【綠野】酒話(散文) ——青春之輕狂篇
正看論壇里“零落秋聲”的《‘酒半熏’的境界》,把喝酒說的是風(fēng)雅異常,正待慚愧自己格調(diào)低下,把這等妙物給喝俗了。忽然就有一縷酒香飄來,細(xì)細(xì)一聞,略有點(diǎn)兒辛辣,該當(dāng)是高粱酒吧,不由得,就想起自己已喝了三十年的酒了!
侗家人好酒。想第一次喝酒的時(shí)候,和哥哥、表哥三人,拿了兩斤白酒,端了兩盤菜,在個(gè)廚房旮旯里,哥仨分喝了個(gè)干凈,結(jié)果是,三個(gè)全醉躺在豬草堆里睡了一晚。于是也記住了,自己第一次喝酒的年齡,七歲。
這頓酒喝下來的直接后果是:我八歲開始上桌子陪客,已能喝半斤白酒不醉,加上小嘴兒夠油,放翻了一大堆和我賭酒的成人(一杯換三杯),方圓十里八村的酒桌上說起某家那小子,那都得伸出拇指贊幾聲!
這俗話說得好,人怕出名豬怕壯。這當(dāng)了名人那就得承擔(dān)當(dāng)名人的責(zé)任。于是這親里鄰間,只要這輩份還合的,酒桌上陪酒便成了當(dāng)仁不讓的事。何況我的家族向來有晚婚的傳統(tǒng),一來二去,我年紀(jì)雖小,那輩兒卻是不低,方圓很多白胡老頭都得管著叫聲叔,這酒就陪得更是理直氣壯了。有這等好機(jī)會練酒,到那十三四歲時(shí),已經(jīng)是兩斤白酒下肚,還精神抖擻。一口快拳,疾如迅雷,快如閃電,變幻莫測,罕逢敵手,無數(shù)酒國英雄折戟在我杯下,一時(shí)間風(fēng)光無限,意氣風(fēng)發(fā)。
發(fā)是發(fā)了,只是可惜良璞美玉,卻委屈在那十里山溝。不過俗話說得好,是花總要開放,因?yàn)榇禾炜偸峭瑯拥膶Υ?。我十五歲那年,終于迎來了一個(gè)沖出農(nóng)村,攻入城市的機(jī)會!
我有一個(gè)家族堂侄,在縣里某局任一把手,那時(shí)候四十多歲,正是年富力強(qiáng),國家棟梁。只是雖然是堂侄,可是照面卻沒打過幾次,所以他也不知道我的威名。那年他老爸也就是我堂兄七十大壽,領(lǐng)導(dǎo)回來給老人家辦壽酒,我家里大人都有事外出,就叫我去。結(jié)果到那一論資排輩,我竟然在壽星翁的八仙桌上占了個(gè)末席。一個(gè)小娃坐那確實(shí)顯眼,(小時(shí)候營養(yǎng)欠缺,我十五歲時(shí)身高還沒過一米五,跟現(xiàn)在的人沒法比)。一翻客套之后,酒戰(zhàn)終于開始。
果然是領(lǐng)導(dǎo)出手,不同凡響。堂侄在政府那么多年的磨練非同小可,遠(yuǎn)非一般鄉(xiāng)民可比。一看桌上放的是二兩一杯的紅花杯,眉頭一皺,直接叫人道:“撤,換大家伙來!”家人領(lǐng)命,果然換上大家伙,好家伙!清一色土碗。一碗沒半斤也有四兩。倒酒也不用壺了,直接一個(gè)酒壇子放桌子邊上用竹瓢舀。這陣勢當(dāng)場就嚇得有兩人立馬言明身體不適,不能飲酒,只是到了這地步眾人哪肯放過,好說歹說,終于還是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的坐下來了。
一切就緒,堂侄端酒站起來,一翻慷慨激昂后,先干為敬,一碗酒幾個(gè)咕嚕,沒了。真是領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范??!當(dāng)場就讓我仰慕不已。好男兒自當(dāng)不甘人后,也拿起碗來,幾個(gè)咕嚕,也沒了。一碗倒也罷了,可是領(lǐng)導(dǎo)興致上來了,要一連三碗??蓱z三碗一過,登時(shí)便有兩個(gè)人屁股坐不穩(wěn)了板凳,要往桌下溜了,都還沒吃出個(gè)菜味來呢。其他人也面露懼色。領(lǐng)導(dǎo)臉上笑容也就更見歡了。侗家人,有客人在你家醉酒,那是很有面子的事。以后去哪吃飯喝酒,那說話聲音都響亮許多。這堂侄眼見今天喝出了領(lǐng)導(dǎo)氣派,喝出了局長威風(fēng),心里那個(gè)得意,自然也就露出臉來了。只是樂了一圈回過頭來才詫異的瞧見,有個(gè)娃娃堂叔,還穩(wěn)穩(wěn)的坐在那兒呢,雖然小臉兒紅了點(diǎn),可那眼睛還清亮著,正一臉熱切的望著他呢!
