“糧食會(huì)教育人”,伯父給我講故事的時(shí)候,常常會(huì)提到這句話。說(shuō)是故事，其實(shí)就是他的親身經(jīng)歷。我想，這是真的。雖然我母親常說(shuō)他是“大白話”，我卻不相信。那樣的歲月，那樣的場(chǎng)景，我不曾懷疑，因?yàn)槲覐难胍暋臅?shū)本里也會(huì)找到令我相信的依據(jù)。
　　 聽(tīng)伯父講，那是民國(guó)十八年的一個(gè)街天，當(dāng)時(shí)，奶奶帶著我父親他們姊妹三個(gè)，日子過(guò)得很艱難，不料這一個(gè)街天，全家斷了炊。奶奶翻箱倒柜，始終找不到一粒包谷米，姑母卻不停地叫肚子餓。奶奶沒(méi)有辦法，只得拿四塊大洋交與我伯父，叫他上街去買一點(diǎn)。
　　 伯父上了街，沒(méi)有細(xì)看那些小百貨，只顧四下里尋找可吃的東西。從豬場(chǎng)街頭走到街尾，看不見(jiàn)一片菜葉，也看不見(jiàn)一粒包谷米。伯父摸著光洋傷心，幾乎要流出眼淚。他有光洋，可抵個(gè)屁用。
　　 伯父帶著絕望，正想回家，突然又遇見(jiàn)一個(gè)熟人。伯父又空著肚跟他在街口蹲了下來(lái)。這人伸手到布袋里去掏煙盒，卻從布袋里漏出幾顆包谷米。伯父喜出望外，湊過(guò)身去，貼近他的耳朵，悄悄問(wèn)他：“你家還有沒(méi)有包谷米？”這聲音很小，生怕別人發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密。“哎，還有什么?！彼夥即鼑@息道，“我也只有這兩小布袋了，我怕別人偷了去，我就把它揣在身上。既然你家五六天沒(méi)吃了，你就拿一小布袋去?！?br />　　 伯父感覺(jué)不盡，把四塊大洋一齊塞與他。不料他卻吼道：“我說(shuō)你啊，我要你的錢，我會(huì)給你包谷米嗎？這個(gè)錢頂屁用，你跑了一天也見(jiàn)不到一粒包谷米。我要他何用?！边@位伯父的朋友雖然不算偉大，但他的話卻很有哲理，難怪西漢的晁錯(cuò)在《論貴粟疏》中寫(xiě)道：夫金銀珠玉饑不可食寒不可衣；粟米布帛生于地，長(zhǎng)于時(shí)，聚于力，非可一日成也；故明君貴五谷而賤金玉。難怪毛主席說(shuō)過(guò)：手里有糧，心里不慌；腳踏實(shí)地，喜氣洋洋。
　　 饑荒的歲月磨練了伯父這一輩，糧食艱難的歷史教育了伯父這一輩。他們深深懂得沒(méi)有糧食的滋味，因而也能倍加珍惜糧食。我有一位大叔，眼睛瞎了，每次吃完飯卻要將筷子在碗里攪得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，叮當(dāng)當(dāng)?shù)仨?。他的碗是那樣地干凈，連一顆飯粒的影子都難找到。有時(shí)我們這一輩長(zhǎng)眼睛的還沒(méi)有他吃得干凈，不是剩碗底，就是吃得撒撒潑潑；要是我大叔聽(tīng)到這種情形，他一定會(huì)摸著一粒一粒地拾起來(lái)的。
　　 人總有一種共同的毛?。喝笔裁聪Ｍ裁?，至于眼前的則不加珍惜。我們這一輩年輕人，不缺米不缺鹽，于是對(duì)眼前的糧食就不加珍惜，剩半碗半嘴還是小事，有的竟然還隨便掀飯，甚至用包子打架。包子打狗，有去無(wú)回，卻便宜了狗。包子打人，既不便宜你，也不便宜他，或許是便宜那躲在暗處的細(xì)菌吧。
　　 前些年，有些老人看到這些痛心的現(xiàn)象，還會(huì)嚇唬他們一下：糟蹋糧食，是要遭報(bào)應(yīng)的。而現(xiàn)在，連這一類語(yǔ)言也銷聲匿跡了。有些年輕人竟然趾高氣揚(yáng)起來(lái)：何必那樣吝嗇，頓頓吃剩飯剩菜，一點(diǎn)新鮮味兒也沒(méi)有。有錢還會(huì)買不到糧食嗎？中國(guó)買不到，就到外國(guó)買去。
　　 嗚呼，無(wú)法想象，這些人聽(tīng)了我伯父的故事后，也許會(huì)打個(gè)冷顫吧：真的，有錢真的就買不到糧食。
　　 但不知怎地，有些受過(guò)糧食教育的老一輩，也不那么重視糧食了。接連兩三年的豐收，把他們樂(lè)壞了。他們從前還懼怕著天災(zāi)，過(guò)了除夕，還要掐算大年初一是屬馬還是屬鼠。如果屬馬，五馬駝谷，自然歡喜；若是屬鼠，碩鼠偷糧，自然是要鬧饑荒的，不免愁眉緊鎖。可現(xiàn)在，一切都過(guò)去了，農(nóng)民以及更多的人都會(huì)把糧食的希望全寄托在那白生生的尿素粒上。有些人干脆狂躁起來(lái)，只要舍得花本錢，會(huì)沒(méi)有好收成嗎？
　　 總之，有錢就能買到糧食，有技術(shù)有化肥就能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這樣，還會(huì)有誰(shuí)過(guò)分看著糧食嗎？看不看重一個(gè)樣，反正旱澇保收。朋友，雖然現(xiàn)在農(nóng)業(yè)豐收，國(guó)家個(gè)人卻沒(méi)有更多的存儲(chǔ)。就拿我家來(lái)講吧，每年也有四千斤包谷米，可是第二年青黃不接的時(shí)候，糧食就空了。大量的糧食都頃囊養(yǎng)豬了。
　　 朋友，我可以坦率地告訴你，糧食教育過(guò)我們的老一輩，若果我們不加以珍惜，不加大力度生產(chǎn)，沒(méi)有一點(diǎn)積存，小鐵匠打點(diǎn)吃點(diǎn)，那么糧食是會(huì)教育我們的，至少在人類不能完全主宰天氣的歲月里。