我就不在學校住宿，我早早地跑回家，吃過中午飯，就上山尋野韭菜。離我家不遠有一架山叫韭菜崖。那里滿山都是野韭菜，我快快割一背籠野韭菜背回家，那里面有著草屑，功夫還在后頭，奶奶媽媽姑媽就會給我摘干凈，捆成小捆，那綠綠的野韭菜，紫紅色的稈漂亮極了，摘完野韭菜，把那小捆擺在籠子里放在溪水邊，晚上夜露把韭菜養(yǎng)的旺爭爭的，拿到市場一會兒就賣完了，一小捆5分錢，一籠韭菜能賣一元多錢，就夠我一禮拜的上學零用錢了，那時代的錢，很管用很值錢。我上中學一學期半年的學雜費加書本費才15元，就夠了，我自立更生加上父母的幫襯，我可以繼續(xù)讀書，不會因貧而輟學。我上學時奶奶給我腌野韭菜拌些油辣子，那好吃極了，那太香了，我拿到學校，那辣椒韭菜就著糊湯，在那時就是美味，要是老吃著糊湯和酸菜不變一下口味也不行。
　　 但我小時候，由于貧困長年都吃著酸菜，人到中年后，我不敢再吃一點酸菜，酸菜在我小時候吃傷了我的胃口。它雖然救了我的命，但我現(xiàn)在不敢吃酸菜，唯獨野韭菜沒有吃傷我，現(xiàn)在用野韭菜剁肉餡包餃子，那才是最好吃不過的美味。
　　 現(xiàn)在生活好，人們都喬遷到移民新居，但也有好多人，一有空閑就上山尋野韭菜，它不用管理，它不上肥料依靠落葉腐蝕土為營養(yǎng)而生存，純天然的有機蔬菜，人們尤其喜愛，我更是愛家鄉(xiāng)的野韭菜。在你貧窮時它是你的美味，在你日子過的好時，它也是你的美味，家韭菜也不便宜，野韭菜比家韭菜好，野韭菜更顯珍貴，人們懷著游山玩水的雅致美好心情，在尋些山間野菜美味，滿載著收獲而歸，那豈不是更加美好嗎！
　　
　　 ◎老家的涼粉
　　
　　 縣城吉卜河有一條街，街面不寬，大車小車不能行，只有港田，架子車通行，街邊的店鋪不大，但各有特色，那里匯集了山陽的各種特色名小吃，有鍋盔饃，臘肉，手工曬制的醬豆，手工豆腐，蕎面角角。尤其是清明過后到九月這條街格外熱鬧非凡，人們都爭搶著吃涼粉，不知道內情的外人就想，涼粉夏季再普通不過的食品，還大驚小怪什么？我也不會買關子，直奔主題，那人們吃的不是一種普通的涼粉，那涼粉叫神仙葉涼粉，又叫迷迷葉涼粉，還又叫神仙豆腐。要說那有多好吃，我先咽下舌尖上饞饞的口水慢慢說，那綠綠的涼粉，鮮嫩爽滑，你都不敢咬，就順著喉嚨下滑到胃里。你要咀嚼，它瞬間就化了，給人有一種無法形容的爽口，甜中還帶有微微的苦澀，是人吃一碗，還想再吃一碗。
　　 我自小就知道，我的老家銀花河以南，南山上長有一種灌木，學名叫二翅六葉二道木，有兩三米高，葉子做出涼粉特別美味好吃，但我住在北山，那時交通不便，北山到南山幾十里地，中間還隔著一條銀花河，沒有橋要涉水而過談何容易，我住在北山，我不用過大河，那條河寬處就有半里寬，我是旱鴨子，走在河中看到湍急的流水，就暈河，很危險，我怕我被河水沖走，想采那神奇的能做涼粉的葉子一直沒有成行。大人采摘回來的葉子后，做出的綠涼粉加上好多佐料，在撒點油辣椒，一頓能吃好幾碗，夏季炎熱，能解渴生津，降壓。
　　 縣志早有記載，四百多年前山陽鬧饑饉，餓殍遍野，一些人為了活命，就陸續(xù)地向外逃，當人走著走著都餓死在路上，一個人餓暈了，夢中看見迎面過來一個白發(fā)蒼髯的老道，給難民們說：南山老君廟周圍一種小灌木，兩三米高，長著橢圓形的葉子，像桑葉，能做涼粉，人們就上山采這種叫迷迷葉回家做涼粉，果然，做出了美味爽口的涼粉。人們?yōu)榱思o念太上老君的救命之恩，把這迷迷葉就叫神仙葉，做出的涼粉就叫神仙葉涼粉。
　　 現(xiàn)在交通方便，不用涉水過河，有河便有橋，村村通油路，從北山到南山很容易，也方便，我要采神仙葉，回家做涼粉，品嘗著家鄉(xiāng)美味，神仙葉涼粉。
　　 山陽的山神奇，山上有美味野果，有神仙葉能做涼粉，山陽人感嘆：上有天堂，下有餓不死的山陽，現(xiàn)在山陽還有一大景觀是一村一方言，那些村民都是南方大地方人，在饑饉年代逃荒時來到了山陽住下，方言習俗差別很大，但都能和諧相處，山陽的山青水綠，是有錢人最好養(yǎng)生休閑和隱居，但山陽人在外勞務用工的人很多，還得在外掙錢養(yǎng)家，在好的水，人不可能只喝水，在好的空氣，人不可能只吸空氣，人的需求是多方面。山陽的空巢老人和留守兒童也很多，我長年在外，我每想起我的老家，我都會感慨和莫名的激動。我愛家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親，一山一水，一草一木。