局長堂侄頗為懷疑,便問這小堂叔是不是真喝了三碗了,得到的是肯定的答復(fù),而且邊上有人作證。堂侄領(lǐng)導(dǎo)還嘀咕著,不料小堂叔三碗酒下肚,酒興上來了,端起碗來發(fā)話道:“局長老侄??!你是我們村里族里的驕傲,年輕人都以你為學(xué)習(xí)的楷模!我也是想同你喝酒想了許久了,今天托我這老哥的福,得以和你喝上幾碗。這么地,咱們少年叔侄為兄弟,我老哥他老人家年紀(jì)大了,意思下就可,我們倆干上一杯,為他老人家暖暖壽如何?”邊上眾人登時(shí)大聲贊同。這地步做堂侄的自然不能拒絕,一聲好,果然又大氣磅礴的咕嚕下去了。喝完一抹嘴邊酒漬,大發(fā)感慨道:“沒想到出去多年沒回,家里出了這么個(gè)英雄小叔,咱們得再來一碗,方顯得咱們家門氣派?!北娙擞质驱R聲叫好!那咱這當(dāng)小叔的也不能孬了不是,咕嚕咕,各人又是一碗下肚。
只是這一碗再下去了,倆人表面雖然看起來風(fēng)平浪靜,肚里那酒氣卻涌了起來,心里都各自虛了三分,只是這小叔是光腳的不怕穿鞋的,但想來那堂侄可就得犯嘀咕了,一世英名要是栽在個(gè)毛頭小孩手里,那可是大沒面子。老壽星當(dāng)然也看出其中奧妙,便一股勁兒的勸菜,把這勁頭緩了下來。卻不料其中有個(gè)家伙,眼瞅著這兩人多喝了兩碗,以為有便宜可占,便提出猜拳。而且要壽拳,句句須帶敬字,拳拳拇指不倒,有水行拳。哎呀這真是天上掉下來的好事??!小叔我于是抖擻精神,酣戰(zhàn)一眾好漢。那小手兒可是神出鬼沒,妙招無窮。
這一戰(zhàn)的戰(zhàn)況后來是,八仙桌上八個(gè)人,三個(gè)扶回家,兩人當(dāng)場修雞殺鴨。老壽星躺在床上第二天中午才起床。娃娃小叔邁著神仙步出門時(shí),局長大人抱住娃娃小叔號啕大哭:“叔呀,我在外面活得好累呀……”
經(jīng)此一役,半年后我到城里讀書,去堂侄局長家,上桌兩人就是兩個(gè)搪瓷杯,一瓶一人一半倒進(jìn)去,甭勸,喝完了事。
那時(shí)節(jié)人剛到城里,老實(shí),學(xué)校不準(zhǔn)學(xué)生喝酒,不過咱也沒酒癮,韜光養(yǎng)晦的在學(xué)校呆著,也沒人知道咱虛實(shí),平平安安過了一個(gè)學(xué)期,倒也沒惹什么事端,只是上天不淑,讓我遇到了這么個(gè)班主任老師。
一個(gè)周末,剛畢業(yè)一年不到的班主任有幾個(gè)同學(xué)來訪,六七個(gè)哥們關(guān)著門在屋里架著個(gè)小爐子喝得不亦樂乎。恰好我不合時(shí)宜的去給老師交??暨x的稿,待他開門我進(jìn)去時(shí),班主任已喝得二五二麻的。正被人窮追不舍,見到我去,如逮著救命稻草。稿紙也不看了,非要我?guī)秃纫槐环蟮览韼熼L有難學(xué)生一定要勇于向前,何況今天是周末等等一說,那學(xué)生當(dāng)然是義不容辭責(zé)無旁貸了。接過來一仰脖子就下了,那干脆勁兒當(dāng)場就感動了其他人,于是紛紛拿起酒杯說這是你老師,我們都是你老師同學(xué)也就都是你的老師,你可不能只興幫這老師不幫那老師,尊重師長要一視同仁等等。咱是爽快人,也當(dāng)不了那話,眼瞅著這幫文人書生喝酒不過是個(gè)一兩一杯的小杯兒打甚鳥緊。來者不拒,一口一杯,每人不落。面不紅心不跳氣不喘。把幾個(gè)老師看得是目瞪口呆,齊聲指責(zé)我班主任,如此可造之材居然未被發(fā)掘,這老師怎么當(dāng)?shù)?。于是班主任?dāng)面自責(zé)并馬上彌補(bǔ)過失,拉來一條凳子加上碗筷就地培養(yǎng)祖國新人。咱這學(xué)生也著實(shí)給老師爭氣,把桌邊眾老師全部送入物我兩忘的酣醉境界,圓滿完成任務(wù)。自此常常私下在班主任處干些煙酒勾當(dāng)。蒙老師青睞,天長日久,除開書本上的東西,竟然還學(xué)會了除開酒之外的另外一樣物事---煙。什么老師??!
