在農(nóng)村，除了過年過節(jié)，便屬過會熱鬧了。
　　 這個會，有兩種形式：一種是民間自發(fā)形成的。比如，我們那兒農(nóng)歷四月初一，就是傳說中馬王爺?shù)纳?，也就是說，為了給馬王爺慶生才舉行的集會；還有是趁著某個節(jié)氣，比如小滿會，九月九重陽節(jié)會，立秋會等等。另一種是政府為了促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)商貿(mào)易而舉行的集會，例如我們那兒的農(nóng)歷九月二十五會，就是這種性質(zhì)的。
　　 對老百姓來說，過會，是僅次于過年的存在。
　　 在那個狂熱的年代，過會曾經(jīng)作為四舊被禁止。我記得在上初中的時候，集會才漸漸被恢復(fù)。第一次的四月初一會是在鄉(xiāng)政府東邊的大河澗村舉行的，在村子西邊搭起了一個戲臺，看戲的人多，賣東西的人少，我拿著媽媽給的兩角錢，不知道買什么好——貴的買不起，便宜的不想要，再說也沒有什么好的零食可以買。最后，我花一角錢買了一捧咸豆子，就是煮熟的放了鹽的黃豆。為這個，還遭到了鄰家嬸子的嘲笑，說我家窮得連黃豆都吃不起了。
　　 以后的集會規(guī)模漸漸大了起來。在大河澗村、張公堰村、趙家廠村和石鼓溝村之間有一座山叫做石尚山（我們那兒稱作“石匠山”），為了更好的給馬王爺慶生，一些民間組織自發(fā)地到處集資，在山上建了一座馬王廟，還在馬王廟前面不遠(yuǎn)處修建了一座戲臺，從那以后，一年一度的四月初一會就在石匠山上舉行，周圍的幾個村子輪流做東出資。信仰確實凝聚人心，每一年的集會每個村都在暗暗較勁兒，只怕比別的村差了惹人恥笑。
　　 唱大戲是過會必不可缺少的一項，我們這兒過會一般請的是豫劇團(tuán)，偶爾也請大平調(diào)，我本人是不太喜歡大平調(diào)的，熱鬧是熱鬧，感覺有點太亂了，特別是那個大號吹得人頭皮發(fā)麻。每年的過會每個村都在寫戲上大費周章，名氣大的劇團(tuán)花費高，小劇團(tuán)水平不行，所以很多時候請的是外地市的豫劇團(tuán)，這也印證了“本地和尚不念經(jīng)”這句俗語。戲?qū)懞昧耍@個會就成功了一半。
　　 一般過會持續(xù)三天，四月初一是正會，三月三十就開戲了。以前人們的精神生活比較匱乏，除了看電影，看戲就是一種很好的精神享受。到了開戲那天，村里的男女老少搬著凳子爬上石匠山，到戲臺底下看戲。有的沒拿凳子的，就在山上隨便找?guī)讐K石頭壘在一起，坐在上面看戲；戲臺下面有兩棵高大的楓樹，有些身手矯健的人就爬到樹上看戲。這個時候，因為不是正會，賣東西都沒有來，所以山上并不太熱鬧。
　　 到了四月初一那天，石匠山上就熱鬧起來。賣東西的商販一大早就趕到山上擺起了攤，此起彼伏的叫賣聲，和著炸油條和面筋湯的香氣，再加上戲臺上的唱戲聲，鑼鼓聲，人們的喧鬧聲，讓這座沉寂了一年的石匠山煥發(fā)出少有的生氣。
