一
　　 馬齒莧與大葉馬齒莧（太陽花），同科同屬同命同堅韌。
　　 生命的頑強，從她們身上可以找到范本。
　　 總是低調(diào)，從沒見過她們炫耀自己。謙遜，默默無語，似乎在示人以弱，自己不說輝煌歷史，也沒見過詩人過多地吟詠過她們，仿若不存在。我驚訝她們竟是如此低調(diào)，如此謙和，就像路人中的甲乙丙丁，更是荒野里的無名小草。
　　 同樣的堅韌。貧瘠土地，干旱環(huán)境，都不影響她們的繁衍。我對她們的崇敬，就是她們生生不息的精神，田頭，地邊，沙丘，路側(cè)，墻角，夾縫，甚至土墻頭，到處能見到她們的身影。不與莊稼爭寸土，甘讓賤命落礫間。
　　 同樣的無欲。她們用微小的力量染綠一片土地，用一片誠心點燃一片霞光。生命的最大價值，被她們發(fā)揮到了極致。人們行走田野，誰曾正眼瞧過她們？然而，對于生命的負責和擔當，并沒有得到應有的回報。她們的行為著實讓人肅然起敬。
　　 同樣的價值。她們不僅僅是一棵野草，還是中華醫(yī)學寶庫里的中草藥重要組成部分，她們默默奉獻自己無怨無悔。誰記得從她們身上受益？
　　 同樣的繁衍。她們延續(xù)著后代，撒籽可活，掐枝亦可活，遺傳密碼決定了，她們與人類伴生至今，點染自然畫圖，做著陪襯。
　　
　　 二
　　 馬齒莧與太陽花，雖然貌似一樣，但其顏值大有區(qū)別。一個樸實無華，一個漂亮艷麗。
　　 馬齒莧就是樸實無華的代表?？?，撲棱著一大棵，貼地有根，新芽向上，花朵甚小，土模土樣。而其名稱也很繁雜，或與各地方言有關。比如，本地稱之為“麻繩菜”，當是與繩相類似得名。還有馬莧，五行草，長命菜，五方草，馬齒菜、醬板草、瓜子菜等等名字。聽去就是與菜有關，她是救荒救急救命的野菜，曾經(jīng)歷下汗馬功勞。
　　 其耐旱的品性，讓人不可思議。記得在農(nóng)村干農(nóng)活，鋤下來的馬齒莧，如果不加處理，就地生根發(fā)芽開花結(jié)子。其小小的種子，被風刮到哪里，就扎根哪里，其莖遇到一點點雨水就地扎根，重返青綠。馬齒莧從不計較環(huán)境的優(yōu)劣，開花很小，不漂亮，小黃花，細碎，不顯擺，極易被忽視不見。
　　 當然，各為其生存的緣故，農(nóng)民們將其拉到公路上，暴曬，曬干，成為一根根發(fā)黑的蚯蚓狀，這才算正式消滅。
　　 而曬干的馬齒莧，也是可以食用的野菜。前提是要洗干凈，燙過再曬。什么時候想吃了，泡上，發(fā)漲，做餡最好，包餃子蒸包子，由著你折騰，“麻繩菜”都會聽之任之。尤其是冬天，新鮮蔬菜稀缺的時候。很奇怪的是，既然是菜，為何沒有進入大面積栽種的系列呢？是其不好培育產(chǎn)量不盡人意？還是其狀貌不佳浪費土地資源？但很有意思的是，菜園里偏偏有它傲嬌的身影，與蔬菜相伴相生。也許馬齒莧覺得自己就是菜，不被認同是主流菜，那也是菜系一份子。野菜也是菜，保持本色，綠色健康。
　　 本地人對于馬齒莧十分鐘愛，尤其是經(jīng)過苦難的老人們。馬齒莧本來就是一種很好吃的野菜，鮮吃更有營養(yǎng)。洗凈，切段，開水焯之，蒜末、咸鹽、味精、麻油拌之，一道綠色涼菜，光鮮靚麗得很。
