【山花】雨落金陵(散文)
2016年7月,為了下屬分公司一位領(lǐng)導(dǎo)干部的檔案交接,我去了趟南京。
時(shí)值江南梅雨季節(jié),長江沿線各地雨落不休,很多地方洪水泛濫,規(guī)??氨?998年。
聽說我去南京,朋友都為我擔(dān)心。我出發(fā)前一天,就有南京上游重鎮(zhèn)馬鞍山被淹的報(bào)道。我一向是決定了的事情就要堅(jiān)決做掉,所以南京之行如期執(zhí)行。
抵寧當(dāng)晚,楚友為我們接風(fēng)。
第二天上午,我們?nèi)フ齼喊私?jīng)地進(jìn)行了檔案交接,并就檔案管理進(jìn)行了探討和交流。
午飯后,時(shí)間有多,我們?nèi)チ绥娚骄皡^(qū)。
南京來過多少次了,紫金山上的多個(gè)景點(diǎn)我都去過,這次來主要是為了陪送檔案的兩位同事,他們第一次到南京玩。到南京游玩的首選景點(diǎn)肯定是紫金山。
紫金山景區(qū)是金陵的風(fēng)水寶地,很多帝王將相都葬在這里,民國之父孫逸仙、明朝開國皇帝朱元璋、三國時(shí)期吳國開國國王孫權(quán)的墓都葬在這里。
到紫金山就是來拜謁先人,了解歷史的。中山陵是國父孫逸仙的陵寢,建于現(xiàn)代,保存完好,是外地游客來寧的必到之處。明孝陵雖然是明太祖的墓地,因朱元璋生前主張勤儉,加上地面上的磚木早已損毀,整個(gè)園區(qū)沒有太多的景觀,只有“此山明太祖之墓”的歷史遺跡。神道是明孝陵中唯一兼具觀賞和人文雙重要素的景點(diǎn)。有人說,在寺廟、陵墓前不要拍照,所以到中山陵、明孝陵、靈谷寺都只是走馬觀花,并沒有拍照。
雨中的陵園霧靄茫茫,憑空增添了幾分肅穆的氣氛。在靈谷寺時(shí),雨勢稍減,霧靄在林間飄動,似幽靈,更像鬼魂,令人毛骨悚然。
晚上,當(dāng)?shù)胤止就聨覀內(nèi)ダ祥T東吃“蔣有記”鍋貼。
老門東位于南京市秦淮區(qū)中華門以東,因地處聚寶門(今中華門)以東,故稱“門東”,與老門西相對。老門東自古就是江南商賈云集、人文薈萃、世家大族居住之地,富可敵國的沈萬三、擁有九十九間半的蔣百萬、中國唯一的女狀元傅善祥等耳熟能詳?shù)臍v史人物都在這里居住過。
老門東早在三國時(shí)期,就有民居聚落出現(xiàn)。到了明朝,中華門與秦淮河沿線成為城市的經(jīng)濟(jì)中心,這里成為重要的商貿(mào)和手工業(yè)的集散地,呈現(xiàn)一派繁華的景象。清末以后,門東、門西等老城南地區(qū)逐漸成為以居住功能為主的區(qū)域,集中體現(xiàn)了南京老城南傳統(tǒng)民居的風(fēng)貌。
老門東歷史文化街區(qū)北起長樂路、南抵明城墻、東至江寧路,總占地面積約70萬平方米,開設(shè)金陵刻經(jīng)、南京白局,以及德云社、手制風(fēng)箏、布畫、竹刻、剪紙、提線木偶一類民俗工藝,推出多種南京地區(qū)傳統(tǒng)美食小吃。
“老門東”牌坊周圍有4組街頭雕塑,分別是黃包車夫、糖芋苗、老郵筒、學(xué)童進(jìn)館(上私塾)。雕塑人物全“穿”著明清服飾,惟妙惟肖地再現(xiàn)了老門東明清時(shí)的民居生活。
街口有老門東牌坊,高17米,梁柱和坊額上以干掛工藝敷設(shè)精美石雕,石雕由福建惠安石刻藝人設(shè)計(jì)雕琢,石雕畫面有琴棋書畫、梅蘭竹菊、玉如意等,牌坊基座上的抱鼓石也敷設(shè)了精美的石刻云紋。
牌坊兩旁有一副楹聯(lián):市井里巷盡染六朝煙水氣,布衣將相共寫千古大文章。短短22個(gè)字,就將歷代南京人共建古城而創(chuàng)造的輝煌與城市的縱深感都呈現(xiàn)出來了,有引人入勝之功。
現(xiàn)在老門東最值得去的就是小吃街。小吃街匯聚了蔣有記、雞鳴湯包等老字號,還有藍(lán)老大糖藕粥、徐家鴨子、司記豆腐腦等讓吃貨流口水的南京美食,此外還有臺灣名小吃蚵仔煎等等。
