【云水】冬日,行走小鎮(zhèn)清水鋪(散文)
暖陽,白云,藍(lán)天,青山綠水,橙香滿園飄,這樣的一個(gè)所在,冬日要到哪里去尋找呢?身在北方的我羨慕著祖國的南方。很早之前,就有這樣一個(gè)想法:趁年未過,在南方選一個(gè)有山有水的詩意小鎮(zhèn),體驗(yàn)一下異樣的生活。路過清水鋪鎮(zhèn)的我們決定留下來,因?yàn)?,這里好像就是我心中的那個(gè)南方小鎮(zhèn)。
一
有山有水的地方總是會(huì)讓人著迷。作為北方人,冬日里對(duì)南方的暖陽、青山綠水特別向往。
在清水鋪鎮(zhèn),路邊植物生機(jī)勃勃,完全不同于北方植被的光禿與蕭瑟,我們首先來到獨(dú)山湖。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一潭碧水展現(xiàn)在眼前,周圍民居環(huán)繞,白墻黛瓦,綠樹掩映,小舟游弋其中,湖中一座小島兀立,遠(yuǎn)處,莽莽群山。好一幅美麗的山水畫。
我們駕舟泛湖,波光粼粼。人生總有不期而遇的溫暖,水是綠色的,湖邊的樹是綠色的,群山是綠色的。在這里,淡淡釋懷,把煩心事丟掉,騰出地方裝滿生命的綠色。
來到湖心島,沿著干凈的走道漫步。智者愛山,仁者愛水。島上住有一戶人家,房屋修建非常漂亮,融傳統(tǒng)的東方建筑和歐式建筑為一體,整潔,美觀。小島被綠植繁茂。島被湖擁,湖被山繞,置身山水間,心情無比舒暢,真是一個(gè)神仙居住的地方。有些風(fēng)景,需駐足體會(huì),我坐下,靜靜地品味此刻的寧靜與愜意,體味著古人歸隱田園的感覺。真的是時(shí)光不語自清淺,歲月無言亦安然。
獨(dú)山湖,一泓清水,養(yǎng)眼,更養(yǎng)心,唯美了時(shí)光。心中有山水,人生便有了不改的風(fēng)景。為了保護(hù)好這來之不易的碧水,清水鋪鎮(zhèn)獨(dú)山湖生態(tài)治理修復(fù)正在實(shí)施之中??磥?,不用擔(dān)心它的未來了。據(jù)了解,得益于山水秀麗,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,氣候溫和的特點(diǎn),獨(dú)山湖正開發(fā)為集休閑、旅游、觀光、度假為一體的游樂園。在開發(fā)中保護(hù),在保護(hù)中開發(fā),相信,獨(dú)山湖的明天會(huì)更美好。
一半煙火入世間,一半詩意許清歡。作為吃貨的我,當(dāng)然不會(huì)放過這兒的美食。獨(dú)山湖中的魚因多和大出名。我們來到湖邊的“望湖酒樓”,女主人熱情地歡迎我們的到來。我們點(diǎn)了一條從湖中打上來的大鯉魚,沒多大功夫,一大碗色香味俱全的魚擺放在我們面前。一嘗,麻辣鮮香,直刺激人的味蕾,讓人難忘。而油炸的湖魚,外酥里嫩,鮮香無比。我們連連點(diǎn)頭。這兒北接四川赤水鎮(zhèn),美食帶有濃厚的川味。
山清水秀清水鋪,十里相連是人家。清水鋪鎮(zhèn)位于美麗的獨(dú)山湖畔,因?yàn)橛辛撕拇嬖冢@得靈性許多。清水鋪,古名清水塘,明代設(shè)塘、鋪,屬赤水衛(wèi)轄地;清代設(shè)鋪,屬正東屯堡(鋪)之一;康熙26年以赤水衛(wèi)并入畢節(jié),屬縣之平定里所轄;民國設(shè)清水鄉(xiāng);1992年起設(shè)鎮(zhèn)。自明清以來,清水鋪就是畢節(jié)北上四川的重要驛站。那時(shí),商賈來來往往,云集于此,日漸繁榮,留下了許許多多的時(shí)光印記。我們來到清水街,筆直的街道,三層左右的小樓房,沿街而建。而最宏偉、最漂亮的是學(xué)校。這里聚集著漢、彝、苗、白等多種民族,各民族親如一家,和諧相處,其樂融融。而今天恰好趕上大集。
生活溫柔,萬物美好。雖已過晌午,大街上趕集的人仍很多,有穿著民族服飾的少數(shù)民族,有的背個(gè)塑料大背桶盛裝東西。老年人和商家討價(jià)還價(jià),小孩子們歡笑著,吃著大人買的零食,跟著大人。這熟悉的畫面,似曾相識(shí),帶著股淡淡的鄉(xiāng)愁。這時(shí),需放慢腳步,品味生活。集市上各種特色美味小吃,讓人垂涎欲滴。經(jīng)不住誘惑的我,來一小碗嘗嘗,這兒的湯圓與其他湯圓相比,個(gè)小、皮薄,并且一碗湯圓中有多種不同的餡,每種味道各不相同。入口滿口生香,讓人回味無窮,真是物美價(jià)優(yōu)。再來一小碗畢節(jié)豆腐干,靠近鼻孔輕嗅,其實(shí)并不臭,反而有一種獨(dú)特的香味。放上調(diào)動(dòng)靈魂的辣椒、花椒、鹽末等調(diào)味料,細(xì)嫩、鮮美。
二
一年瓜果香,四季橙滿園。按照導(dǎo)航路線,我們驅(qū)車來到橙滿園村。