更重要的是,此后再經(jīng)過幾次去同學(xué)家的的表演后,我的名頭在校園里就漸漸響亮起來了,這樹大招風(fēng),便常有不服氣者找來對決。一日晚餐,某酒國知名學(xué)長摸了他領(lǐng)導(dǎo)老爸的四瓶董酒,據(jù)說是什么三十年以上的來著,在他們宿舍幾一個(gè)人開一瓶喝了一大半就無人敢同他喝了,說酒太烈。于是該學(xué)長便慨嘆天下英雄誰敵手,不盡長江滾滾流。眾人聽著不岔,便提起據(jù)說新來有個(gè)學(xué)弟某某,那酒是當(dāng)涼水喝來著,連某某老師一桌人都被他撂倒。學(xué)長聽罷不服,便叫他們來叫人。一說兩說,果然兩個(gè)學(xué)長就來找我來了,我那時(shí)剛從鄉(xiāng)里出來啊,看到城里學(xué)長有點(diǎn)怯,怕惹出什么事挨揍,就不愿意去。說來說去倆學(xué)長火了,就發(fā)話了:“小子,哥幾個(gè)叫你喝酒,那是瞧得起你,你小子可別給臉不要臉。敗了咱哥幾個(gè)的興致?!甭牭眯睦锏菚r(shí)一 哆嗦,就乖乖的跟著去了。過去一看有豬耳朵等葷菜呢,那年代學(xué)校里吃點(diǎn)肉不容易,一下就忘了怯了,那酒咱也是八輩子難喝到幾回。便直截了當(dāng)?shù)膯?,咋喝?對方說,你說咋喝就咋喝?;卮?,那就拿兩大碗來吧,每人兩瓶,你那喝過的那瓶算你的,我開兩瓶。然后再問學(xué)長,是一口悶還是限時(shí)?那學(xué)長一聽這話,心里有點(diǎn)發(fā)毛,就說,這有點(diǎn)菜,你也難得來這喝次酒,十分鐘內(nèi)解決吧,償點(diǎn)菜味兒。言畢倒酒,一倒一碗,拿起來嘴邊一抿,那個(gè)香??!咱鄉(xiāng)下人,平時(shí)不過是常喝點(diǎn)村醪,幾曾喝過這等好酒。忍不住就咕的一大口,一股甘香滑入肚里,一種舒泰的暖意立馬起丹田,下泥尻,延命門,上大椎,循玉枕直沖百會。怎一個(gè)爽字了得,想當(dāng)年武松在景陽崗上怕也未曾有此佳境。喝一聲好酒,再一大口,閉上眼睛再慢慢回那酒的味兒,好酒就是不一樣,唇齒留香,烈而不辣,醇和纏綿,蕩氣回腸。好不容易回過味來又是一口,睜開眼一看碗里,就剩個(gè)小半了?;仡^一看眾人看怪物般瞪瞪的目光,方感覺自己失態(tài)。尷尬笑道:“失禮失禮,喝得大口了點(diǎn),大哥請!”那學(xué)長吃驚的看著我,也拿起碗來喝了半碗。說:“要得,要得。吃點(diǎn)菜兄弟。”
酒壯英雄膽,一碗酒下去,早把那怕字拋到九霄云外。甩開腮幫子就吃。轉(zhuǎn)眼兩瓶酒已空。一問時(shí)間,八分二十五秒。學(xué)長勿自還拎著半瓶酒怔怔的看著我。半天才醒過神來,拿過我的碗就往我碗里的倒酒,一邊倒一邊說:“兄弟,以后學(xué)校里有事找哥!”無比熟絡(luò)。
從此在校園里名聲大震。一時(shí)風(fēng)頭無兩,老師學(xué)生無不知道某某能喝敢喝。再無人敢來挑釁比酒。
不過卻無人知道,我從那次才知道什么叫陳年老酒,三十年不是白放的,后勁倍兒足。稀里糊涂的把晚自習(xí)上到一半,那酒勁兒終于上來了,偷偷堅(jiān)持溜回到床上,第二天醒來怎么上床的都想不起,還好表現(xiàn)穩(wěn)定,沒被外人看出破綻,否則可大損咱英雄形象了。
光陰似箭日月如梭。幾年學(xué)校時(shí)光眨眨眼就過去了。胡天胡地的喝了幾年青春酒,雖然風(fēng)光。卻沒什么意義。沒想到走出校門了,卻靠喝酒完成了一樁大事。