蔣有記是南京知名清真老店,店里最大的特色是牛肉鍋貼,號稱秦淮八絕之一。蔣有記已經(jīng)有90年了。1922年,蔣有才創(chuàng)立了“蔣有記”,1937年,傳給兒子蔣慶祺時(shí),更名為“祺記蔣有記”。1959年《秦淮區(qū)工商業(yè)聯(lián)合會會員名冊》顯示,“蔣有記”不再是蔣家私有,而成了公私合營,但負(fù)責(zé)人還是蔣慶祺。1969年,蔣慶祺下放到沭陽農(nóng)村,直到1979年才回到南京。1980年春節(jié),蔣有記重新開張,可是,沒過幾年,蔣慶祺就去世了。
“蔣有記”幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),歸改制后的夫子廟飲食有限公司所有。2004年,夫子廟飲食公司在貢院西街12號重開“蔣有記”。
蔣家后人認(rèn)為,“蔣有記”是蔣家的商標(biāo),于是就將此事訴諸法院。
蔣玉友是蔣慶祺六個(gè)子女中最小的一個(gè)。隨父親回到南京后,他只能靠著父親傳下的手藝在夫子廟擺攤賣清真小吃。歷經(jīng)8年?duì)帄Z之戰(zhàn)后,經(jīng)法院審判,蔣玉友終于拿回了“蔣有記”。
老門東的“蔣有記”的門面不大,也就十來張桌子。鍋貼、餛飩、牛肉湯的都是特色,我們點(diǎn)了鍋貼、餛飩,錸峻還加了一碗牛肉面。這里的東西確實(shí)好吃,有獨(dú)特的味道。
第三天清晨,被雷聲驚醒,向窗外望去,天還沒亮,只聽到嘩嘩的雨聲。洗漱完畢,我想早點(diǎn)去餐廳。進(jìn)了電梯,我還看著手機(jī)。忽然,電梯中的照明燈和指示燈全部熄滅,電梯一個(gè)剎車停在那里不動了。我不知道了到底發(fā)生了什么事情,先是按亮手機(jī)的手電筒,找到了緊急通話按鈕。我說,我的電梯停下不動了,不知道在哪一層。維修人員讓我稍等,片刻,電梯里的燈亮了起來。我連忙按了“2”,到餐廳那層就一躍而出,逃出危險(xiǎn)之地。
餐廳里空無一人,我走到后廚,看到了一個(gè)廚師正在打電話,大意是這里停電了,其他同事因?yàn)榉e水電動車進(jìn)不來。哦,原來我困在電梯是因?yàn)橥蝗煌k娫斐傻?。我打了電話,維修人員用備用電源讓電梯動起來,把我?guī)С鲭U(xiǎn)境。
我隨便拿了一些不需要加溫的早點(diǎn),邊吃邊向窗外望去。樓下的道路已經(jīng)積水,有些車輛在水中熄火,等待救援,更多的車輛在路上停下等待。我開始只是把這些當(dāng)作西洋鏡看,各種各樣的汽車向水中沖去,那場面與非洲角馬在大遷徙中奮勇前赴后繼地沖進(jìn)激流何其相似。有的車運(yùn)氣好,沖過積水,向著自己的目地行駛。有的則因?yàn)榈貏輪栴}稍一猶豫,在水中熄火,后面的車一個(gè)剎車,也陷在水中。不一會,拋錨的車就在積水中排成了長隊(duì)。我一看情況不妙,馬上發(fā)短信給當(dāng)?shù)胤止就拢嬖V他賓館的一側(cè)的道路已經(jīng)被水淹沒,我可以去另一側(cè)可以通行的道口與他會合。過了一段時(shí)間,同事來電話,說他已經(jīng)被堵在了路上,讓我自己打車去車站。我走到路上一看,路上的車子都趴在那里,偶然看到幾輛出租車,里面都是坐著面色焦急的人。看來,坐出租去車站的打算也懸。于是,我就問同事,我怎么乘地鐵去車站。同事跟我詳細(xì)說了。也許是路面交通受阻,人流都涌入地鐵,地鐵站里人山人海。地鐵的人再多,也是一班一班地發(fā)車,我按時(shí)趕到車站,順利返回上海。
遇到問題要鎮(zhèn)定,判斷癥結(jié)所在,尋求最佳解決方案。原計(jì)劃的情況發(fā)生變化時(shí),不要糾結(jié)于為什么情況變了,而是要力爭用最少的代價(jià)調(diào)整計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)原計(jì)劃的目標(biāo)。