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編輯推薦 【風(fēng)戀】榆錢子(散文)


作者:逢春 白丁,10.60 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:3769發(fā)表時(shí)間:2022-04-06 00:22:40

清晨,看著早市里面賣的榆錢,我的思緒回到了童年。爬樹摘榆錢,是我童年不可忘卻的記憶,是榆錢把我童年的笑聲掛在春天里的樹梢……
   清楚的記得,我家老屋后面有棵榆樹。一夜春風(fēng)過后,樹上枝條褐色逐漸消退,迎來一條條綠色的枝條。那便是榆樹開的花一一榆錢。它圓形狀,周邊薄中間鼓且有個黑點(diǎn)。很像古代銅錢,人們親切的稱之為榆錢,諧音余錢,徐州人叫榆錢子諧音余千子。生長期十天左右,變老的榆錢由綠色變成金黃色,金燦燦的掛滿了樹冠。被風(fēng)吹過,嘩嘩作響漂亮極了。
   我來到老家屋后的那棵榆樹。光著腳,雙手抱住榆樹,雙腿夾緊樹身。手、腿、腳相互配合。哧溜,哧溜,幾下子爬到樹上。
   只見嫩綠芽黃的榆錢一串串綴滿枝頭,層層疊疊簇?fù)砝_放。我迫不及待的折下一條,捋了一把美美品償新鮮的榆錢。慢慢的嚼,嚼出春天的味道。香香的,淡淡的,脆脆的,那甜味直入心肺,讓人有種說不出的喜悅,不忍心咽下去。我調(diào)皮的故意把一把榆錢灑向母親。這些綠色的精靈在微風(fēng)翩翩起舞,慢慢的飄向母親,輕輕的落在母親身上。母親假裝生氣笑的說下來非打我一頓。我咯咯笑著,給母親做著鬼臉,讓母親上樹來打我。母親被我逗得咯咯大笑,我們的笑聲被春風(fēng)掛在了樹梢。看著母親假怒溫笑,那是多么的可親而又溫馨的畫面,是孩子在春天里向母親撒嬌的童畫,這幅畫面彩筆難畫呀!
   母親把摘下來的榆錢,放在清水里浸泡,去掉多余的雜質(zhì)。然后淘洗干凈,涼到五成干,加上玉米面和一點(diǎn)好面攪和一起。當(dāng)榆錢都沾滿面時(shí),母親便捏成窩窩頭頭,放在鍋里大火蒸約半小時(shí),小火十分鐘左右。窩窩頭此時(shí)己經(jīng)熟了。
   熱退的差不多了,掀開鍋。清香四射,那股清香的味道更是沁入心肺??粗S中帶綠,不對,應(yīng)該是綠中伴黃的榆錢窩窩頭讓人垂涎三尺。母親把準(zhǔn)備好炒糊的辣椒面加上醬油醋和鹽,調(diào)和在一起。放在窩窩頭的凹處,那吃起來的口感,是用錢買不到的。糊中有香,香中有辣,辣中有咸,咸有有酸,酸中有糊。唉!當(dāng)時(shí)的條件,要是能加點(diǎn)香油豈不是更好。母親看著我津津有味的吃相,母親笑的合不攏嘴,我頓感幸福無比。
   榆錢你長的像銅錢,可你沒有銅臭。你不是富人的珍饈,卻是貧人的美味。你在災(zāi)荒年月是人們的救命錢,在和平年代是人們的養(yǎng)生錢,你不圖回報(bào)一味施舍。一片片是我童年趣事,一串串是我童年笑聲,一條條是我童年故事,一枝枝是我童年回憶。你的故事將被人們書寫明天!
   “走,爬樹摘榆錢子嘍??┛┛!眱和男β暲匚业幕貞洝M鴺O速遠(yuǎn)去孩子們的背影,我不由得想起娘教給我的那首童謠:
   孩子拿藍(lán)子,
   榆樹摘錢子,
   榆錢拿回家,
   娘把窩窩發(fā),
   嚼著窩窩頭,
   就是沒有油,
   窩窩就辣椒,
   越吃越添膘,
   余錢天天有,
   吃喝不用愁。
   ??!榆錢,你是人們春天對美好生活的向往……!
   愿遠(yuǎn)在天堂的母親也能吃上新鮮的榆錢窩窩頭……!
  

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【編者按】對已經(jīng)逝去母親的追憶,對美好童年的回想,都刻畫在這篇充滿香氣的榆錢子之中。圓圓的榆錢,在現(xiàn)在看來,仍然是不可多得的特色食品。但已經(jīng)是富人餐桌上的奢侈品牌,但也是農(nóng)村老家的季節(jié)新鮮菜肴。而在饑荒年頭,尤其是早些年時(shí)候,那是能幫助貧苦人家度命的好東西。文中母親地辛勞,給孩童時(shí)的他,帶來無比地歡樂和幸福感。一首童謠,把人們的思緒也帶回了遙遠(yuǎn)的童年。榆錢不是銅錢,卻遠(yuǎn)比銅錢珍貴,作者用自己兒時(shí)經(jīng)歷,真實(shí)再現(xiàn)了一個時(shí)代的記憶。好文章推薦共賞?!揪庉嫞簞⒋簯c】

大家來說說

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1 樓        文友:劉春慶        2022-04-06 00:25:36
  問好老師,感謝老師賜稿支持社團(tuán),一篇很有特色的散文,歡迎繼續(xù)支持風(fēng)戀,遙祝春安吉祥。
2 樓        文友:逢春        2022-04-06 12:08:13
  謝謝你!劉老師的辛苦打指導(dǎo)。我繼續(xù)努力……
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