　　 因為四月初一接近麥?zhǔn)?，所以會上很多賣夏收夏種的農(nóng)具，有各種農(nóng)作物種子，有鐮刀，镢頭，鋤頭，木锨，還有簸箕，柳籃，草帽等。當(dāng)然也少不了時尚的衣服，女孩穿的裙子，男孩穿的背心褲頭涼鞋，老人戴的涼帽，穿的汗衫，婦女穿的的確良襯衫……還有孩子們喜歡的各種玩具和小零食。有些老人為了看戲不想來回跑，就在山上買點吃的，簡單吃點東西等著看下午場和晚場戲。那時，最常見的小吃是涼粉：賣涼粉的推個小車，上面是自己加工的紅薯粉涼粉，一塊塊灰色的涼粉泡在盛滿涼水的盆子里，有人買涼粉，賣涼粉的會拿起一個鐵鏇子，蘸蘸水，在涼粉上刮幾下，把長條狀的涼粉盛在碗內(nèi)，然后從車子上面擺著的幾個塑料桶里依次舀出一勺調(diào)料水，有蒜汁，醋，香油，鹽水等放進(jìn)碗內(nèi)，攪拌幾下，一碗美味的涼粉就成了。炎熱的天氣，吃一碗清涼的酸辣可口的涼粉真的是一種享受，因此趕會必吃的美食涼粉必須排在第一。
　　 第二個美食就是面筋湯。做面筋湯需要做面筋，這是個技術(shù)活，我們那兒面筋湯做的最好的是郭家崗村，每次過會都能看到郭家崗村的人來賣面筋湯。郭家崗村做的面筋又滑又嫩，還勁道，吃起來跟肉一樣，而且他們做的面筋湯酸辣可口，湯濃味鮮，特別合老人的口味，所以，過會時生意最好的就是郭家崗賣面筋湯的，甚至有很多人去石匠山趕會不是為了看戲，就是去喝郭家崗面筋湯的。
　　 光喝面筋湯不頂饑，會上還有幾個賣面點的，那個時候最常見的就是油條。賣油條的生意也不錯，因為趕會的人們除了自己解饞吃幾根油條，還要買一些去周邊幾個村的親戚家看看。為了吸引顧客，山上的那幾家賣油條的使足了本事暗暗競爭，長油條炸得金黃透亮，排冊子炸得焦酥脆香，還有抹了糖稀的甜油條等等。那些不愿下山的人買幾根油條，再買一碗面筋湯，吃一口油條，喝一口湯，最后再把剩下的油條泡在湯里吃得碗凈盆光，那滋味，真是美得很。
　　 也有的人喜歡吃燒餅，山上賣燒餅的也有，有油酥燒餅，馬蹄燒餅，咸燒餅，甜燒餅。也有賣蛋糕的，餅干的，點心的。還有一些用大米和玉米加工的米糕，膨香酥等，好吃是好吃，就是吃多了上火。但是因為價錢便宜，也吸引了很多孩子來買。
　　 這天中午，人們除了看戲買東西，還要走的一個程序就是串親戚。雖然農(nóng)村的親戚之間距離不是太遠(yuǎn)，但是平時大家都忙，很少走親訪友，趁著過會串串親戚聯(lián)絡(luò)一下感情也就順理成章了。那時，串親戚也沒有什么禮物可拿的，大部分都會買上幾斤油條。因此，過完會很多人家都會收到一大堆的油條，我還記得我們家過會后好長時間都在處理剩油條，餾著吃，炒著吃，只吃得望而生厭，過會后好長時間都不想吃油條，甚至看到油條都忍不住犯惡心。好在隨著社會的發(fā)展，過會串親戚拿的禮物也在不斷升級，后來就拿成了方便面，直到現(xiàn)在，我們過會都是拿牛奶，飲料或者食用油、雞蛋等等，品種越來越多樣化了。招待親戚的飯食也在變化，從一開始的面條湯，燴菜變成了現(xiàn)在的冷拼熱炒，美酒款待，這也從側(cè)面反映了人們生活水平的提高。
　　 吃過中午飯，串親戚的繼續(xù)回到山上看戲，周邊村子里的人們招待過親戚也會來到山上看戲，也有很多善男信女去馬王爺廟里祭拜，祈求馬王爺保佑大地蒼生風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。直到兩天后大戲散場，這個會才算結(jié)束。