那時(shí)出校了也還沒甚事做,忽然接到一同學(xué)求救信。言早已與昔日女同桌某某指天為誓,要山無棱,天地合,但不與我們絕。現(xiàn)在出了學(xué)校了,要去女方見女方父母,本也鼓足了勇氣慷慨付難,奈何這位女同桌是苗族人,據(jù)說那邊酒風(fēng)極盛,擔(dān)心獨(dú)木難支,故千里來信求救,望念及多年同窗情誼,拉一票人馬護(hù)駕云云。當(dāng)時(shí)收到信,雖暗罵這小子瞞得我們好苦,一點(diǎn)風(fēng)聲不露,奈何我等是俠義心腸,愿為朋友兩肋插刀,于是約了五六條公斤級的漢子和兩巾幗英雄,以同往同學(xué)家玩為借口英勇出發(fā)付難了。
一行人浩浩蕩蕩殺到苗寨邊時(shí),看那陣仗卻傻了眼。你道是咋的,原來我們那女同桌是那苗寨里第一個(gè)大學(xué)生,而且還是女大學(xué)生。當(dāng)下聽說寨上才女回來,況且還帶回了新姑爺和諸多狀元才子,一寨人在一個(gè)七八十歲的白胡子老族長帶領(lǐng)下來村口迎接。迎接也就罷了,只是老族長身邊還有一個(gè)如花似玉的美姑娘和一個(gè)英俊健壯的帥小伙,女的捧著一牛角酒,男的抱著個(gè)大酒壇。三人往路中一站,果然有萬夫莫開的氣勢。登時(shí)把我們震得大氣不敢出了。
私下問女同桌,這是啥規(guī)矩!女同學(xué)捂嘴一笑答道:“喝酒唄!喝了酒就可以進(jìn)村了!”有那么簡單?看那壞笑樣就知道不是什么好事。想想王牌要最后才出,于是我們便命一外號“大炮”的同學(xué)先出馬探虛實(shí)。“大炮”人如其名,仗著自己也能對付著喝兩斤白酒,看那一牛角酒不過一斤左右,便奮然出馬,走上去點(diǎn)頭哈腰接過美女手中牛角,咕嚕咕嚕一口氣喝完,正暗自得意的借著還牛角放肆瞄美女,哪料得這個(gè)酒原來不是喝的,是只要用大拇指沾點(diǎn)兒到嘴邊抿一下就好了,如果一喝,得連喝三牛角。那邊小伙子的酒壇子,就是為不知道規(guī)矩的人準(zhǔn)備,這下可慘了我們的“大炮”同學(xué),三牛角酒下去,得,進(jìn)寨不用走了,直接背進(jìn)去了。
還沒進(jìn)寨就被殺了威風(fēng),我們銳氣大挫。到了女同學(xué)家,家里人早放翻了一腔羊等我們。晚上就在院壩里擺了幾桌,回鍋二火的包谷燒大碗直篩將上來。我們有了進(jìn)寨的教訓(xùn),當(dāng)下便紛紛起身言明,我等外鄉(xiāng)人不懂規(guī)矩,這酒桌上諸般細(xì)節(jié)是一概不知,還望各位老人家海涵等等。老族長手一揮,說道:“咱現(xiàn)在什么規(guī)矩都不講,你們大城市里來瞧得起我們的(乖乖,我這正宗老山溝也成了大城市人了),那酒就拿起來喝了就是,俗話說的好,酒品就是人品,酒品好,人品自然也好。酒喝得直,那人自然就直;酒喝得勾,那人自然也就勾了,你們看著辦?!?br />
聽了老族長這番言語,我等一股豪氣不禁轟然升起,如再不露一手,可要叫人把俺們小瞧了。到這時(shí)候我這主將自然該發(fā)話了,于是奮然雙手舉碗對老族長道:“我們是一群不懂規(guī)矩的毛頭小子,到處瞎竄。今天跟我們某某同學(xué)來到咱們寨上,承蒙您老這般關(guān)愛,親自出寨迎接我們。令我們倍感殊榮,無已為敬,這里您老最尊,我就借花獻(xiàn)佛,代表我這些同學(xué),先敬您老一碗!祝您老身體康泰,壽與天齊!”言畢拿起碗,慨然下肚,果然是豪情萬丈。登時(shí)博來一陣?yán)坐Q般的喝彩聲。豈料得老族長也不含糊,偌大年紀(jì),喝一聲彩,居然也拿起碗,幾口就干了。