【文璞】風(fēng)影俠-29、30(小說節(jié)選)
第二十九章:一碗羊雜碎
烏蘭花市的早晨,是從一碗羊雜碎開始的,一行三人來到新華街,只見街道兩旁停滿了車輛,好不容易看見有一輛車要離開,他們見縫而入。
“東梁雜碎館”更是人滿為患,只見高大魁梧的宋老板滿面春風(fēng),笑容可掬,站在門口喜迎八方來客,有從各地來看草原的游客。他家的羊雜碎備受草原人民的青睞,宰殺的全是吃辣草長(zhǎng)大的純牧區(qū)羊,洗羊下水也不用火堿,滾燙的白開水澆上去,褪出的肚子像陜西男子頭上裹得白刷刷,毛茸茸的白毛巾,純綠色食品,看著舒心,吃著放心。再把洗干凈的心、肝、肺、肚子和肥腸放在鍋里煮,火候適宜。然后再開始切,刀工技術(shù)特別有講究,大小適宜,粗細(xì)均勻,看好吃香。放點(diǎn)土豆作為配料,再放入辣椒、蔥、姜蒜等調(diào)料開始熬制,調(diào)料比例也是一門學(xué)問,火候把握到位,這樣熬制的羊雜既除去異味,又不失羊肉的鮮美。一道草原舌尖的美食制作而成,三碗羊雜色澤紅潤(rùn)有光澤,白的、紅的、紫的,再加上綠色的香菜,泡上自家手工烙的白焙子,香氣撲鼻,辣在口中,暖在心中。
龍劍找了角落的一張桌子坐下。洋洋一來沒吃過羊雜,二來也沒看到過羊雜制作的過程,懷著好奇,跑去看師傅熬制羊雜湯,看得津津有味。她直到服務(wù)員端上羊雜湯才跑回座位上坐下。她把鼻子湊近蘭花花的陶瓷的湯碗,還故意夸張地用手煽煽升騰起來的白色熱氣,一副如癡如醉的樣子,嘖嘖稱奇:“真香啊!“坐在一旁的龍劍哈哈大笑起來,就是既疲憊,又嚴(yán)肅的老太太李謹(jǐn)玫也笑出聲來,她笑的時(shí)候,一臉的皺紋也立刻生動(dòng)起來。
就在愉悅的笑聲中,洋洋從竹筒里拿了三雙筷子,給龍劍、李謹(jǐn)玫分發(fā)筷子后,開始狼吞虎咽地吃起來。她先是端起大瓷碗喝一大口湯,湯微辣,爽口,沒有油膩之感,胃頓時(shí)暖和起來。隨即,用竹筷夾起羊雜送進(jìn)嘴里,羊雜一股羊肉的味道,嫩爽,肥腸更是滑滑溜溜,特別香。隨后抓起白焙子咬一口,集干脆、松軟于一體,面味兒越嚼越香,特帶勁。湯碗里的羊肺松軟,就像雞蛋滑滑溜溜的,別樣的感覺。
洋洋吃起羊雜湯來,就像個(gè)女土匪,就在吃肥腸時(shí),一口下去,不小心油擠出了牙縫,飆到了綠衫上。她難看的吃相,少了淑女的矜持,有一種一咬虛脫的感覺,又惹來龍劍和老太太李謹(jǐn)玫的大笑。
洋洋旁若無人地干掉一碗羊雜碎后,大呼過癮。
洋洋剛才遇敵的女俠風(fēng)范,現(xiàn)在吃羊雜湯的小叫花似的慫樣,在龍劍眼里特別真實(shí),特別可愛。對(duì)于這個(gè)從山里走出來的女大學(xué)生,他的心里有了一種不一樣的感覺。
第三十章:答疑解惑
“吃飽喝足了,這羊雜湯的味道太好了!你們需要知道點(diǎn)什么?請(qǐng)發(fā)問吧?!被氐杰嚿?,洋洋伸伸懶腰,做出一副有問必答的認(rèn)真樣子。
“小妹子,那團(tuán)古怪的灰煙里真是一只貓嗎?如果是貓,是什么樣的一只貓呢?”老太太李謹(jǐn)玫問道,“我完全想不明白,人類視為家人的貓?jiān)趺纯赡軞⑺牢业暮绵従樱俊?br />
“我也是同問?!饼垊σ彩且桓焙闷娴貑柕?,“你之前戴著眼鏡,近視眼。一個(gè)近視眼為什么就你能夠看到那灰煙里的鬼東西呢?”