　　 其他幾個因為節(jié)氣而形成的會跟四月初一會大同小異，不過規(guī)模上有大有小，都是為了迎接即將到來的收獲而形成的，會場上賣的東西以農(nóng)具為主，也有一些菜種，菜苗，樹苗等，也有小豬崽，小雞苗等。當(dāng)然還有居家過日子少不了的家具，以及各種各樣的日常用品。隨著社會的發(fā)展，會場上的物資越來越豐富，極大的滿足了老百姓的各項需求。
　　 我們這兒最大的會是農(nóng)歷九月二十五集會，這是由當(dāng)?shù)卣雒娼M織的一年一度的農(nóng)商貿(mào)易集會，其主要目的就是為了方便當(dāng)?shù)乩习傩者M(jìn)行物資交易，既可以推銷本地的農(nóng)產(chǎn)品，也可以讓人們購置自己需要的商品。自從成立之后，興盛了好多年，最興盛的時候，賣東西的攤販足足跨越了三個村莊，排了二三里地。正會那天，鄉(xiāng)政府門前的街道人山人海，被擠得水泄不通。這個會雖然也請了劇團(tuán)來唱戲，但是主要的程序還是商品貿(mào)易，戲臺下看戲的人并不多，大部分是一些閑著無事的老人，中午的時候人們主要就是走親訪友，你到周邊的幾個村子里看看，每家每戶的門前都停著各種交通工具，有小汽車，三輪車，摩托車等等，每家每戶的院子里都人影攢動，主家備好了酒席，盛情招待親友，幾乎是家家歡聲笑語，戶戶觥籌交錯。人們都說：親戚親戚，越走越親，只有常來常往，親情才能維護(hù)。除了過年，端午，中秋，也只有趁過會才能相聚了。
　　 到了下午，就是購物環(huán)節(jié)了。因為九月二十五會比四月初一會規(guī)模要大很多，所以會場上的商品那是琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。比如，吃的，郭家崗面筋湯繼續(xù)占據(jù)優(yōu)勢地位，面皮，米皮，搟面皮后來居上地位超越了涼粉，面點除了油條，燒餅等又增添了很多新品種，讓人目不暇接。更有很多高科技與狠活創(chuàng)造出的各種顏色鮮艷，口感誘人的糖果，果凍，點心等等；衣物，各種時尚的衣服從頭到腳都能找到，帽子、各種衣服、鞋子等等，老人們中意的棉衣棉褲，棉帽棉鞋，女孩子最喜歡的化妝品，男人離不了的腰帶，剃須刀等等；玩的，各種玩具，讓孩子們挪不動腳步，為了買到自己心儀的玩具哭的，鬧的，撒潑打滾的，用盡各種手段。整個會場上真是熙熙攘攘，人聲鼎沸，熱鬧非凡。
　　 隨著城市化的快速發(fā)展，農(nóng)村里的人口大量涌入到城市里。農(nóng)村的集會也變得越來越冷清。雖然戲越來越好看，可是戲臺下的人越來越稀少，只有稀稀拉拉的幾個老人，賣東西的攤販也大量縮水，因為現(xiàn)在交通越來越方便，網(wǎng)絡(luò)購物越來越流行，人們購物有了很多選擇，而且前些年過會時諸多假貨、次品貨在集會上的傾銷也讓老百姓產(chǎn)生了忌憚心理，現(xiàn)在過會買東西是次要的了，串親戚反而成了過會要走的主要程序。
　　 過會，寄托著我們兒時的很多美好回憶，隨著時間的流逝，恐怕會漸漸消失在歲月的長河里。其實有很多東西，都會隨著社會的發(fā)展逐漸被淘汰，盡管有些惋惜，可是誰也無法阻擋社會前進(jìn)的車輪，優(yōu)勝劣汰，一種事物消失了，另外一種事物會應(yīng)運而生，這也是一種進(jìn)步，我們要做的只有與時俱進(jìn)，順應(yīng)時代發(fā)展。過去的那些美好，就讓它永遠(yuǎn)留在記憶中吧！