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精品 【東籬】折子的記憶(散文)


作者:永豐人 童生,721.05 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:6354發(fā)表時間:2022-04-16 21:42:33
摘要:麥子裝進倉那些糗事

【東籬】折子的記憶(散文) 倉,因有折子而成了倉。折子,是糧食的家,糧食,是折子的收成。在農(nóng)村的老一代人的心中,折子,舒卷的是他們的勞作,圈起的是他們的艱辛和快樂。
  
   一
   農(nóng)諺說:稻上場,麥進倉。麥子沒有裝進倉庫,不能說到手的莊稼。仁福今年的麥子豐收了,經(jīng)過割、運、脫、揚、曬幾道程序后,隨便揀一粒麥子放到嘴里,“格蹦”牙齒被硬碰硬地斗了一下,黝黑的仁福咧著嘴笑靨如花。
   國家的定購任務會計早就張榜公布了。仁福五畝二分地小麥收了不到六千斤,畝產(chǎn)平千斤出頭。他中午就約好仁明等兄弟明天一起去糧站賣公糧??粗湺丫拖褚蛔∩揭粯?,仁福心里泫潤極了,幸福寫在了心底,農(nóng)民對土地的渴望,無論如何艱辛,這一刻都化作了豐收的溫暖。
   仁明的掛漿船在場頭河邊靠著,水波蕩漾,輕吻著船身,這種氛圍,也象征著兄弟的和諧相處著。仁福是售糧大戶,船中艙自然讓給他盛糧,前艙留給仁明,還有其他跟船的兄弟用袋子裝麥子,直至船邦離水還有三五寸高時,仁明才趕緊喊停。
   仁福望著留在場上仍像山丘的麥堆,如何屯麥折子,成了一樁心事,它需要良好的技藝,心中不免生起嘀咕:這麥子挑回家怎么折呀?
   里下河農(nóng)家正常都是三間房,堂屋北墻中央擺放著家神柜,兩邊空間用作屯糧糧食。需要折子,折子的底部大缸,倒里倒?jié)M糧食后,沿平缸口卷放著蘆葦編的折子,一擔一擔地往里倒,邊倒邊編,直至糧食全部將入。
   鄉(xiāng)諺說:一朝被蛇咬,十年怕井繩。那是對失敗或危險的恐懼。如今的仁福因有不會編折的困惑,考驗著剛剛分家的仁福的智慧。俗語說,分家三年不見天,指的是創(chuàng)業(yè)艱難,沒日沒夜地干,到了麥收時,一份耕耘,一份收獲,滿園黃燦燦的麥子,是土地對這份辛勤的回報。不會編也必須學著編,這是生存的基本素質(zhì),也是硬性的要求。對初學者的磨礪是一道關,他也學著父親的樣子,將新收的麥子往大缸里到倒,待到平缸時,他們夫妻倆慌了神,這折子怎么放呀?管它呢,隨手往缸上一放,一圈下來用繩子一扎,接著,順勢往里倒麥子,結(jié)果,麥子越往上,麥折越尖。父親說,不像話,沒個過日子的樣子。失敗是成功之母,經(jīng)歷了才知道,折子,簡單的事,也難以做好。
  
