【曉荷】端陽花市(散文)
從我記事起,端午節(jié)就是家鄉(xiāng)最隆重的節(jié)日,比過年都隆重,也是我們小孩子最喜歡的節(jié)日,因為可以吃好吃的、可以逛花街等等。
每年端午節(jié)期間,保山都要搞“端陽花市”,在主大街兩邊扎花架(相當于展臺),每個展臺有一定空間擺放花卉,參展者還可以打個地鋪,晚上就睡在那。展臺擺滿各個參展者精心侍弄的各式各樣的花卉、盆景假山,因為保山市花是蘭花,所以蘭花參展的居多。一般持續(xù)一周,有時從開始搭花架到拆完,可以持續(xù)半個月,結束后,還可以評獎。游客可以欣賞或購買自己看上的花卉、盆景。除了花卉展,還有賣草藥的、賣小吃的、賣衣服的等等。我們高興的是,每天上學放學的路上就可以一路逛著去,一邊欣賞花卉一邊吃著各種小吃。有時(放學后有時間時)還可以在花街觀看某個攤位播放的錄像(那時大多放港臺武俠片),常常忘了回家的時間,后來回到家少不了被父母一頓罵。而這種日子可以持續(xù)一周甚至半個月,別提多開心了。
相傳,在清朝咸豐年間,因戰(zhàn)亂尸橫遍野,加上時逢炎熱天氣,導致瘟疫流行。百姓到處遍采花草煮吃藥湯,以防疫病傳染。時值端午節(jié),各鄉(xiāng)村民持花藥入城,人們爭相購買,花藥一時供不應求。以后每逢端陽節(jié),花木藥材逐漸充盈,備受百姓青睞。時間一長,保山城的端陽街便被民間呼為“藥街”,經(jīng)過百年的發(fā)展演變后稱為“花街”、“花市”。每年端午節(jié),全城家家戶戶包棕子,祭奠愛國詩人屈原;城內街頭巷尾,各種花、鳥、魚、藥材、小吃、土特產(chǎn)等競相舉市,大家觀賞、成交,規(guī)模漸大,端陽趕花街就成了保山人民的傳統(tǒng)節(jié)日。每到端陽佳節(jié),我們小孩臉上都被涂上雄黃,大人要喝雄黃酒,以防蛇防蟲;家家門前懸掛蒲草、艾蒿,以避邪祛病。
勤勞的母親是包粽子的好手,每年她都要帶著我們包很多粽子,送給親戚朋友。先把糯米用水泡起來,再去市場買來新鮮的粽葉和棕樹葉(撕成細條狀作綁帶)。包粽子是個技術活。我們一起學著母親,把泡軟的糯米舀適量放在粽葉上,再把粽葉打折,緊緊包住糯米,折出尖角,最后用綁帶綁住粽子,使它成為一個有四個尖角的立體形態(tài)。除了大姐,我們一直包不好(現(xiàn)在直接不會包了),包不好的就可能在蒸的時候破裂、散開。我們當玩一樣,邊包邊聽當過記者的父親繪聲繪色地給我們將屈原的故事。包完了就上鍋蒸,然后在一個小爐灶上熬糖稀、炒芝麻。粽子蒸熟,糖稀也熬好了。打開一個粽子,洋溢著粽葉的清香,在潔白的糯米飯淋上適量糖稀,再撒上一小撮芝麻,咬上一口,哇,軟糯香甜,美味無窮。再配上煮大蒜、毛豆等,可以化解甜膩。
有一年端午花街時期,正值讀初中,生物老師給我們放半天假,讓我們帶著筆記本,到花街上去采訪、記錄參展花木的名稱、種類、習性等等。不用上課我們就已經(jīng)很開心了,還可以去花市逛吃,我們馬上飛奔而去。當然,我們首先要做好小記者的工作,打破砂鍋問到底地詢問每一個攤位的攤主,這種花叫什么、那種花有多少品種、習性怎么樣。通過這種方式,我們學到了很多植物花卉知識,給我們學好生物打下一定的基礎?;ㄊ姓钩鲎疃嗟木褪翘m花。保山蘭花居多,品種眾多,謂為“蘭城”。名貴蘭花有鬼蘭、荷之冠、蝴蝶蘭、翡翠蘭、石斛蘭、蓮瓣蘭、飛鴨蘭、兜蘭、春蘭、蕙蘭、素冠荷鼎、墨蘭、君子蘭等等。在炒蘭花最鼎盛時期,一苗素紅頂可達到3000元到7000元,而荷之冠曾經(jīng)高達幾十萬一苗,令人瞠目結舌。因為炒蘭花賺錢,蘭癡們就著了魔,成天在各座山上轉悠,尋找蘭花,有人甚至不惜摔下山而亡。曾經(jīng)看過報紙報道過一個真實笑話:一個倒蘭花的行家在一處小集市,被一個小孩用一株玉米苗騙了8000元。還聽傳言說,家里有蘭花的一定不要外傳,否則會招來殺身之禍。真可謂:人為財死,鳥為食亡!當然,因保山氣候宜人,所以這里可以培養(yǎng)出多種多樣的花卉。各色各樣的鮮花香氣撲鼻,有牡丹、芍藥、玫瑰、月季、繡球、天竺葵、杜鵑、山茶、海棠、夜來香、茉莉、梔子、荷花、睡蓮等等以及造型各異、生機盎然的各種盆景假山,真是琳瑯滿目、五彩繽紛,直看得我們目不暇接、嘖嘖贊嘆。正如詩云:“牡丹傾城魅無限、蘭花名貴質高雅。百花爭艷競相開,粽葉艾草香萬家。”最后,我們掏出自己有限的零花錢,買上一、兩盆小花苗,喜滋滋地抱回家去。
還有一年的端陽花市,政府組織人們扎了一條超長的龍,在保山花市主大街舞龍,引來成千上萬的居民圍觀。人們摩肩擦踵、小孩架在大人的脖子上才看得見,充滿節(jié)日的喜慶,聽說還申請了吉尼斯世界記錄呢;當時,保山一家有錢的單位邀請當時最著名的相聲演員馬季和趙炎來表演。他們針對保山人講話的特點(在云南,人們把保山口音叫“小京腔”或“假京腔”,源于保山一部分人的祖先是古代從南京等地發(fā)配過來的),說保山姑娘講話像唱歌,連打噴嚏都帶著抑揚頓挫的唱音,把大家笑得前仰后合、忍俊不禁,那真是一次精彩難忘的端陽花市。
端陽花市發(fā)展到如今,“賞花”、“斗花”已成為保山端陽花市里最具特色的文化活動之一。每年都邀請專家評委為參展的花卉、盆景打分,設一、二、三等獎。參賽者們在此過程中可以結交到志趣相投的朋友,彼此交流經(jīng)驗并分享養(yǎng)花種樹帶來的喜悅和成就。人們以花為媒,以花會友,通過花卉藝術,表達對生活的熱愛、對端陽花街這個傳統(tǒng)節(jié)日的傳承。
隨著時間推移,花街也從原來的上巷街(原政府中心街)轉移到城北的五洲國際廣場或城東的青華湖廣場,范圍更大、地域更開闊。除了鮮花錦簇、盆景斗奇,多了小時候不太常見的多肉植物,更多了國際商貿展,多了來自東南亞的藥品、美食、香料等,比以前更熱鬧、更有趣,真是名副其實的“吃喝玩樂賞花一條街”!