　　 至于炒雞蛋，可以呀，炒肉，更好。熬粥吃，滋養(yǎng)也很好啊，其營養(yǎng)作用也不可忽視。
　　 當然，涼拌的營養(yǎng)價值和藥用價值更高，麻生菜本就是中草藥的一種，有“天然抗生素”之稱。
　　 近年深得女士的青睞。多吃會改善皮膚的顏色，使肌膚散發(fā)健康的光澤。妙不妙？
　　 所以說，這般綠色營養(yǎng)的野菜，請不妨多吃，吃不完，可以燙一下曬干，想吃的時候，再吃。
　　 大葉馬齒莧，即太陽花，屬于顏值比較高的植物了。至少，比馬齒莧要漂亮得多。怎樣形容太陽花？用本人的目光來看，確實是屬于相當漂亮的植物之一。我與其它花朵做過對比，可以描述為賽牡丹——雖然花朵與牡丹渺小?？商?？清代文學家袁枚就專門為苔花作詩：“白日不到處，青春恰自來；苔花如米小，也學牡丹開?！蹦呐氯缑琢Ｒ话阄⑿〉奶?，不為世人矚目，但絲毫也不自慚形穢，依然像那美麗高貴的牡丹一樣，自豪地盛開。我雖然渺小，仍有自己的夢想自己的追求，并不會因環(huán)境惡劣而失去生活的勇氣，也會在逆境中成長，去實現(xiàn)自己的價值——太陽花比起苔花來，更顯出其精彩。
　　 大葉馬齒莧即太陽花，竟然還有幾個非常好聽的名字：金絲杜鵑，半支蓮、龍須、草杜鵑、松葉牡丹、龍須牡丹、午時花、螞蚱菜花等等。除了大花馬齒莧比較本真寫實外，其它名稱就賦予了其優(yōu)美的形象，與牡丹、杜鵑和蓮比肩。極尋常的植物，極普通的小草，雅名如此，美妙誰可堪比？
　　 但是，老百姓卻不管她原來的名字有多美，反正必須起一個自己叫起來更土更貼切的小名：死不了，沒死。
　　 土不土？如同給自己的孩子起的小名叫妮兒、花花一樣，貼切、直接、形象，而且叫起來特別親切，特別響亮。
　　 大葉馬齒莧即太陽花，多肉，極其耐旱。適應性極好，生命力非常頑強，風吹雨打，其奈我何？站直嘍，挺立，面對。記得小時候，家里的墻頭是用土拍成，就把死不了插在墻頭上，或者掐一支，栽上，于是，一有點雨，立馬成活，不用打招呼，也不自怨自艾，更不怨天尤人，鬧情緒使小性子拒絕成長。窮小子睡涼炕，越睡越壯。這家伙個頭不大，喜群聚，更喜強光，要是陰天或者在陰涼里，就不高興。那句話很符合它：給點陽光就燦爛。遇熱更強。種子撒在那兒，就在那兒成家立業(yè)。不挑揀環(huán)境，不強調(diào)條件，沒有條件，這就是死不了。我們這兒也叫“沒死”。光說死不了就完了？不是，要看人家的燦爛究竟是如何的美。人家開的花，五顏六色，單雙多瓣，紅黃白紫，千姿百態(tài)，那一個漂亮，怎一個美字能了得？怎一個贊字可說透？
　　
　　 三
　　 說起馬齒莧，在本地還有一個民間傳說，很有意思。
