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編輯推薦 【丹楓】雞蛋蔬菜餅(外兩篇)


作者:五月小丫 秀才,1311.40 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:1158發(fā)表時(shí)間:2023-02-03 05:26:46
摘要:丹楓原創(chuàng)首發(fā)

蔬菜雞蛋餅
  
   妹妹早晨就愛煎雞蛋餅買了這個(gè)煎鍋可中上用了,今天早晨是用蘿卜芹菜煎的雞蛋餅。
   妹妹刀工不好,蘿卜條切得老粗,吃起來(lái)咯吱咯吱的。妹妹說(shuō)蘿卜不吃就糠了。
   從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)說(shuō),這主食的確不錯(cuò),有蔬菜,有雞蛋,還有面粉,再打一鍋豆?jié){,早飯的營(yíng)養(yǎng)夠了,吃起來(lái)味道也可以。
   我以前只聽說(shuō)煎西葫蘆餅,現(xiàn)做現(xiàn)吃,剩下就不好吃了,我也是煎過(guò)的,用的是園子里剛摘的西葫蘆,水分很大,打上雞蛋,放上蔥花,鹽,不用加水,煎出來(lái)綠瑩瑩的,味道好極了。
   后來(lái)同事說(shuō)可以煎土豆餅,我沒(méi)吃過(guò)。妹妹的創(chuàng)意可多了,她還用黃瓜煎雞蛋餅。
   二哥給買的黃瓜,我們姐妹不能吃涼的,妹妹就切成絲,煎雞蛋餅。冬天的黃瓜可貴了,不吃壞了多可惜啊。
   妹妹這個(gè)小吃貨,雞蛋餅都能做出花樣來(lái)。
  
   幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰(shuí)家春燕啄新泥
  
   還有兩天就立春了,真的感覺有了春的氣息,天氣回暖,房檐下流著融化的雪水。
   練完字,十點(diǎn)左右,我望著窗外。啊,一群小鳥,一會(huì)飛到樓頂,一會(huì)兒飛下來(lái),落在樹上呼呼啦一大片,這樣飛來(lái)飛去的,我都看呆了。
   春江水暖鴨先知。春天的氣息小鳥先知。外面地面還是皚皚白雪,我還是想起“幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰(shuí)家春燕啄新泥。”
   在農(nóng)村看見成群的麻雀不奇怪在城里也能看到這樣景象很難得。
   都說(shuō)動(dòng)物比人敏感,更能感覺到自然的變化,這些小鳥熬過(guò)了嚴(yán)寒的冬天,在快樂(lè)的迎接春天的到來(lái)。
  
   人慶日,希望人丁興旺
  
   初七是人慶日,人是萬(wàn)物之靈,希望人丁興旺年輕人戀愛結(jié)婚多生寶寶。
   媽媽說(shuō)初七吃面條拴住小孩的腿,好養(yǎng)活。這一天我是一定吃面條的,而且是手搟面,這樣心才是誠(chéng)的。
   我不知道怎么衰老的這么快,最近幾天總是失眠,后半夜醒來(lái)就睡不著寫帖子,搟面條,洗好生菜,拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,又躺在床上半睡半醒的狀態(tài)。
   妹妹醒了,煮好面條,吃飯的時(shí)候,不好意思地說(shuō),荷包蛋有點(diǎn)老了不是糖心的。
   我笑了,有人把涼水燒成熱水都應(yīng)該感恩,挺好吃的。
   我說(shuō)妹妹小時(shí)候,也就七八歲的樣子,我們大人都上地干活,回家妹妹竟然做好了飯,給我們一個(gè)大大的驚喜。
   我們都夸妹妹懂事能干,爸爸說(shuō)了一句土豆絲切的太粗了。
   二哥第一個(gè)不愿意了,說(shuō)爸爸是多大干部,吃現(xiàn)成的還挑理,這么小的妹妹做飯,想想多不容易,瘦小的妹妹是踩著板凳做飯的。
   一個(gè)懂得感恩的人,是不會(huì)說(shuō)別人這不好那不好的。

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【編者按】三個(gè)小故事,既獨(dú)立成篇,又相互聯(lián)系,把一家人過(guò)年時(shí)的美食和做法競(jìng)相展示,流露出一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂(lè)無(wú)窮的幸福感。語(yǔ)言生動(dòng),感情飽滿,煙火味濃。佳作推薦,以饗大家.【編輯:安子川】

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1 樓        文友:安子川        2023-02-03 05:42:10
  感謝賜稿丹楓,問(wèn)好作者,繼續(xù)!
回復(fù)1 樓        文友:五月小丫        2023-02-03 16:35:52
  謝謝您辛苦的編按和精彩的點(diǎn)評(píng)!祝好!春安!
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