橙滿園村坐落在風(fēng)景秀麗的赤水河畔,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,使得這里四季果香,自然也就成了人們休閑的首選之地。只見山坡上橘樹郁郁蔥蔥、農(nóng)家小院掩映在橘林之中。潔凈的水泥路面,兩邊園內(nèi)游客眾多。我們走進(jìn)一個(gè)采摘園,枝繁葉茂、碩果累累,把枝條壓彎了腰,椪柑像一個(gè)個(gè)小燈籠掛在樹上,呈現(xiàn)出誘人的色彩??嬷烧獔@準(zhǔn)備好的大籃子開始采摘,先挑選一個(gè)向陽的椪柑品嘗,剝開金燦燦、黃澄澄的果皮,一股淡淡的幽香飄散開來,待去掉全部的果皮,再一分為二,一股汁水呲到臉上,涼涼的,趕緊把一半果肉送進(jìn)嘴里,酸酸甜甜,鮮美無比,真是色、香、味兼優(yōu)。椪柑有“桔中之王”美譽(yù)。因果實(shí)中含有大量的維生素和礦物質(zhì),從而可減少血液中的膽固醇,真是益處多多。
沐浴著冬日的陽光,享受難得的采摘樂趣??纯催@個(gè),看看那個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,就好像年輕時(shí)挑選媳婦似的,簡(jiǎn)直要看花眼了。北方的冬天早已萬里冰封,而這里溫暖有加,水果掛樹,令人羨慕嫉妒恨。這般風(fēng)景,如此簡(jiǎn)單美好。
我們又走進(jìn)臍橙林,照樣找一個(gè)最好的先嘗嘗。因?yàn)槌茸拥钠ず芎?,所以剝皮時(shí)有些費(fèi)勁。橙子散發(fā)的卻是一種沁人心脾的清香,使人神清氣爽。果肉甜甜的,真好吃。臍橙營養(yǎng)豐富,可以增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,可以健胃消食,又具有降低血脂的作用,真是好東西。經(jīng)過自己辛苦勞動(dòng)所得,才是最甜美的。采摘幾箱,發(fā)個(gè)快遞寄回家。光陰的輕盈,帶著甜甜的味道,飄散在風(fēng)中。
園子的主人告訴我們,這里原先是一片荒山,廣種薄收,吃飽飯都很困難。把荒山變成如今的金銀山,實(shí)屬不易。20多年來,村子圍繞上級(jí)規(guī)劃的“治山治水,脫貧致富”這個(gè)目標(biāo),開展大規(guī)模的山、水、林、田、路綜合治理,因地制宜種植柑橘等水果,經(jīng)過艱辛的努力,到目前,全村已有柑橘、夏橙、椪柑、桃、李等各類果樹種植面積接近4000畝,果樹就是村民的“金疙瘩”。如今,橙滿園村山變綠,水變清,人變富,成了聲名遠(yuǎn)播的優(yōu)質(zhì)水果基地。村名由南關(guān)村更名為好聽的橙滿園村。而農(nóng)村創(chuàng)業(yè)環(huán)境的改善,加上城市就業(yè)壓力的增大,使得許多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。這也使得鄉(xiāng)村更有了活力,新農(nóng)村建設(shè)如火如荼。
他還告訴我們,如今,他們村子一年四季瓜果不斷。冬春有新鮮血橙,錦橙品嘗,夏季有夏橙,10月份有溫州蜜桔,秋后有椪柑、臍橙。在夏秋還有西瓜、桃、李子、梨等其他水果。好一個(gè)人見人愛的現(xiàn)代花果山!可見,生態(tài)才是最大、最有價(jià)值的資源。
人間煙火氣,最撫凡人心。橙滿園村有不少農(nóng)家樂,我們選擇一處,鮮香誘人的炒土雞,農(nóng)家疏菜。吃著美味的農(nóng)家飯,心中自是一陣感動(dòng),好久沒吃過地道的農(nóng)家飯了。園外有山,山外有云,云下有水,我們獨(dú)享著這份山與水之間的寧靜。
據(jù)了解,清水鋪已成為貴州省首批建設(shè)的100個(gè)示范小城鎮(zhèn)之一。清水鋪是成了畢節(jié)的“橙子之鄉(xiāng)”,享有“川滇黔生態(tài)明珠,赤水河畔世外果園”的美譽(yù)。這里,山美水美,人更美。這樣的山水能怎能不吸引人呢?當(dāng)前,鄉(xiāng)村旅游也正在從體驗(yàn)農(nóng)家樂階段上升到品味自然生態(tài)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村環(huán)境、認(rèn)知鄉(xiāng)村文化的新階段,所以,也真心希望這里能跟上時(shí)代發(fā)展的節(jié)奏,加大自身的發(fā)展。
三
青山綠水一小鎮(zhèn),四季橙香滿園飄。美是需要發(fā)現(xiàn)和品味的。清新有如夢(mèng)中境,無酒已然醉情懷。對(duì)我來說,小清新是我冬日里來到清水鋪鎮(zhèn)的感覺,它是一個(gè)發(fā)展飛速、日新月異的村鎮(zhèn),正以深厚的歷史傳承,向外界展示著無限的發(fā)展魅力;它是一個(gè)看得見山、望得見水,記得住鄉(xiāng)愁的畫中小鎮(zhèn);它是一個(gè)物產(chǎn)豐富、有眾多美食、一個(gè)令人來了就不想離開的地方。
冬日里,總要給自己一份溫暖。行走冬日小鎮(zhèn)清水鋪,它就如養(yǎng)在心中的一朵花,散發(fā)著淡淡清香,而我,微笑著穿過冬的寒冷,直達(dá)幸福的春天,此趟來得值得……