   二
   大集體的時候四爺是放折高手,折糧的時候四爺是最有話語權(quán)的。他一眼糧堆大小,就能估摸出折子用幾圈,真神了,四爺折糧也是一絲不茍。有時他折子夠長度時,他會將折子的重合提升到最小部,整個折子像個圓桶直直的,這樣特結(jié)實。如果他說折不夠,他會變著法子,把糧囤編好。折子在他手里會往堆里死插,而這時的糧折像個大碗一樣,底小口大。為此他贏得“圓大碗”的諢號,這是他的絕活。
   因手拙編不好,成了鄰人的笑柄,仁福決心請名師。早早地就讓妻子準備晚飯,好酒好肉地招待,請四爺出山。
   麥船靠到門前碼頭,四爺已笑呵呵地站在碼頭,幫仁福扯樁繩,帶好船。幫著仁福裝滿一擔麥,一前一后地挑進家門,仁福到堂屋大缸邊停下,卸下扁擔,彎腰端起一頭往缸里一倒。幾擔下來,缸里快被麥子裝滿。四爺從仁福手上接過折子,望著仁福遲疑的眼神,他說:放折子的技巧就在于順時針,還是反時針。順時針的折子是越放越大,而你去年是將折子放反了,自然就越放越尖。
   其實,四爺也是過于自負的人。四爺說得正得意的時候,隨手將折子放反了,當時他也沒在意,只顧忙著與仁福將麥子一起抬倒,一擔麥子下來,他再順手放折時,才發(fā)現(xiàn)折子反了。
   也不要緊,還有補救的辦法。只好等到這圈折子放完,重新放新時要就多浪費了一圈折子。反圈折子和缸口一樣,直直地向上,直到第二圈折子加上時,麥堆才慢慢地延伸開來。
   那年秋天,仁福的兒子過周,孩子的舅被仁福恭恭敬敬地請上了東北角的上首席位。一般人家都是坐上此位置時,正好卡在缸與家神柜之間,渾身地不舒服,待舅舅,在這樣逼仄的空間里,實際是上人會很壓抑。那天孩子的舅舅坐在桌子北邊。好像心情沒受影響,酒還多喝了幾杯,只見他一仰脖,咕吱一聲,酒杯見底。坐在旁邊桌子的四爺趁酒興起哄,來攛掇著他多喝幾杯。他問舅舅今天坐桌子感覺如何?告訴舅舅后面的麥堆是他折了,曉得今天舅舅要來坐桌子,故意把折子放反,讓舅舅坐得舒服,好好喝酒,結(jié)果四爺也喝多了。
   仁福因麥子進倉屯糧不得法的事,也是交了不少學費。
   那年他家飼養(yǎng)一頭母豬,特意將一畝半地種了大麥,留作母豬生產(chǎn)之用。鄉(xiāng)諺說:大麥上場小麥黃。大麥上場時地里暫沒有急活計,他不慌不忙地早晨將谷場打掃干凈,讓陽光曬熱谷場表面,在他秧池里小秧加過水后,太陽的溫度也上來了,立刻將過揚凈的大麥出曬,厚度攤鋪在兩寸左右,個把小時翻動一兩次,使大麥受熱均勻,水分迅速散發(fā)。經(jīng)過曝曬后,滿場的人都認為麥已干,放個半年都不會轉(zhuǎn)潮發(fā)霉。五六擔大麥他直接從場頭挑到家倒入廚房的大缸。
   窗外布谷鳥在一聲一聲催著,圈里的母豬肚子也漸漸大了起來,缸里面上的大麥淡黃地顯擺著,仁福歡天喜地收完小麥插好秧。躺在床上數(shù)著賣小麥的錢時,母豬一口氣生了13頭仔豬,望著圈里活蹦亂跳的仔豬,趕緊扒大麥去軋給母豬補養(yǎng),三畚箕扒下去來,底下大麥全都粘在餅狀。此時他一拍腦袋這才想起來,四年前缸被他母親醃過青菜,容易返潮,不易儲存糧食。
   折子,那些故事像一面鏡子,在這面鏡子里,村莊、房子那些古樸,成敗、人性的美丑,都在歲月里折射出來。鏡里外有兩個世界,一個在折里,一個在折外。
   折子,是農(nóng)人的來一個世界。做一個農(nóng)人不容易,會編會圍折子,那是豐收后的喜悅,很多人享受不到這份喜悅,就因為不會那個技術活。
  