“我之前的確是近視眼,我也不知道怎么回事,一晚上就好了,我那副老掉牙的家傳眼鏡已經(jīng)失去了它的用途,目前已經(jīng)收入箱底,成為我的長(zhǎng)久收藏了。那天晚上之后,我的眼睛好得不得了,有點(diǎn)孫猴子進(jìn)丹爐后變成了火眼金睛吧。第一個(gè)問題回答完畢?,F(xiàn)在開始第二個(gè)問題。
我手里提著星空裙進(jìn)屋后,看到一只貓從樹洞里竄出,騰空而起奔向龍警官,帶著各種嘰嘰、嘎嘎的刺耳的機(jī)械噪音。那只貓個(gè)頭和家貓相差無幾,有著黛色的皮毛,不是琥珀色的眸子,而是刺眼的紅眼珠子,全身上下罩著灰煙,有點(diǎn)像一根燃燒的木頭被大風(fēng)刮滅后散發(fā)著煙子那樣。我當(dāng)時(shí)也沒有多想,一面把星空裙扔到客廳的沙發(fā)上,一面一個(gè)箭步?jīng)_上去,左手一拳揮出,打在那只黑貓的頭部。黑貓的頭部頓時(shí)凹陷下去,一種既硬又軟的復(fù)雜感覺。黑貓被我拳頭擊中后,沒有嗷嗷亂叫,依舊是狂亂地發(fā)出機(jī)械噪音,翻滾著落在一株菊花上。隨即,那只黑貓穩(wěn)住身形,一個(gè)轉(zhuǎn)身,又是騰空而起,撲向我。我抬腳踢出去,踢在黑貓的肚子上,依舊是既硬又軟的復(fù)雜觸感。黑貓輕飄飄的身體飛出,落在胡楊樹的樹干上,隨后落在地上砸出土坑。然后,那只黑貓爬出土坑,逃進(jìn)樹洞里去了。我馬上跑去樹洞查看,樹洞黑乎乎、滑膩膩的,直直地通向地底,不見黑貓的影子。問題解答完畢?!?br />
“小妹妹,下一個(gè)問題來了。”
“奶奶,您講?”
“你認(rèn)識(shí)桑蘭?我聽你說你送裙子過來,可是我從來沒有看見過你呀,也沒聽小蘭提起過你?!?br />
“老奶奶,先自我介紹,我叫洋洋,來至名不見經(jīng)傳的八楞什拉小山村,也許你們沒聽說過,那里有美麗的胡楊林,一個(gè)神秘莫測(cè)的地方,目前的我是飛天生命科學(xué)院大學(xué)一年級(jí)學(xué)生,暑假?zèng)]回家,不是不想回去,而是沒路費(fèi),于是到了穿名堂女裝店當(dāng)了一個(gè)暑期打工妹。我這身以綠荷為創(chuàng)意的女裝就是店里的新貨,我既是營(yíng)業(yè)員,又是店里的兼職模特,看,新衣服的吊牌還在呢。這不,星空裙到店了,老板阿三聯(lián)系老顧客桑姐姐,結(jié)果電話打不通了。于是,她遣我把星空裙送到桑姐姐家里來。然后我便來了,有了今天這檔子事。解答完畢。Over?!?br />
“還有問題嗎?”
“沒了?!?br />
“沒了,明白。”
其實(shí),有一個(gè)問題沒人提起,也許是沒有人敢問吧:“這只貓是外星生物嗎?”
洋洋想:“即便是有人提出了這個(gè)問題,她也只能聳聳肩,因?yàn)樗裏o從知道?!?br />