　　 據(jù)說，天上九日當空的時候，大地灼熱如燒烤，人們難以生存，老躲在山洞地窖也不是個事，關鍵是莊稼無法生長，水源被暴曬干涸。于是出了一個英雄，就是后羿。后羿奉命追射天上的九個太陽，先后射下八個。第九個見勢不妙，逃之夭夭，后羿緊追不舍。太陽逃無可逃，就躲到馬齒莧叢中，撿回一條性命，太陽對馬齒莧感激涕零，說：我要感恩，我要對你好，我要保護你。以后，你盡管繁衍生息，不管在什么地方，子子孫孫都不怕曬，死不了。此時，大地一片黑暗，人們輪回到冰寒時代。百姓祈求太陽出現(xiàn)。但是太陽膽小，躲在馬齒莧下，不敢露面。馬齒莧鼓勵她，人類派出大公雞呼喚她，太陽終于戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢從馬齒莧下爬出來，滿面紅暈地從東方升起。于是，大地一片歡騰，馬齒莧從此享受了太陽的百般呵護。
　　 民間稱呼太陽花更符合她的身份。太陽花，在太陽燦爛的時候，自我怒放，是對太陽的回報，更是對自己的自信。因此，民間稱她為沒死兒、死不了，從中就能體會到太陽花的生命力旺盛如斯，強大如斯。在炎炎夏日，毫不起眼卻名字顯赫的小小太陽花，越發(fā)神采飛揚，陽光燦爛的時候，它出現(xiàn)在人們的視野中。她絕不是那種迎合型的植物，時時處處顯擺自己。她的脾氣很奇怪，你想早晚看到她的笑臉，對不起，沒用，百般討好也沒用。她有著自己的脾性，按著自己的生長規(guī)律，自由自在地生活。她一早一晚不會開，下雨陰天便閉合。只有陽光燦爛的時候，她才綻開笑臉，對著太陽微笑，光照越強花開得越妍，紅白青黃，花色斑斕，因此人稱太陽花。
　　 我認為，這是一種境界，而不是趨附。
　　
　　 四
　　 馬齒莧與大花馬齒莧的藥用價值不容小覷。
　　 她們都是全草入藥，具有清熱、解毒、消腫等功效，臨床有消炎止痛以及治療濕熱菌痢、瘡瘍、火毒疔瘡、咽喉腫痛、燙傷、跌打損傷、瘡癤腫毒等等病癥。據(jù)說現(xiàn)代醫(yī)學研究，還有抗癌功效。
　　 馬齒莧是藥食同源的一種植物，而大花馬齒莧就沒有食用之說。
　　 明代蔣儀的《藥鏡拾遺賦》還記載了“半支蓮解蛇傷之仙草”?！缎Ｕ静菥V目》記載“此草開紫白色花，草紫紅色，對結(jié)對葉，七八月采用”。治咽喉腫痛就“搗汁含漱，其他搗糊外敷”。含漱沒有內(nèi)服。大花馬齒莧，本人沒有品嘗過，估計與馬齒莧味道差不多，有人品嘗過，有機會我也采摘一些，嘗一嘗。不過，采食太陽花總有點褻瀆她的意思。用一個詞形容就是“辣手摧花”，不忍下手，那就順其自然吧，有馬齒莧可做美味，何必貪婪，還饒了她吧。
　　 無論是馬齒莧還是太陽花，全身都是寶。不要看她們普普普通通，越是普通越是蘊含著人類需要的營養(yǎng)。越是不起眼，越能給人以意外的驚喜。
　　 名之曰馬齒莧和大花馬齒莧，花大花小，好看難看，基因是一樣的。常言說，蘿卜白菜，各有所愛。即便對西游記，愛孫猴子和愛豬八戒，全在個人喜好。故，顏值不等于價值。好看的臉蛋千篇一律，能做菜能做藥就是價值所在。
　　 馬齒莧莖和葉都可作為蔬菜。國家已定為藥、食兩用原料?？磥?，這種野菜被重視，不是沒有緣由的。既然如此，就不要辜負她們的感情了。當你走在田野里，見到她們的時候，不妨蹲下身子，采摘一些，或蒸、或炒或涼拌，滿足一下舌尖上的味蕾吧。
　　 而對大葉馬齒莧（太陽花），也不妨請進家庭盆栽的行列，置于案頭、陽臺，讓其倩影點綴我們曼妙的生活吧。
　　
　　 2023年6月27日作，6月30日首發(fā)江山文學