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【編者按】永河的土地,滋養(yǎng)著一方人,稻麥兩熟。稻上場,麥進倉,趕著季節(jié)?!案癖摹钡穆曧懙模屓讼采闲念^。而進倉則成了大事,務必認真對待。折倉,隨著農(nóng)民糧食豐收,家家建糧囤,南方大多用木頭做成大箱。北方糧囤是用蘆葦編制而成。這種圓桶型儲倉俗稱“折子”。先圍上一圈,然后將糧食倒進去,一邊倒糧食,一邊繼續(xù)將“折子”圍起來,同時向上方移動。一卷一卷“折子”接著圍,直到有一人多高,這樣一個糧囤就圍成了。蘆菲“折子”,通風透氣性能比較好,囤的糧食不易發(fā)霉,囤的大小、高矮,也可以控制,非常方便。圍屯子是一項技術活。仁福剛當家,缺少經(jīng)驗,鬧了不少笑話,屯成尖型了。還因未干透的麥子,底部結(jié)成了霉餅狀。但他勤奮、謙虛,厚道,有著良好品質(zhì)。四爺,編折子高人,卻也自負,有時會折反,與舅舅喝酒,攛掇著他。舅舅不計較環(huán)境空間壓抑,也不在乎四爺?shù)膽B(tài)度,高興而來,盡興而歸。四爺自負貪杯,也喝高了。人性的謙遜與自負也充分展現(xiàn)。小村莊也是江湖,折子成了鏡子,有人困于折內(nèi),有人坦蕩于無垠世界。折子是鏡子,折射出歲月里的人性。悠長的往事,流淌在時空里,鄉(xiāng)愁就是這些普通人組成的,也許他們并不完美,但那份質(zhì)樸是原汁原味的。問候老師!【東籬編輯:鴻雁南飛】【江山編輯部?精品推薦F202204230003】

大家來說說

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1 樓        文友:鴻雁南飛        2022-04-16 21:46:52
  永豐老師的麥事中,此篇是故事升華的一篇,悠悠往事在歲月中沉淀了。折子只是農(nóng)事一個情節(jié),人和事在此集中展示,勾勒了不一樣的鄉(xiāng)愁!問侯老師!
2 樓        文友:琳達如菊        2022-04-16 22:53:43
  永豐人老師的麥事系列,真是精彩紛呈。這篇關于屯糧的折子更是精妙。在編制折子的過程中,可以看出人性的美丑,比如仁福的淳樸,四爺?shù)淖载?,舅舅的大度等等,發(fā)人深思,給人啟迪。這篇文章語言質(zhì)樸清新,描寫細膩生動,人物刻畫鮮活飽滿,給人身臨其境之感。拜讀老師佳作,大贊!問好永豐人老師,遙祝春琪!
3 樓        文友:靜虛散人        2022-04-17 03:50:28
  麥事,小時候種過,那時候是幾歲吧!
冰川飛鴻,身體力行!
4 樓        文友:白玄        2022-04-17 08:54:57
  麥事系列,篇篇精彩。本文寫屯糧編折子,不僅編折子,不僅需要技術,更需要藝術,從中閃爍出人性的光輝。仁福剛當家,經(jīng)驗不足,常鬧笑話,但他虛心好學,請高手幫忙……家鄉(xiāng)的人事,沉淀為一種濃濃的鄉(xiāng)愁,在記憶中時常閃耀。敘事流暢,生活氣息濃,感情真摯,人物形象鮮明。問候作者,學習欣賞。
5 樓        文友:懷才抱器        2022-04-17 14:41:16
  想不到全國各地都用折子,用蘆葦編織,下面有筐,邊放進糧食邊圍上折子,上頂用草扇蓋住,不怕風雨,是生產(chǎn)隊儲糧的方式。永豐人老師喚醒了我的記憶。在我們那一帶,農(nóng)戶沒有那么多糧食,很少用到折子的,也有用到的,都在平房上弄一個,表達著豐收的意思。這個回憶在江山的獨一無二的。
懷才抱器
6 樓        文友:天方夜譚        2022-04-17 18:52:47
  沒見過折子,不知道我記憶中的茓子跟折子有幾分相似,讀來讓人長見識了
7 樓        文友:李湘莉        2022-04-17 18:59:57
  永豐老師的文一如既往的充滿了鄉(xiāng)土氣息,生活氣息,細致入微地表現(xiàn)了鄉(xiāng)民的生活。人物刻畫血肉豐滿,故事生動,令人讀罷如臨其境。好文,點贊!遙握問候老師,謹祝寫作愉快,精彩紛呈!
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